草木有本心，何求美人折
花開堪折直須折，莫待無花空折枝。花開了到底該不該折呢？用料花朵若干愛心無限草木有本心，何求美人折的做法康乃馨玫瑰，紅豆，康乃馨...
上海本土老點心-糖心麪餅 香脆甜
這是我從小吃到大的點心，每過一段時間就想念。每次回到外婆那都會有得吃，今天又看外婆做，我記錄。用料蔥適量麪粉500克鹽5克菜籽油2勺(一勺加麪粉一勺煎)白砂糖按自己所需上海本土老點心-糖心麪餅香脆甜的做法蔥切成小條...
空心菜梗。超下飯版本。
空心菜梗可以說是江西名菜了，用酒糟，豆豉，辣椒末做成，非常下飯，不信你試試！用料空心菜梗一盤蒜5.6個豆豉一勺酒糟一勺生抽少量辣椒少量空心菜梗。超下飯版本。的做法空心菜擇好，用手撕開，容易熟準備好辣椒末，蒜末，豆豉，熱鍋熱油，...
奶黃流心月餅/生酮版本
自用需要的小姐姐可留言後續完善代糖如果用赤鮮糖醇甜度爲正常糖的百分之70可以自行計算因爲杏仁粉本身含有百分之50%左右的油脂如果用破壁機一類機器攪打後會有油脂析出並且讓油和粉類混合更均勻因爲個人不太喜歡餅...
日本點心和菓子 練切
歲月如歌用料市售京日白豆沙500克求肥40克—45克(我一般40)我一個求肥(糯米糰)做法糯米粉:水:糖=1:2:2(小火炒或微波爐都可以)，求肥儲存裹上一層生粉(玉米澱粉)，密封后冷凍可放1個月1.豆沙加一點水炒到硬一點，小山狀態。...
豆腐心的炸日本豆腐
當日本豆腐君穿上黃金鎧甲，在醬汁火海里廝殺的時候，會發生什麼事情呢。故事的結局，請看菜譜的最後一步☂︎用料日本豆腐2根青椒半個洋蔥4分之一個小蔥蔥綠適量大蒜2瓣澱粉適量鹽適量啤酒2勺生抽1勺白糖半勺白胡椒粉克蠔油1...
日本大阪燒 點心蔬菜餅
每天母女倆家裏吃的都膩了，今天換換口味，做了日本的大阪燒，裏面有面粉主食，也有包菜，有牛肉，所以還是蠻適合當正餐的。或者午睡後當點心也不錯！我的菜譜大部分都是以快手，營養，清淡爲主。因爲帶孩子還打理淘寶店：irenestore羊絨...
日本京都特產點心——八橋
八橋（八つ橋），又稱八橋餅，是用米粉，砂糖，肉桂等製作而成的日式點心。是日本京都最具代表性的名點特產。全て100均材料で！簡単レンチン八つ橋☆轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料糯米粉100g砂糖60g肉桂粉適量（沒有也可以不加...
酸甜泡菜（捲心菜版本）
臺式泡菜低卡食品（250大卡/頓）我做的量是分兩頓吃完滴~~~~用料捲心菜半顆200g胡蘿蔔一根100g紅辣椒3只蒜頭2瓣白糖100g白醋100g鹽100g水300ml酸甜泡菜（捲心菜版本）的做法將水和糖倒入鍋裏燒開至糖融化關火，加入白醋和1/4小...
熱拌白菜心(吃本味)
山上種的白菜很甜，隨意加點調料都好吃。用料白菜心1顆芝麻油適量生抽1勺蒜香紅酒醋1勺熱拌白菜心(吃本味)的做法白菜心洗淨切條。鍋中燒水，水開後下白菜，蓋上蓋燜煮幾分鐘。在白菜還脆的時候就撈出，趁熱淋上芝麻油。拌勻...
心本無蓮
昨天想着潤肺最好必屬百合，燉湯往往時間一長就找不見了，於是就和鮮棗一起放在鍋裏蒸.........然後，當我一開啟鍋蓋的瞬間就被震撼了..................鍋中盛放着潔白的“蓮花”，開的如此絢爛，如此之美.....！！！曇花一現也不過...
溏心茶葉蛋（實踐版本）
這次的成品見圖，就是涼麪邊上被劈開的那兩半，看黃的凝固程度，感覺這次是做的正正好的。溏心蛋很難做，就是難以控制它蛋黃的成熟度。用料裏的“茶葉醬油湯”我是參考菜譜“溫泉茶葉蛋”來做的。用料雞蛋6只茶葉醬油湯一碗...
日本便利店鹹口溏心蛋，醬油溏心蛋，溫泉蛋
去日本玩，超級喜歡便利店的溏心雞蛋，鹹鹹的，嫩嫩的，每天都想吃。至於烏冬面上的那顆溫泉蛋就更喜歡了，沾着肥牛一口下去，鮮美無比。爲了安全，特別是製作溫泉蛋，雞蛋要買可生食雞蛋。杭州的lse城市生活超市，馬爸爸的盒馬鮮生都...
