原杯酸奶
特別喜歡吃酸奶，但是哺乳期不能吃冷的，可是用酸奶機做量太大，不得不放冰箱。某天靈光一閃，想到用恆溫寶做酸奶，於是網上買了個帶蓋的玻璃瓶，一試，非常成功，從此每天都能吃到常溫的原杯酸奶。用料牛奶適量酵母適量原杯酸奶的做...
cup cake 紙杯蛋糕 原味
爆掉的也很好吃哈哈用料低筋麪粉55g雞蛋3個牛奶20g橄欖油（玉米油）20g糖60gcupcake紙杯蛋糕原味的做法蛋黃蛋白分離（如果沒有分離器可以用礦泉水瓶吸住蛋黃擠到碗裏很方便)蛋黃先加20g糖打發融化，再加入玉米油攪拌（快速）再倒...
巧克力$原味 紙杯蛋糕
用料低筋麪粉160克雞蛋10個牛奶100克可可粉10克細砂糖180克玉米油100克巧克力$原味紙杯蛋糕的做法是雙份的量可以做20杯蛋糕蛋黃分離將蛋清雞蛋分離將牛奶玉米油依次倒入蛋黃中，攪拌均勻.將麪粉過篩入蛋液中Z字攪拌均...
基本款原味杯子蛋糕
方子來自《Cakes》自己最喜歡的基本cupcake配方，筆記一下以後就不用每次都翻書啦~【【以下材料分量可製作標準尺寸馬芬3個】】用料無鹽黃油45g細砂糖55g雞蛋（帶殼約重65g）1個牛奶1大匙（15ML）低筋麪粉75g泡打粉2g鹽一小撮基...
原味木糠杯
2017.9.24第一次試驗成功😄用料餅乾一盒奶油一盒約100ML煉乳或白糖少許杯子5個原味木糠杯的做法先把餅乾壓碎杯底先鋪滿餅乾屑準備好工具把奶油打發。淡奶油最好要在冰箱冷藏一小時，打發器和盆要確保沒有水，盆也可以放...
原味紙杯蛋糕🧁與原味卷蛋糕 — 原創作品
我的烘焙起點，從自學做紙杯蛋糕開始，從無數次的失敗中吸取經驗教訓……。目前對製作紙杯蛋糕🧁的水平已經達到了自己想要的水平，可以將自己的製作經驗分享給大家（所發的圖片和視頻純屬個人經驗分享），並帶上正能量的知識點與...
原汁原味杯子蛋糕
我家孩子不喜歡吃奶油蛋糕，每次做這蛋糕滿屋蛋香，吃起來蛋糕又香又滑，健康又美味🧁🧁用料雞蛋5個細砂糖放蛋白50克細砂糖放蛋黃20克鹽1克牛奶40克玉米油40克低筋麪粉65克用時60分鐘左右原汁原味杯子蛋糕的做法首先蛋白，蛋...
原味堡爾美克蛋糕杯
堡爾美克蛋糕的特點是中間有個凹槽，可以放上自己喜歡的水果、奶油、酸奶或冰淇淋。有顏值又很美味，做起來也很簡單喲。這裏要提醒一點：模具一定要提前塗抹黃油再加蛋糕糊用料雞蛋5個低粉120g細砂糖60g黃油25g原味堡爾美...
原味紙杯蛋糕（無黃油）
個人不喜歡黃油的味道，做過很多版的紙杯蛋糕，經過不斷的摸索與實踐，終於總結了這個配方，烤出的蛋糕口感綿軟，外酥裏嫩，於是把這個方子記錄下來，也分享給大家！用料雞蛋兩隻蛋黃加一隻全蛋液，共130克細砂糖90克鹽1.5克低筋麪粉15...
杯子蛋糕（原味+蔓越莓）
因爲杯子蛋糕比較方便攜帶，所以比較喜歡做杯子蛋糕。因爲媽媽不能吃蔓越莓，所以我做了2種口味，一種是原味的，一種是加了蔓越莓的，加了蔓越莓的，酸甜酸甜的，口感很好，吃起來不膩。用料雞蛋8個低筋麪粉130g牛奶120g玉米油45g黃...
不加水的原汁三杯雞
最近做了幾次每次都被表揚的三杯雞有所改良跟傳統相比食材更簡單易準備是一道輕鬆又下飯的料理對上班族足夠有好，隔天就算回爐或者微波爐加熱風味依舊一級棒棒！用料薑片數片蒜粒多一些好吃蔥段適量雞塊香油生抽老抽冰糖...
爪印紙杯蛋糕【原稿】
紙杯適合分享手握方便老少皆宜加了爪印蛋糕變得萌噠噠拿到紙杯的朋友個個臉上漾着歡喜食物使人飽腹好吃又好看的食物讓人愉悅幸福！用料雞蛋8個玉米油70克細砂糖80克低筋麪粉160~170克牛奶120~130克白醋幾滴【工具】紙...
