豆泡釀糯米
用料油豆腐10-15個肉末250克糯米50克提前一晚浸泡胡蘿蔔20克香菇四五朵提前一晚浸泡雞蛋1只可省略豆泡釀糯米的做法1糯米瀝乾水2胡蘿蔔和香菇切丁3除油豆腐外，剩餘材料，加鹽和醬油後，同方向攪拌4油豆腐掰開一個口，然後吧...
糯米飯版（釀辣椒+釀炸豆腐）
屬:恭城十八釀用料糯米半斤芋頭一個一斤半五花肉切丁一小碗大個青椒十個油炸豆腐半斤糯米飯版（釀辣椒+釀炸豆腐）的做法肉切丁芋頭切丁蔥切花糯米浸泡四小時以上鍋放油，下肉丁煸炒出油倒入芋頭丁，煸炒，加少許酒，炒出芋頭香味...
釀糯米豆腐泡
用料油豆腐25個香菇6朵鹽適量木耳適量馬蹄4-6個豬肉500克胡椒粉適量糯米500克醬油適量釀糯米豆腐泡的做法豬肉切碎芋頭切小粒冬菇，木耳，馬蹄切碎糯米泡一個小時，然後洗乾淨晾乾鍋裏倒油，儘量多點，下豬肉炒，再把冬菇木耳馬蹄...
釀糯米糰
用料糯米200g香菇4粒臘肉，臘腸，蝦米隨意油豆腐200g青豆少量釀糯米糰的做法準備食材1油豆腐將香菇，臘肉，蝦米，青豆等材料分別放入油鍋爆炒，然後加入預先煮好的糯米中再小炒，再加入少量鹽巴和蠔油。將炒好的配料一個個釀去油豆...
豆腐糯米釀
用料油豆腐600g糯米300g香菇10朵豬肉300克胡蘿蔔半根木耳一小把油適量鹽適量生抽適量蠔油適量蝦米適量豆腐糯米釀的做法把糯米提前泡水4小時，把胡蘿蔔🥕切丁，香菇切碎，黑木耳切末，蝦米切碎，可惜沒有臘腸了。豬肉剁碎，放適量...
糯米釀豆腐
簡單好吃用料油豆腐1斤糯米1斤油3勺鹽適量香菇10朵豬肉200克生抽2勺鹽局雞粉適量韭菜適量糯米釀豆腐的做法就這樣蒸熟...
豆腐釀糯米
有一次我去到廣西玉林過年，發現他們過年做豆腐釀，恰好我喜歡吃糯米，然後就自己學着做了，一個個圓鼓鼓的好可愛用料油豆腐14個豬肉五塊錢蔥一塊錢胡蘿蔔一根鹽適量油放多點糯米半斤醬油兩勺豆腐釀糯米的做法糯米提前泡兩個...
糯米豆腐釀
用料糯米2000克香菇10朵豬肉500克油2勺生抽3勺油豆腐2斤蠔油2勺五香粉少許薑末20克蔥花50克木耳一小把花生50克雞精少許糯米豆腐釀的做法香菇，五花肉，生薑用料理機攪碎。花生無油炒到脫皮，碾碎。蔥花蔥白切沫和生薑沫混...
不用泡糯米的好吃的酒釀
做酒釀的糯米一般都要浸泡一天，但是天熱了，容易滋生細菌，我就嘗試不浸泡，直接帶水蒸的辦法，確實簡單省事用料安琪甜酒麴1.2克安琪風味酒麴1.2克糯米300克水200克調酒麴的水200克不用泡糯米的好吃的酒釀的做法400克糯米淘洗...
糯米釀紅棗
大棗搭上糯米，是補益氣血，養心安神的好組合，而大棗搭上生薑，更是中醫補益脾胃氣血的好配伍，那麼把它們三個強強聯合在一起，不僅功效更好，味道也更勝一籌。大棗和糯米的軟糯香甜，還有薑汁的濃郁醇厚，這道“心太軟”，不僅養心，也能...
臘味糯米釀豆泡
秋風起食臘味，秋冬季總是饞臘味糯米飯，無解！這次做臘味糯米釀豆泡，一口一個香！用料糯米250克小豆泡200克廣式臘腸1根廣式臘肉1塊大幹貝10顆香蔥1根臘味糯米釀豆泡的做法1.糯米淘洗乾淨浸泡一晚，乾貝泡軟撕成絲，臘腸臘肉切小...
糯米酒釀
臨近端午節提前包糉子嚐鮮，無奈糯米泡太多了，剩下不少，剛好家裏還有甜酒麴就做了酒釀給大家分享用料糯米500克涼白開300克甜酒麴4克糯米酒釀的做法糯米加水泡四五個小時，水多加點糯米很吸水，泡好後用手搓很容易搓爛，因爲我...
元豆泡糯米
湖北沙市的特產！用料豌豆500g味精5g糯米2000g蔥花150g豬骨500g精鹽75g辣椒醬150g熟豬油150g元豆泡糯米的做法一、將糯米淘洗淨，清水浸泡2小時，撈出沖洗淨，用旺火蒸熟，保溫好二、把豌豆洗淨，旺火沸水煮2小時，至粉爛熟透，瀝去豆...
