隨意披薩 仿意式披薩
用料
披薩麪糰 | 一份 |
亨氏番茄沙司 | |
現磨黑胡椒 | |
洋蔥碎 | |
青椒顆粒 | |
青豆 | |
帕雀斯牛肉,其他肉也可以 | |
馬蘇裏拉芝士 |
隨意披薩 仿意式披薩的做法
我的披薩麪糰是yanyan姐的配方,自行查找。
配料,切切,馬蘇裏拉提前解凍至室溫。烤箱預熱250·烤盤反過來,底朝上放在烤箱裏一同預熱。接下來就特別簡單了,麪糰撐開,放在一張錫紙上,方便後面轉移。抹番茄沙司(好多廚友都說不能用番茄沙司,其實我認爲,番茄沙司墊底挺好吃的,用亨氏的,裏面有很濃的意式香料的味道,可以彌補小白手工披薩缺少的香氣。)抹好後,先撒芝士,黑胡椒
再撒蔬菜,肉,最上面再來一層芝士。
拿一塊木板或菜板,拖拽錫紙,將披薩轉移到菜板上,用菜板再轉移到烤箱預熱好的底朝上的烤盤上。別燙着。250度大概6-8分就好了,一定盯着,溫度極高,會烤糊。
好啦
好吃真的很好吃