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有關薄底比薩的做法步驟和做法圖解
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有關薄底比薩的做法步驟和做法圖解
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薄底比薩🍕
05-20
這個週末,吃的是比薩用料馬蘇裏拉芝士200克西紅柿1個水適量麪粉200克糖10克酵母2克彩椒適量玉米油適量蘑菇2顆玉米半根豬肉100克蒜半顆香腸4根洋蔥半個蕃茄醬適量胡椒醬適量薄底比薩🍕的做法200克麪粉,2克酵母,10克糖,適...
薄底披薩🍕
04-22
參考了小高姐的薄餅披薩,家裏沒有披薩石板,所以改良了一下,自己做出來也是外脆裏軟的薄底披薩🍕用料披薩麪糰中筋麪粉125克鹽1克油6克酵母0.5克室溫水87剋薄底披薩🍕的做法酵母用水化開之後,混合除油外所有材料揉成麪糰。...
薄底披薩皮
03-17
省事的披薩皮做法麪包機版本這個配方黃油很高,手揉會懷疑人生用料6寸圓盤高筋麪粉75克水50克細砂糖1.5克鹽1克酵母1克黃油6克28x28烤盤#✘高筋麪粉160克水100克細砂糖3克鹽2克酵母2克黃油12剋薄底披薩皮的做法除黃油外...
薄底脆披薩
01-13
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底,做好凍在冰箱裏,隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麪粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜5瓣糖3克鹽2克馬蘇裏拉20克薩拉...
薄餅底披薩
01-22
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油,鋪一張手抓餅,方的也行,圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘,如果放了一些生的肉類話,可以調到25分鐘。...
薄底雞蛋土豆泥比薩
07-30
一向喜歡雞蛋土豆泥沙拉。自從吃了達美樂的手拍日式蛋黃醬比薩後,就深深愛上了它(拐帶着老孃也愛吃得不行)。昨天在愛廚房市集入手了長帝烤箱,今天就決定做起來!以前總做厚底,今天首次嘗試薄底,脆脆的,口感很好!用料發酵高筋粉...
薄底披薩
11-09
每次都是自己做餅胚,找的配方很多奇怪的比例,立貼記錄4人的量,差不多兩個9寸吧用料高筋麪粉200克酵母3克色拉油或黃油20克鹽2克糖10克牛奶125克肉類或水果芝士千島醬番茄醬薄底披薩的做法按麪包麪糰的方法和麪,二發,整形烤...
薄底~披薩
08-03
可以做4個pizza;記錄選單方便自己查下了用料麪粉400g水240g鹽2g酵母4g你喜歡的餡料薄底~披薩的做法溫水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水進到粉裏面不需要混合太均勻,讓他們休息20分鐘,再次揉勻烤箱最高溫預...
薄底匹薩
01-06
薄底匹薩我自己從來沒烤過,絕不僅是把餅底擀薄那麼簡單。薄底匹薩講究餡料豐富,餅底酥脆,層次鮮明。莉莉烤的匹薩從形式到內容都做到了,真沒在意大利白呆那麼多年,讓我飽了口福,又學了一手。用料麪粉200克馬蘇裏拉奶酪橄欖...
薄底披薩底
08-10
爲了方便自己家烤箱的量順手記一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄欖油/玉米油6g鹽1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披薩底的做法餅底材料混合揉光滑用掌心揉圓按自己需要擀薄均勻塗抹醬料依次放上肉類蔬菜碎芝士烤箱預熱2...
芝士培根火腿薄底披薩(附加薄底披薩做法)
06-11
喜歡烘培💕💕💕也喜歡自己創新各種好味道的麪包甜點🌸🌸最喜歡的是把我喜歡的烘培分享給跟我一樣熱愛烘培的你哦💕💕💕麼麼噠💋筆芯💕💕💕+vx18354616411平時很喜歡的烘培作品,還有做法都有在那裏哦用料高筋麪粉(披薩底)1...
比薩餅底&比薩3人份
12-23
下廚房好方子太多了,爲了結合自己的實際操作,綜合後放此備用。零失敗。用料高筋或普通麪粉210克酵母3克鹽3克糖10克水120克35-37度橄欖油20克墊底錫紙1張以下輔料:輔料是我家現貨隨意搭配香草研磨黑椒研磨咖喱蕃茄醬芝士...
經典比薩(附比薩餅底&比薩醬做法)
12-28
自己在家動手做比薩雖然揉麪發酵時間有些長過程有些繁瑣但是自己做的真是放100個心啊,而且味道超讚的!!!一本好書《經典比薩500》遼寧科學技術出版社用料用料1:1.高精麪粉125克1.中筋麪粉160克1.溫水200ml1.活性乾酵母5克1...
