隨意的披薩

兒子想吃披薩，那就做一個。看看家裏有什麼材料。隨意啦。

這個是薄底披薩的量， 如果喜歡厚底的，可以適當增加麪粉的量。

用料  

隨意的披薩的做法  

1. 麪包桶裏依次加入鹽、麪粉、酵母、糖。一定按順序，這樣才能把鹽和酵母這兩個冤家隔開。

2. 加入水和橄欖油。啓動和麪功能。

3. 如果沒有機器，手動也可以。

4. 披薩盤裏塗一層油，麪糰擀成合適的大小。每次都不圓，只好把多出來的剪了，補在空缺位置。用叉子搓一些洞。然後放入烤箱發酵。

5. 麪餅發酵的時候可以去準備其他材料。蝦仁用鹽捏幾下，放入微波爐叮1分鐘。滷牛肉切碎。蔬菜也切丁。

6. 圖一層番茄醬、撒一點芝士。放上蝦仁和滷牛肉。

7. 放入洋蔥和青椒。

8. 剩下的芝士全部灑上去。

9. 烤箱上下火200度，開烤。根據烤箱不同時間大概在二十分鐘左右。