牛肉紅椒蓋飯
用料牛肉克醬油適量薑片鹽適量老抽適量蒜瓣牛肉紅椒蓋飯的做法牛肉切絲，先用生粉老抽，少許姜蒜醃製一會。小貼士因爲加了生抽醃製，炒的時候別加太多鹽，根據自己口味定。牛肉下鍋別炒太久，老了就不好吃了。喜歡辣一點的話先...
黑胡椒咖喱牛肉蓋飯
咖喱飯還是得自己做才吃的滿足哈哈😃，三人份的菜用了500克牛肉🥩這樣吃起來才過癮。用料牛肉500克味好美黑胡椒粉適量味好美咖喱粉適量胡蘿蔔3小根土豆3小個洋蔥1個鹽適量生抽1勺黑胡椒咖喱牛肉蓋飯的做法先來個合影吧...
燴牛肉蓋飯
用料燉牛肉（帶湯最好）洋蔥半個西紅柿2-3個土豆1個胡蘿蔔1根燴牛肉蓋飯的做法清洗材料，胡蘿蔔切滾動塊（不要太大），土豆切小塊，洋蔥切片，西紅柿剝皮切小塊鍋燒熱倒少量油，洋蔥爆炒出香味，放入西紅柿，一小勺白糖放入胡蘿蔔和土豆，加...
牛肉蓋飯
用料牛肉卷克洋蔥絲胡蘿蔔絲青椒絲牛肉蓋飯的做法放少量油將切好的蔬菜絲炒一分鐘，加少量鹽，盛出備用；再加少許油將牛肉卷放入鍋中，翻幾下就加入炒好的蔬菜絲同時加韓國燒烤汁，翻幾下牛肉剛變色即可出鍋...
紅燒肉蓋飯
用料五花肉100克米飯辣椒兩個白糖40克姜一片八角一個蘆筍50克娃娃菜半棵鹹鴨蛋半個紅燒肉蓋飯的做法把五花肉切小塊，焯水備用起油鍋，入少許油燒熱後把白糖倒入炒湯色至焦黃色，把辣椒薑片和肉倒入炒至肉變金黃色如果覺得...
蓋椒牛肉
用料燒椒汁150克新鮮二荊條，選用青色的4瓣蒜頭1/2茶匙鹽2茶匙麻油20克紅辣椒油生抽1湯匙滷牛肉300克南瓜，去皮切塊300克牛腱肉，一起二，氽水備用1包十三香燉肉料包3片姜2根蔥，切段1000克水蓋椒牛肉的做法燒椒汁1將青二荊條...
椒麻紅燒土豆牛肉蓋澆飯
爸媽帶着小崽子去旅遊了，又見有一鍋米飯，於是，和老公二人快手餬口用。（很給力的吃了兩大碗）原本是個平凡的紅燒土豆牛腩，因爲添加了小米椒、花椒粉，增味不少。家裏自發的綠豆芽正好長成，掐了一盤，於蝦皮一起清炒了做配菜。一個...
牛肉蓋澆飯
一個人對於熱騰騰的白米飯，或於對肉的鮮美入味，所有的幻想都能在這一碗中得到滿足。醬汁濃郁，肉條鮮嫩，跟米飯充分拌開，每一口都欲罷不能。用料大米3杯牛肉500克洋蔥1個雞蛋（可要可不要）2只番茄適量醬油10ml料酒10ml鹽5g牛肉...
黑椒牛肉時蔬波奇飯㊙️低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯
做出一份好吃的蓋飯，主食選材也很重要，本方用的是金龍魚的稻穀鮮生，水和米的比例1：1✅蒸出來的米飯不硬不粘，剛剛好，米香十足，感覺不配菜就可以吃一小碗🈵具體詳細黑胡椒汁做法黑椒汁基本配比（洋蔥碎，蒜末適量，蠔油一勺，番茄醬一...
青紅辣椒牛肉蓋澆面
超簡單，快手午餐。一人食系列。用料牛肉200青辣椒一根紅辣椒一根蒜一瓣香油一滴生粉一勺生抽少許青紅辣椒牛肉蓋澆面的做法第一次傳菜譜~男票做了一次給我吃，覺得超讚。這是一人份的。牛肉切薄片，放生粉，生抽，一點水勾芡，放...
牛肉蛋蓋飯
用料雞蛋一個牛肉50g青椒半個土豆雞蛋那麼大就好生抽三勺老抽一勺蠔油一勺調料汁（不必備）一勺洋蔥半個黑椒粉看你喜歡啦牛肉蛋蓋飯的做法牛肉切丁，倒入生抽，蠔油，老抽，麻油，黑椒粉，均勻攪拌，醃製。土豆，青椒，洋蔥切絲，打個雞蛋攪...
牛肉蓋澆飯
用料牛肉片洋蔥西蘭花鹽冰糖粉老抽生抽味淋清水牛肉蓋澆飯的做法鹽一小勺，冰糖粉兩小勺，澱粉一小勺，蠔油一湯勺，生抽一湯勺半，老抽半湯勺。味淋一湯勺半，清水五湯勺，攪拌均勻待用。熱鍋加油炒洋蔥絲。牛肉片沸水焯水後放入鍋...