薄底🍕披薩
12-24
中筋小麥粉的華麗轉身!這個方子做出來的披薩和擀麪杖➕戳洞做出來口感完全不一樣。可以做四個披薩🍕注意這個麪糰和法棍麪糰很像,含水量也很高,但是加了橄欖油的,還是有點差異。用料中筋小麥粉500克橄欖油2勺水350克鹽6克...
比薩底
01-16
自留筆記,簡單版用料面150克油15克鹽1克糖5克酵母水適量比薩底的做法面和好,發酵2倍大揉,排氣,擀成9寸大,叉子扎孔刷醬,鋪菜,上下火180度,15分鐘...
經典意式薩拉米薄底比薩
07-31
用料比薩豆🍕意大利薩拉米香腸脫皮番茄洋蔥去核橄欖馬蘇裏拉芝士鹽橄欖油經典意式薩拉米薄底比薩的做法比薩豆發酵脫皮番茄加入少許鹽、橄欖油,去攪拌機打成醬薩拉米切片洋蔥切圈、去核橄欖切片、馬蘇裏拉芝士切片披薩...
10寸薄底比薩
04-24
家裏小朋友愛吃比薩,所以喜歡研究一下用料高筋麪粉110克鹽1.5克糖2.5克酵母2.5克玉米油10克水65克馬蘇裏拉1包火腿腸1根熟玉米粒少許10寸薄底比薩的做法麪粉,鹽,糖,酵母粉,色拉油,水混合混合的材料揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜發...
榴蓮芝士pizza比薩(薄底)
10-11
Pizza底夠薄,不膩,脆脆酥酥,啖啖榴蓮香。用料榴蓮肉200g馬蘇裏拉芝士3片高筋麪粉80g低筋麪粉20g乾酵母3g橄欖油適量糖3g鹽1g水適量榴蓮芝士pizza比薩(薄底)的做法高筋、低筋麪粉、糖、鹽混合,乾酵母用溫水活化倒入粉中,略加...
pizza超愛多米諾意式薄底比薩
12-17
女兒最愛的就是多米諾pizza,因爲底子薄脆!餡料經典,火腿/香腸➕芝士!因爲之前預設底子太難遲遲沒動手!做兩次就發現很簡單!發麪不是很難需要酵母和時間而已。嘗試和動手就對了!收藏起來!用料高筋麪粉200克橄欖油1勺酵母1勺鹽...
薄底披薩 Pizza
09-16
薄脆香濃做法快速簡單,不管下班進門還是週末晚起,五分鐘堆好料丟進烤箱即可。用料超市手卷皮一隻番茄膏,羅勒醬適量芝士適量魷魚或其他自己喜歡的材料適量薄底披薩Pizza的做法直接超市買好手卷皮,每次拎出一張鋪上番茄膏...
薄脆比薩餅底
12-29
做法來自於政政(網絡),記錄於此。用料高活性酵母5克鹽5克糖5克橄欖油22ml溫水(稍熱)225ml中筋粉175克高筋粉200剋薄脆比薩餅底的做法這個餅底只需發酵一次,幾分鐘就能烤好,可以說是最簡單快速的餅底,這個可以製作3張直徑爲30c...
比薩薄餅
10-21
方子來自《常見日本料理一本全》其實就是米飯披薩啦,簡單快手,感覺好適合用來做早餐那~~新技能get~~用料白飯300克臘腸適量青椒1條小番茄幾顆馬蘇裏拉奶酪適量美乃滋2大匙番茄醬2大匙黃油少許比薩薄餅的做法手上塗一層...
香腸薄底披薩
03-24
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料普通麪粉(中筋)150g香腸片40g芝士碎60g乾酵母2g白糖3g鹽1g食用油10g清水70g番茄醬20g沙拉醬15g香腸薄底披薩的做法披薩餅底:餅皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰,發酵40分...
披薩披薩,最愛的薄底披薩~
10-02
好吧,我也是笨的可以,麪粉都發酵不好,不過不用別人的方子自己瞎琢磨還琢磨出來了。。醉了呀。備受好評~還是薄底披薩呢~哈哈~買烤箱這麼久終於用上發酵功能了,烤盤放上水面團碗蓋上保鮮膜放進去30-40分鐘就行啦~用料披薩餅皮...
薄披薩底
07-09
低筋麪粉,泡打粉,快速製作,成功率超高。用料低筋麪粉100g泡打粉2-3g黃油15g安幕希或者牛奶80g鹽2g普通糖4g葵花籽油適量薄披薩底的做法將過篩的麪粉,糖,鹽,安幕希混合揉成麪糰放置5分鐘擀成薄餅用牙籤或者小刀在中間分佈扎...
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