原味布丁杯
用料牛奶200克奶油120克雞蛋1個蛋黃2個細砂糖40克原味布丁杯的做法混合所有材料，攪拌均勻，過篩兩遍後倒入布丁杯。烤盤裏放溫水，（溫水量到布丁杯一半以上），然後放入烤箱中烤，165度，30分鐘即可...
原味蛋糕杯～易學易做
很多人可能以爲烘焙很難，只有專業的糕點師才能做出美味的糕點，其實不然，只要您能找到配方，備好所需材料和工具，按照正確的步驟操作，就可以毫不費力地做美味的蛋糕杯，且享受烘焙帶來的樂趣哦！用料麪粉120g雞蛋4個細白糖80g牛奶...
原味木糠杯
想吃就做，很簡單用料餅乾500克奶油250毫升煉乳45克原味木糠杯的做法1淡奶油打發三分鐘加入煉乳繼續打發三分鐘，放入裱花袋。2，餅乾壓碎，過篩。3，準備五個杯子，鋪一層餅乾碎擠一層奶油...
原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕）
圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）用料低筋麪粉100克雞蛋4個細砂糖60克（加入蛋白中）細砂糖25克（加入蛋黃中）牛奶65克食用油50克原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙...
原味杯子蛋糕（6連模）
1.提前預熱烤箱再製作麪糊後蛋法，容易讓麪糊更細膩2.配方中的玉米油就是用其他無味的油即可3.溫度可以上下調節溫度：先用低溫130度烤25分鐘轉上160下130烤20分左右不可以上下調節就用130烤25分鐘轉150度烤20分左右這樣...
Original cupcake | 原味杯子蛋糕
此分量可以做12個Cupcake~用料低筋麵粉55g雞蛋3個細砂糖45g色拉油30g牛奶30g香草精1/4（沒有可不加）蛋白70g（約2個）糖粉70g黃油200gOriginalcupcake|原味杯子蛋糕的做法蛋黃與蛋清分開，蛋黃加入20g細砂糖攪拌均勻，倒入沙拉油...
【零難度】原味蛋糕杯
作爲一名烘培控，即便是挺着個大肚子都停不下來～這次和大家分享的是原味蛋糕杯，我用的是直徑五釐米X四釐米高的小杯，用量可以做17個的樣子，其實這也是可以做八寸蛋糕的量哦～(・ω<)★用料蛋黃漿蛋黃5個糖40克牛奶50克低筋面...
原味杯子蛋糕cupcake
杯子蛋糕是美國人最喜愛的甜點之一了，不但口味甜美，造型漂亮更重要的是簡單的組合卻能釋放無窮的魅力。在悠閒的午後一個杯子蛋糕一杯摩卡還有那溫暖的陽光，這彷彿就是最愜意的事了。淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：1560164...
木糠杯(奧利奧，原味)
一款超簡單的甜點，外出野餐必帶，攜帶方便，主要好好吃～原味用瑪利亞餅乾，早餐餅乾也可以噠～淡奶油可用糖打發，也可用煉乳打發～奧利奧口味或瑪利亞原味每種用量都可做2杯～用料❤奧利奧口味:奧利奧餅乾80g淡奶油140g糖(煉乳)15g木...
基礎原味 杯子蛋糕/紙杯蛋糕
淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072用料黃油200g糖120g-150g蛋4個泡打粉8g低粉200g基礎原味杯子蛋糕/紙杯蛋糕的做法黃油室溫軟化後，用手動打蛋器打散。然後加入糖，繼續攪打均勻。一次一個的加入雞蛋，攪打均勻。因...
原味杯子
用料雞蛋4個黃油300糖270鹽4低粉390泡打12蘇打4酸奶300朗姆酒16檸檬汁8原味杯子的做法黃油加糖加鹽，分次加入全蛋打發過篩混合粉類，拌勻將黃油加入粉類，拌勻在混合物中加入酸奶朗姆酒檸檬汁，拌勻靜置半小時以上，再取出稍微...
杯仔糕（原材料簡單）
家裏沒有材料，隨便做了個小蛋糕給外甥吃，簡單安全健康美味。做了22個小杯蛋糕用料雞蛋6個糖粉240g低筋粉150g杯仔糕（原材料簡單）的做法蛋黃蛋白分離！蛋白盆一定要無油無水！加入一半的糖粉進行攪拌至糖融化變淺色篩入低筋粉，...
紙杯-原味海綿蛋糕
純粹記錄自己做～用料雞蛋4個低筋麪粉170克細砂糖120克（可略減）植物油50克鹽1／2勺紙杯-原味海綿蛋糕的做法全蛋打發，雞蛋入盆加入全部的鹽和糖打蛋器高速打發全蛋到蛋糊濃稠且提起蛋糊到劃8字能持續好幾秒不易消失的狀態面...