家常菜黑椒牛肉蓋飯
[奸笑]黑胡椒汁牛肉蓋飯作法1.牛肉丁（鹽，蜂蜜，油，醃製一個小時），黃彩椒，小粉茄，豌豆，米飯。2.油，鹽，醬油，甜醬油，黑胡椒汁，鮑魚汁，3.熱鍋，熱油，翻炒牛肉丁，加調料，水氣差不多了，再加豌豆，一兩分鐘熟了就關最小火。4.再加黃彩椒丁，再加小粉茄...
牛肉粒蓋飯
不知怎麼的，最近辦公室的親們都愛上了蓋飯，按照老闆的說法，蓋飯便宜又好吃，有菜有飯能吃飽。直到小編今天帶了自己做的小清新蓋飯，大家瞬間被圈粉。我們印象中的蓋飯都是油很大的，今天的牛肉粒蓋飯從選材上用了牛肉，還有白菜...
泡椒牛肉粒蓋飯澆頭
泡椒開胃，顏色鮮豔，色香味俱全一到簡單又易做的蓋飯用料醃肉調料牛肉粒300克生抽5克老抽5克蠔油10克藤椒油2克炒肉調料油50克炒菜部分菜椒30克油10克泡椒5克姜5克蒜2瓣萵筍片約50克根泡椒牛肉粒蓋飯澆頭的做法取一個碗，...
牛肉卷蓋飯
用料肥牛卷克洋蔥個雞蛋個老抽勺味淋or照燒汁牛肉卷蓋飯的做法1.切洋蔥，牛肉卷焯水2.煎個雞蛋3.熱鍋炒洋蔥，下牛肉卷，稍微放點水4.放半勺糖、一勺鹽、生抽老抽、味淋或照燒汁5.盛出來蓋飯...
小美黑椒牛肉蓋飯（3人份）
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。用料牛裏脊肉300克洋蔥半個生抽1...
黑椒牛肉蓋飯
用料牛肉80克洋蔥30g杏鮑菇30g胡蘿蔔30g西蘭花30g蒜1瓣黑椒汁40ml油10ml黑椒牛肉蓋飯的做法所有食材切小丁，牛肉提前用黑胡椒、鹽、澱粉醃漬半小時。黑椒汁=黑椒醬兌水(1:1)熱鍋，中火，5ml油，炒香蒜片。倒牛肉丁翻炒至斷生...
黑椒牛肉杏鮑菇蓋飯
用料牛肉200克杏鮑菇1個青椒半個胡蘿蔔半根蠔油1勺生抽1勺糖3克鹽1克黑胡椒醬5勺水少許澱粉適量黑椒牛肉杏鮑菇蓋飯的做法沒想着拍步驟，臨時想着上傳的，怕以後忘了，哈哈牛肉在菜市場買的嫩的，回來後用水浸泡一會，然後切小...
黑椒土豆牛肉蓋飯
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃牛肉牛肉250g生抽10g老抽10g澱粉3g黑胡椒粉1g鹽1g配料土豆200g大蒜10g青椒30g蠔油10g老抽10g鹽1g黑胡椒粉1g黑椒土豆牛肉蓋飯的做法牛肉用生抽、老抽、澱粉、胡椒粉、鹽醃...
超快手青椒茄子牛肉丼（牛肉蓋飯）
十分鐘搞定一切炒的爛爛的茄子就着米飯一起吃超滿足的用料普通薄皮青椒2個茄子1個牛肉卷120克大蒜四瓣醬油適量蠔油適量味淋（沒有可不加）適量白糖適量鹽適量雞精適量超快手青椒茄子牛肉丼（牛肉蓋飯）的做法茄子油多才好吃...
紅燒牛肉🔥/紅燒牛肉蓋飯
超下飯！用料牛腩雞蛋4個蔥胡蘿蔔粉條黃酒生抽料酒冰糖雞精鹽香葉紅棗，枸杞紅燒牛肉🔥/紅燒牛肉蓋飯的做法牛腩洗淨切小塊，加生抽料酒醃製一小時。(挑一些帶肥的，燉出來更香)鍋內熱油，炒香蔥花。倒入牛腩翻炒均勻。加兩勺生...
炸牛肉蓋飯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E25.151103用料薄牛肉片胡椒粉油炸粉食醋濃醬油食用油飯炸牛肉蓋飯的做法牛肉片鋪開，放鹽，胡椒粉醃製濃醬油：食醋：料酒：糖=2：1：1：1混合成醬汁醃製好的牛肉蘸上油炸粉開火，倒入適量的油，油...
彩椒🌈肉眼牛排蓋澆飯
吸引我的首先是市場上被保鮮膜裹在一起的三個彩椒😍用料肉眼牛排150g黑胡椒碎依個人口味彩椒（紅黃綠）各1橄欖油塗抹牛排/混合炒燒烤醬依個人口味芥末醬依個人口味生抽依個人口味白糖依個人口味彩椒🌈肉眼牛排蓋澆飯的做...
無油版泡椒牛肉蓋飯
用料泡椒3個牛裏脊100克醬油1勺黑椒醬半勺五香辣椒麪1勺蔬菜（可以按個人喜好，我這裏用的是西藍花）50克雞蛋一個五色米50克薑片蒜片各3片無油版泡椒牛肉蓋飯的做法牛肉切絲放入黑椒醬醃製泡椒切丁，姜，蒜切片備用牛肉切絲放...