紅燒厄爪多爾白蝦
白蝦白蝦怎麼吃，除了白灼，還可以紅燒、黃油黑椒煎、咖喱、冬陰公煮等等，今天先來個紅燒的😋烘培用的量勺：1大勺=15ml(g)1小勺=5ml(g)用料厄爪多爾白蝦15-20只姜3片料酒1大勺蒜蓉1大勺調味汁：生抽2小勺蠔油1小勺砂糖1小勺水...
泡發厄瓜多爾🇪🇨海蔘
生活拉美十餘載用料海蔘250只純淨水1000克泡發厄瓜多爾🇪🇨海蔘的做法厄瓜多爾海蔘是目前爲止我吃過最好的海蔘了，漲發率高，質量好，野生海蔘肉質厚實，南美海蔘都吃遍了，還是偏愛厄瓜多爾海蔘用一個無油乾淨的鍋煮海蔘至開...
簡單炒炒的厄瓜爾多白蝦
厄瓜爾多白蝦蒜蓉的最好吃，偶爾簡單炒炒換下口味也是很不錯的。用料厄瓜爾多白蝦12只料酒2勺六月鮮醬油2勺鹽適量薑片4片蒜3瓣簡單炒炒的厄瓜爾多白蝦的做法將蝦解凍，清洗用剪刀開蝦背，用牙籤挑出蝦線，除去蝦鬚與蝦爪，清洗...
開背蒜蓉厄瓜多爾大白蝦
喜歡吃蝦喜歡的人喜歡吃蝦喜歡的朋友喜歡吃蝦蝦成了我們相聚的語言用料蝦15只獨頭蒜7個生粉一湯匙料酒一勺醬油1勺生抽1勺海鮮醬油1勺蔥適量蠔油1勺開背蒜蓉厄瓜多爾大白蝦的做法1、蝦去頭去尾，開背去蝦線；2、料酒、生...
厄瓜多爾白蝦蘸料
靖靖最近很喜歡吃蝦兩個廚藝並不精湛的人每一次美食都是奇遇且吃且珍惜畢竟你也不知道下次是什麼味道用料大蒜1個生薑1個小米椒6個海鮮醬油2勺生抽2勺白砂糖1小匙蠔油2勺蔥適量白醋1勺香油適量食用油（我用的茶油）適量厄...
油爆厄瓜多爾大白蝦
午後三五好友微醺太平街口小巷裏人來人往一桌下酒菜若明若暗隨意搖曳的燈籠正是和好友一碗米酒兩碗下酒菜聊着小心事的時候湖南的辣子把大白蝦又賦予了新的滋味曼妙如此用料姜2個料酒2勺糖5克老抽2勺蔥3根鹽10克生抽1...
紅寶石桑格里厄氣泡酒
夏天消暑聚會好夥伴用料屈臣氏蘇打水330ml葡萄酒750ml橙子一個檸檬一個青葡萄汁250ml紅葡萄汁250ml青蘋果味伏特加少許紅寶石桑格里厄氣泡酒的做法橙子檸檬（全部切成瓣狀）然後把所有東西混在一起就好了小貼士冰鎮引用味...
厄瓜多爾白蝦
用料蝦8只鹽適量黑橄欖碎3顆料油:蔥姜八角月桂葉（香葉）食用油小火慢熬，可以加點紅椒粉蒜片.幹辣椒1蝦去蝦線開背2不粘鍋燒油炒香蒜片辣椒然後煎蝦然後放入橄欖碎紅油少許鹽鹽不要太多。厄瓜多爾白蝦的做法123...
快手鹽凍蝦（厄瓜多爾白蝦）
我家閨女不愛吃蝦，但這樣做，她能吃五六個。用料蝦20只蒜4瓣姜2片香菜3根蔥1根料酒1勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺黑胡椒少許快手鹽凍蝦（厄瓜多爾白蝦）的做法鹽凍蝦掐頭去尾去蝦線瀝乾水分備用姜蒜切末，蔥、香菜切段備用料酒、老...
快手紅燒厄瓜多爾白蝦
之前用過先炸再燒的方法，這次的創新是快手燒，對於小白們更容易學。蝦子除了鹽水煮，還有這麼好吃的燒法，快來嘗試下。用料厄瓜多爾白蝦一盒料酒2勺生抽2勺蒜3瓣姜兩片蔥2根鹽1勺生粉半勺糖1勺快手紅燒厄瓜多爾白蝦的做法蝦...
厄瓜多爾 檸檬汁浸蝦Ceviche
得多有空纔有時間慢慢剝蝦呢用料蝦(langostinocrudo)半公斤青檸（lima)6個黃椒半個洋蔥(cebolladulce)半個香菜（cilantro)適量西紅柿（tomate)半個厄瓜多爾檸檬汁浸蝦Ceviche的做法準備好食材黃椒/西紅柿切成小丁洋蔥切成...
厄瓜多爾海鮮冷酸湯
在厄瓜多爾吃過，念念不忘的味道用料西紅柿1個香菜適量鹽少量醋少量檸檬幾個海鮮喜歡的各種海鮮洋蔥1個茴香很多厄瓜多爾海鮮冷酸湯的做法海鮮洗乾淨，一鍋水煮開～下海鮮（一點胡椒蝦貝殼類魚肉塊～自己喜歡）煮開下（洋蔥碎芹菜碎...
