意式薄披薩
家裏人覺得薄如紙、吃不飽，所以我調整了每份麪糰的量，不過也比常規披薩薄很多家裏囤點披薩皮，早上只要撒料、進烤箱，很快就做出來了。不用守在旁邊，非常省時間。用料水120克油10克中筋麪粉200克酵母2克糖5克鹽3克自制番茄...
小高姐版意式薄底披薩
用料麪粉250克橄欖油12.5克鹽2克小高姐版意式薄底披薩的做法小高姐披薩一半的版本中筋麪粉250克鹽2克橄欖油12.5酵母1克拿水170克劃開攪拌均勻揉好醒20分鐘揉到光面塗上橄欖油室溫24小時（我發酵了17小時）隔天拿出來排氣...
意式薄底披薩10寸
兩個10寸餅底。備忘記錄用料意大利00粉235克（250克中筋粉）中筋麪粉15克鮮酵母3克（乾酵母1克）橄欖油15克水175克鹽2克馬蘇裏拉等芝士適量Toping去皮罐頭番茄塗抹橄欖油15毫升意大利綜合香料沒有也行。意式薄底披薩10寸的做...
水果披薩（意式薄餅）
這是參考楊丁丁同學的食譜餅胚嚴格按照配方來的配料略有改動用料高筋麪粉75g橄欖油5g溫水43g酵母1.5g鹽1g糖2.5g甜玉米粒適量紅心紅龍果適量芒果適量披薩醬適量葡萄乾適量水果披薩（意式薄餅）的做法麪餅部分混合揉勻發酵...
意式披薩🍕
披薩餅皮根據小紅書作者：主廚Paolo學習到的，非常美味方便！不用怎麼揉，只要會團成麪糰，有手就能做的披薩餅皮，其他一切交給時間，發酵也只需要交給冰箱，簡直太棒了！用料麪粉250克酵母粉5克鹽半茶勺白砂糖半茶勺飲用水175ML少許橄...
意式薄底脆厚邊海陸空披薩
參照兩位大神的菜譜做了餅底和披薩醬，很成功，作者名和菜譜看下方步驟圖。修改配方爲一個26cm披薩的量，記錄材料用量如下。至少提前26小時準備麪糰，常規的發酵方法據說不如冷藏發酵的好吃。*撒料順序材料都預先處理過（好看...
隨意披薩 仿意式披薩
用料披薩麪糰一份亨氏番茄沙司現磨黑胡椒洋蔥碎青椒顆粒青豆帕雀斯牛肉，其他肉也可以馬蘇裏拉芝士隨意披薩仿意式披薩的做法我的披薩麪糰是yanyan姐的配方，自行查找。配料，切切，馬蘇裏拉提前解凍至室溫。烤箱預熱250·烤...
意式薄底海鮮臘汁肉披薩
意式薄底更加酥脆，入口更注重的是餡料和麪餅的比例。個人更喜歡這樣的口感，但意式香腸又太鹹我就來個土洋結合，讓海鮮和臘汁肉混合，這口感真的是，驚！豔！用料馬蘇裏拉芝士4oz或者手抓兩把溫水1/2cup杯120ml乾酵母粉21/4tsp茶...
VEpiaopiao—意式風情薄底雞腿披薩
用料披薩餅皮：高筋麪粉370g鹽3g酵母3g水225ml橄欖油10g餡料雞腿1個香菇40gVEpiaopiaoNo.05羅勒番茄意麪醬（炒雞腿肉10g，塗抹餅底25g）VEpiaopiao文藝復興混合香料適量VEpiapiao披薩草2g馬蘇裏拉芝士100g芝麻菜（裝飾）5g橄欖油...
輕薄酥脆意式披薩餅底
參考了喃喵和小高姐的食譜但實際操作起來發現沒有披薩石的確達不到理想效果經過因地制宜根據自家烤箱脾氣最後得出這個可以達到最佳效果的食譜希望供大家參考用料高筋麪粉/披薩粉250克A液溫水50克蜂蜜13克鮮酵母0.5克...
薄底意式披薩🍕
心心念用披薩石來烤一次相對正宗的披薩，在新年假期終於走起😋用料披薩餅底高筋麪粉375克酵母6克溫水225克鹽2克披薩餡料馬蘇裏拉100克火腿片3片番茄醬4勺橄欖油少許鹽少許薄底意式披薩🍕的做法把酵母放在溫水裏攪拌均...
意式薄底薩拉米腸披薩
用料麪糰可以做兩個9寸披薩高筋麪粉120克低筋麪粉70克酵母3克鹽3克糖1克水110克醬料番茄醬抹均勻即可芝士鋪均勻即可披薩草可有可無薩拉米腸10片左右洋蔥按個人喜好披薩搓餅粉少量麪粉即可意式薄底薩拉米腸披薩的做法...