無心插柳版本烤肉蘸料
用料芝麻，花生米，孜然，黑胡椒，椒鹽若干克無心插柳版本烤肉蘸料的做法烤肉是全家最愛，蘸料是烤肉的靈魂，疫情期間無法外出，所以發揮家裏的現有材料，無心插柳還真的小小成功了一下子。如果有一起愛好的朋友可以共享～熟的花生米和...
熊本熊軟心巧克力撻
想吃巧克力撻了做個超可愛的熊本熊軟心撻吧配方量是6個哦用料撻殼黃油35克低筋麪粉55克可可粉15克糖粉30克雞蛋14克撻餡香蕉1根巧克力70克淡奶油70克細砂糖10克熊本熊軟心巧克力撻的做法撻殼部分除了雞蛋液，其他材料都...
㊗️情人節點心❗️-心形奶油Pancake（鬆餅粉版本）
一份超簡單的愛心小甜點生活來點甜的很有必要。用料鬆餅粉150g雞蛋1個牛奶90克慕斯圈或者圓形模具愛心模具淡奶油100克糖10克紅色色素㊗️情人節點心❗️-心形奶油Pancake（鬆餅粉版本）的做法準備好食材最好用不粘鍋蛋清蛋白...
日本豆腐蒸蝦尾～比心
快到七夕了，忽然少女心氾濫把菜做成心形，蝦尾也對成心形～比心比心比心啊～用料日本豆腐3條蝦12只澱粉1勺鹽3g料酒一勺頭道醬油1勺日本豆腐蒸蝦尾～比心的做法日本豆腐從包裝中間切兩半，日本豆腐就會掉出來啦，一定要輕柔對待不...
日本溏心蛋
用料味淋80ml醬油80ml水100ml清酒50ml姜，蒜各一小塊蛋6個日本溏心蛋的做法水沸後入蛋，5分鐘關火。醬汁混合煮沸，放涼蛋去殼，裝罐...
成本3塊的蒜蓉菜心
現在的菜心真的太好吃了。用料青菜顆蒜瓣鹽克醬油成本3塊的蒜蓉菜心的做法青菜洗好摘好，過水，熟了撈出來濾幹水。倒掉鍋裏的水，多放些蒜末放油，炸香了放已經過好水的青菜、鹽、醬油，拌勻即可出鍋，超級香。特別簡單，特別好吃...
照燒雞腿飯（隨心版本）
突然很想吃照燒雞腿，買了雞腿就做起來了。我做菜比較隨意，沒有太多的規定一定放多少料等等。大家可以嘗試哦。用料雞腿1只西蘭花3朵胡蘿蔔0.01根照燒雞腿飯（隨心版本）的做法一個大雞腿，去骨。然後拿牙籤給它戳上一些小洞洞...
日本人男友也認可的日本味付玉子（溏心蛋）
不喜歡吃白水煮雞蛋的我，又覺得茶葉蛋太費茶葉（畢竟東京茶葉不便宜…）就決定嘗試做做在拉麪店必點的味玉（あじたま）啦！作爲自己早上的快手早餐，可以一個直接吞，可以丟進男朋友的冷麪裏，也可以作爲可以晚上實在餓了想吃東西的時...
日本最美點心:水信玄餅
水信玄餅是我最喜歡的日本甜點，入口Q彈，帶着清甜，顏值更是爆表，晶瑩剔透。今天給大家分享一個方子，小仙女們別忘了交作業吖～用料涼粉8克細砂糖10克熱開水200克模具一套鹽漬櫻花想吃幾個就準備幾朵花日本最美點心:水信玄餅的...
芝心蛋糕(電飯煲版本)
用料雞蛋4個芝士片3片牛奶50克小麥粉90克白砂糖40克玉米油50克芝心蛋糕(電飯煲版本)的做法準備食材，雞蛋要分離成蛋黃和蛋白，碗要乾淨無水無油。1.分離出的蛋黃先倒入50g油攪拌均勻，再倒入50g牛奶攪拌，最後篩入小麥粉攪拌...
日本拉麪的精髓-溏心蛋(糖心蛋)
我是拉麪愛好精神病患者，愛上了另一個拉麪愛好癌症末期。我們吃遍了廣州香港的拉麪，以及裏面讓人幸福感爆棚的溏心蛋，每次都要加兩隻。當我決定爲他學做菜，第一道食物一定是它--溏心蛋。看了很多很多的教程，包括東京的《深...
心太軟（Vitamix版本）
❥餐後甜點，小V強烈推薦“心太軟”和彩色湯圓哦！都很好吃，做起來也不難，關鍵顏值都超高！用料1.紅棗50克2.糯米粉100克3.冰糖30克4.糖桂花2勺5.溫水60毫升心太軟（Vitamix版本）的做法食材展示將100克糯米粉和60毫升溫水放入Vit...