鮮掉眉毛，厄瓜多爾白蝦丸面
陽光透過樹葉在地上挖一個個小洞，即使是盛夏的六月，陽光也是剛出道的嫩黃色。曼哈頓的唐人街，最愜意的下午五點，街上的人稀稀落落。我和朱飢腸轆轆，隨便尋家路邊小店，想塞住胃咕咕叫的嘴。狂塞一碗雲吞麪後，慢慢的踏實了，味道...
快手爆汁厄瓜多爾大蝦
三分鐘完成一道美食～咬一口嫩嫩的蝦肉，酒香與蒜香以及濃濃的醬汁味道與海鮮之味融爲一體～em～是夏天的味道用料厄瓜多爾蝦10番茄醬1大勺李錦記蒸魚豉油1大勺生抽1大勺白砂糖1平勺料酒3大勺蒜10瓣姜3片快手爆汁厄瓜多爾大蝦...
厄里斯的金蘋果
用料幹燕窩4g蘋果1個厄里斯的金蘋果的做法蘋果切開.裏部挖空.做造型.蘋果及切碎的果肉同糖水燉煮約20分鐘.出鍋放入燉好的燕窩.點綴造型！...
蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦
用料厄瓜多爾白蝦20-30只西芹4段蒜5-6瓣現磨黑胡椒適量蠔油2勺紅燒醬油1勺料酒1勺嫩肉粉少許白糖半勺鹽小半勺蠔油黑椒厄瓜多爾白蝦的做法蝦去頭去殼開背去蝦線切小段加上述料酒鹽黑胡椒醃製片刻西芹切小塊備用蒜切碎...
厄瓜多爾白蝦之油條蝦沙拉
廣州第一家臺灣菜，名字忘記了，油條蝦沙拉是必點菜式之一。蝦仁我是選用進口的南美白蝦，蝦肉一點也不輸給新鮮蝦，肉質彈牙，大大隻用料厄瓜多爾白蝦6只油條1條日本小青瓜1條水果隨喜厄瓜多爾白蝦之油條蝦沙拉的做法將白蝦解...
快手香煎厄瓜多爾蝦
用料厄瓜多爾蝦若干只料酒適量李錦記蒸魚豉油適量黑胡椒粉適量大蒜適量快手香煎厄瓜多爾蝦的做法蝦解凍後，用料酒、蒸魚豉油拌勻，醃5分鐘。平底鍋中放一層薄油，把蒜末煎出香味後把蝦倒入鍋內煎，兩面煎得變色、把蝦頭的紅...
厄瓜多爾炸蝦尾
用料蝦11只麪包糠40克澱粉5勺雞蛋1個料酒2勺白胡椒粉1勺鹽6克蒜5瓣姜6片蔥少許厄瓜多爾炸蝦尾的做法1.去殼，抽蝦線，清洗乾淨蝦2.料酒醃製，蔥薑蒜＋料酒＋鹽3.玉米澱粉，雞蛋液，麪包糠各一個碗，依次粘滿蝦尾表面4.下鍋炸至金黃，反...
厄瓜多爾白蝦炒娃娃菜
中糧網買的厄瓜多爾白蝦，很新鮮，紅紅的，贊！用料厄瓜多爾白蝦娃娃菜姜、蒜花雕、鹽、玉米油厄瓜多爾白蝦炒娃娃菜的做法原料。放入玉米油，下姜、蒜爆香。放入蝦爆炒，加入花雕去腥。蝦變紅之後，下入白菜杆兒。翻炒一段，下菜葉。...
番茄炒厄瓜多爾白蝦
哈哈哈哈哈哈，每一頓飯都值得儀式感！用料番茄1個厄瓜多爾白蝦8-10只番茄醬2勺花生油適量白砂糖2茶匙番茄炒厄瓜多爾白蝦的做法1、蝦洗淨，去頭去尾去蝦線，再用廚房用紙吸乾蝦身備用；2、番茄洗淨，用開水浸泡後，在番茄底部劃“...
巨香濃香厄瓜多爾蝦頭油
吃麪吃什麼都可以淋的香到爆的油用料厄瓜多爾蝦頭若干只食用油沒過蝦頭克巨香濃香厄瓜多爾蝦頭油的做法剝蝦頭炸蝦油OK，撈控幹油...
白灼厄瓜多爾蝦
用料蝦8只蔥姜各2片花椒5粒料汁依個人喜歡白灼厄瓜多爾蝦的做法厄瓜多爾白蝦一盒。放在室溫下自然解凍或者放在冰箱的冷藏室解凍。把白蝦清洗乾淨。將蝦槍和蝦爪、蝦鬚子剪下去，準備姜、蔥、花椒。把水煮開，放入白蝦和...
厄瓜多爾風味米飯（微蒜香）
厄瓜多爾室友教的他們那米飯的偷懶版本哈哈用料米蒜厄瓜多爾風味米飯（微蒜香）的做法從一瓣蒜上切下來兩三薄片（一碗生米的量）將蒜切成末狀（比較細）放入電飯煲加適量水和一丟丟油攪拌均勻加一點鹽把米放進去再加些水（大概是做...
家常快炒～厄瓜多爾蝦
蝦這樣炒是比較簡單的做法，家常又好吃😋用料厄瓜多爾蝦17只（300克）香菜3根蒜2瓣姜1小塊料酒1勺白胡椒粉少許生抽2勺家常快炒～厄瓜多爾蝦的做法蝦用牙籤在蝦的第三關節處挑去蝦線，剪去須，勤快的親可以把頭那裏尖尖的地方也剪...