意式薄餅披薩
在家也可以做出美味又健康的意式披薩配方量可以做兩張9寸的披薩餅用料餅底高筋麪粉150g鹽2g糖5g酵母3g披薩草一撮橄欖油10g溫水90g餡料馬蘇裏拉奶酪適量青紅椒各一個薩拉米腸五片披薩醬適量披薩草一撮意式薄餅披薩的...
矜宸•意式薄底披薩
意式薄底披薩餅底香脆有韌性，餡料經典用料高筋麪粉180g低筋麪粉30g橄欖油10毫升酵母4g鹽少許糖少許溫水100ml自制披薩醬兩大勺馬蘇裏拉100g披薩草少許羅勒葉少許薩拉米腸若干矜宸•意式薄底披薩的做法將酵母，糖溶解於溫...
小美版 意式薄披薩
厚底披薩好吃，但通常吃兩塊就飽腹了；意式披薩香脆好吃可以多嘗幾塊😏本食譜是5-6人份，日常家庭製作可以減半。用料餅皮高筋麪粉280克水180克乾酵母5克白糖10克鹽10克橄欖油10克披薩醬番茄1顆橄欖油15g鹽1/4茶匙披薩草（可...
意式薄脆披薩
女兒說太好吃了，記錄一下。這是四個餅胚的量，每個200克，我做了兩個，其餘麪糰整形冷凍。沒有拍步驟圖，下次再做補上用料麪糰高筋粉375克低筋粉95克鹽4克酵母4克橄欖油22克水320克左右榴蓮餡榴蓮泥75克糖粉20克雞肉披薩抹醬...
意式披薩薄餅
用料橄欖油40勺高筋麪粉1000克雞蛋2個吉士粉20克黃油100克白糖40克牛奶10克酵母20克鹽10克泡打粉5克溫水500剋意式披薩薄餅的做法先穩稱好各項材料先攪均依次放入麪粉及各式調料攪勻後-溫水-牛奶-油繼續攪拌，手撕以不...
薄底意式披薩
喜歡吃披薩但是非常不喜歡快餐店那種厚底面餅，直到吃到意式披薩和土耳其披薩，開啟新世界大門用料麪餅中筋麪粉500克乾酵母3克鹽3克冰水330克油（最好橄欖油）15克披薩醬番茄2個洋蔥半個牛肉100克番茄醬40克黃油15克玉米澱粉...
招牌意式薄底披薩（biga酵頭）
最喜歡的方子用料biga酵頭————高粉200克水100克鮮酵母1克主麪糰————高粉220克低粉80克水240克biga酵頭300克鹽8克橄欖油20克鮮酵母1克招牌意式薄底披薩（biga酵頭）的做法提前一天製作biga酵頭，先準備好材料把上面...
意式薄底土豆泥披薩🍕
超滿足的土豆泥披薩～用料土豆1個捲餅1張蝦仁少量蘑菇2個小番茄少量雜蔬少量意式薄底土豆泥披薩🍕的做法土豆蒸熟加牛奶壓成泥土豆泥抹在捲餅上，再抹上番茄醬放上雜蔬和芝士碎放上蘑菇片放上蝦仁和小番茄再撒芝士碎烤箱1...
美味香脆薄餅意式披薩
1830年，那不勒斯開設了世界上第一家披薩店，至今這家店仍在營業。那不勒斯被譽爲世界披薩之都的城市，披薩被稱爲意大利餐桌上的珠寶。自從去意大利嚐了正宗的那不勒斯披薩🍕，就一直念念不忘那味道。薄薄又有韌勁的餅皮、食...
意式薄底披薩
9寸6個量冷發麪團方便易操作用料高筋粉（金像）200克低筋粉（美枚）300克酵母5克鹽5克糖7克雞蛋，水1個210克橄欖油25克配料：1:青椒少許紅椒少許玉米粒少許蝦仁（過開水）適量馬蘇裏拉芝士200剋意式披薩醬10克番茄沙司20克黑胡椒適量...
意式披薩醬
大家好，我是洋洋.今天給大家分享的一款，純手工自制披薩醬，親自從意式披薩師傅請教的方子，製作過程簡單快捷，成品效果看圖吧，喜歡吃披薩的小夥伴有口服了，絕對讓你在家就能享受到五星級的口味....用料原料番茄醬150克蕃茄丁15...
意式披薩
用料麪粉400克酵母4克溫水230克植物油10克糖5克鹽3克披薩醬適量香腸3小根培根2片豌豆適量玉米粒適量意式披薩的做法依次上稱，在電子秤上稱好麪粉、酵母、水、植物油、糖和鹽，將所有材料放入盆中攪拌均勻，揉成光滑麪糰蓋...
菌菇牛肉披薩 教程 意式薄底披薩
飄香四溢的牛肉披薩真的很誘人吶！用料熟牛肉適量彩椒適量烤小番茄適量炒蘑菇適量馬蘇裏拉芝士120g披薩醬適量披薩麪糰210g菌菇牛肉披薩教程意式薄底披薩的做法將麪糰拿出沾上面粉，同時在桌上撒上面粉將麪糰擀成12寸圓形...