糯米釀豆腐泡
家裏的食材挺多，冰箱裏什麼都有點。發現還有些糯米，木耳，小南瓜，肉餡兒，剛巧還有上次做鴨腳煲留下來的豆腐泡，乾脆做糯米釀豆腐泡吧！我自己也很愛糯米軟糯的口感，小南瓜清甜爽口，也從某種層面上解除了糯米的那一點點膩，就這麼愉...
糯米釀豆腐泡（巨簡單）
小時候最喜歡吃了，對我來說這是媽媽的味道，一個個拿着吃，太好吃了！😋😋😋出嫁後就很少能吃到，今天在媽媽的指導下動手做，很成功，哈哈哈，老公一次吃了6個。用料油豆腐15只糯米3大把（單手抓）碎豬肉糯米的3分之二（放太多不好吃）香腸1...
蜜釀糯米棗
用料紅棗糯米粉白糖桂花蜜蜜釀糯米棗的做法紅棗放入清水中浸泡1小時，洗淨後從中間剖開，小心把棗核從棗內取出來糯米粉和適量白糖混合，用溫水和成麪糰揪一塊比棗小點的糯米糰，搓成和棗差不多的長度嵌進棗子中間，並稍稍壓緊...
糯米釀鹹蛋
朋友圈超火的菜譜，簡單，方便，而且好吃到爆！用料鹹鴨蛋幾個豌豆適量冬菇臘腸油耗油糯米釀鹹蛋的做法糯米根據蛋數量準備，先浸泡四小時鹹蛋在頂部銼個小洞，然後將蛋白倒出，就蛋黃，備用冬菇浸泡好，將臘腸，冬菇切丁，豌豆備用！將所有材...
血糯米酒釀桂花赤豆吐司｜附血糯米酒釀的做法
🌟南京疫情嚴重之際，說實話做麪包的物資都短缺，麪粉，黃油和奶酪幾乎都被搶空了，買不到進階的吐司材料，拿快遞也非常不方便.🌟於是自己動手爲強，買了一些酒麴，用家中不怎麼吃的糯米嘗試自制了血糯米酒釀,很容易就成功了🙈但是...
糯米酒釀
之前做酒釀，都用涼白開。這次試過直接用淨水器的純淨水，做酒釀效果更好，而且更方便。美的新款淨水器，水質好顏值更高，值得擁有哦！用料糯米500克甜酒麴5克純淨水830克糯米酒釀的做法準備好材料。糯米淘洗乾淨。放入電飯煲中...
糯米甜酒釀
用料糯米600克安琪酒麴4克溫開水390克麪粉3克糯米甜酒釀的做法糯米洗淨，涼水泡一晚上，然後蒸熟，放入乾淨無油無水的器具裏，先加入170克的水，充分攪拌後，讓飯吸收水份，等待飯溫30度時，再加入3克麪粉和酒麴，再次攪拌均勻，再放入17...
糯米香芋蝦米釀豆腐
此豆腐來自廣東粵北山區，吃了一次便回味無窮，自己學着做用料糯米香芋蝦米油豆腐糯米香芋蝦米釀豆腐的做法蒸糯米。似蒸飯一樣把糯米蒸熟把香芋去皮，再切成粒狀(感覺比絲狀口感好)泡好的蝦米和香芋入鍋，加油炒，炒至五六成熟...
蓮藕釀糯米
用料藕二節糯米適量鹽適量生花生米適量乾貝適量芹菜適量排骨一段蓮藕釀糯米的做法把糯米泡一小時以上，乾貝泡軟壓碎、生花生壓碎，芹菜切珠備用！泡好後混勻，加入適裏薄鹽備用！每節蓮藕去皮洗淨切成兩段，把混好的糯米用筷子慢...
釀豆腐泡（糯米）
這是小時候過年最喜歡吃的，媽媽的味道，童年的味道。用料豆腐泡適量糯米適量豬肉肉沫適量香菇適量芋頭（荔浦芋）適量木耳適量蔥適量釀豆腐泡（糯米）的做法將糯米泡至3小時，在泡糯米的這段時間處理需要的配菜；將蔥切段，木耳，香菇，芋...
糯米釀魷魚
用料魷魚1只糯米50克香菇1朵蝦米少許紅椒幾片薄荷葉2片蔥少許薑片2片生抽1.5勺蠔油半勺糯米釀魷魚的做法糯米清洗乾淨用水泡一小時然後蒸熟，香菇、蝦米泡軟，香菇切丁，鍋里加入少許油將香菇和蝦米爆香加入蒸熟的糯米飯和...
釀糯米酒釀
用料糯米20斤水適量酒藥3顆釀糯米酒釀的做法提前一晚把糯米洗淨泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗淨第二天早上就把糯米撈到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老廚房暗到我看不見東西。蒸好糯米後攤開涼到手感覺不到...