超級實用烘焙工具
用料麪粉克蛋白個鹽克糖克黃油克超級實用烘焙工具的做法家裏烤箱小，每次做蛋糕啥的都只用兩三個雞蛋，而且本人又手殘，剛開始打蛋白和淡奶油，經常打不發，打蛋盆大部分太大，而且有把手的還賊貴！所以思來想去買了個泡麪碗！用後發...
烘焙小知識-工具篇🧰
輸出是學習掌握的一種方法用料愛學習愛總結📝努力💪加油💪烘焙小知識-工具篇🧰的做法烤箱&電子秤打面機&醒發箱&冰箱打蛋盆&麪粉篩電動攪拌機&手動打蛋器硅膠刮刀&刮板蛋糕模具&高溫手套...
烤箱烘焙購物清單之工具
圖片都是淘寶隨便搜搜然後盜的。侵刪。去年寫的。存在便籤裏每次別人問都要點分享什麼的超級麻煩。就在這裏寫出來方便（偶爾）有人問我的時候我直接甩賬號讓他關注哈哈哈。不過感覺身邊會入烘焙坑的基本也都入了應該也沒...
烘焙工具、模具介紹教程
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！如果你打算開始自己在家裏學習如何烘焙蛋糕和西點那麼一些廚房工具和烘焙設備是不可缺少的，這些工具也是大多數烘焙廚房的核心部分。它們使烘焙在廚房裏變的更簡單，它們不僅安...
無需烘焙工具的甜甜圈
這次的稱量工具是一個航空杯。😛參考了朋友的配方😘口感不如原配方的蓬鬆，但是很韌性，有嚼頭，勉強過關吧。用料普通麪粉2杯（約230克）雞蛋一個水80ml（到航空杯的小圈圈處）糖20克一湯勺鹽1克（用手抓一丟丟）酵母4克（約小朋友的飯勺...
烘焙 工具 之 模具 烤盤 烤墊篇
美食背後的故事，嗯，是啥呢模具買過很多，有買的不錯的，自然就有不咋滴的，就不說不好的品牌了，公衆平臺，萬一被告了就不好了1，戚風(圓底戚風、中空戚風)2，瑪德琳3，紙杯蛋糕4，金盤5，油布6，洞洞烤墊7，硅膠墊先這樣，圖慢慢補，圖文編輯都是...
剛開始做烘焙你其實不需要買那~~~~麼多工具
剛剛對烘焙有點心動，但是一看下廚房方子，發現自己除了烤箱需要添置的東西還有太多！某寶烘焙工具套餐裏面幾十件套但是有的東西根本就是多餘的啊！錫紙油紙分蛋器刮板刮刀麪粉篩，幾塊錢一個但是全買齊了也不便宜啊！模子好貴一...
超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）
要想做出漂亮的蛋糕，烘焙工具最好啥都要有，但是咱是業餘選手，不能啥都置辦回來，所以🉐有效的利用家裏都資源，讓它們共享起來用料深盤子刀超實用！不用工具輕鬆切片（不用切片器）的做法首先準備一個深得盤子，基本家裏平常盛菜的盤...
烘焙基礎工具🧰真實經驗分享
現在越來越多的人喜歡玩烘焙，但是很多剛入門的烘焙新手可能會有迷茫的時候。不知道應該從哪些物品開始準備，很多的新手開始會成套的買一些烘焙工具，可能會買到很多雞肋工具，或者不太合適的工具。我就總結一下我一年來買過...
小貼士｜那些年用過的雞肋烘焙工具
每個初入烘焙的人總是想着這個買那個人也買那麼些年下來來說說用過的雞肋烘焙工具說一下本人2015年入坑以來，體驗不好的烘焙工具以此共勉，免得浪費銀兩用料看圖，歡迎大家來吐槽小貼士｜那些年用過的雞肋烘焙工具的做法手持...
烘焙工具
對於非專業，但已經一定基礎的烘焙愛好者，在工具上的選購我有以下幾點建議：1、價格不貴但實用的必用品要買，如溫度計，油紙，刷子，冷卻架等，特別是溫度計，探針的烤箱的都要。2、有些工具能省就省，能不買就不買，能diy就自己diy。3、...
烘焙 工具 之 篩網篇
由於各種原因，買過的篩網20把＋，從單個篩網2.74-138價格不等。由手持到平篩；由7cm直徑到20cm；由沒有目數的篩網到120目的；由單層到雙層；由塑料手柄＋不鏽鋼到木手柄＋不鏽鋼再到純不鏽鋼；都買過～總結得來，選購篩網需要明白三件事:1，使...
烘培需要準備哪些電器和工具丨超全實用好文
今天來交作業啦！Echo已經收到不少類似的留言：“我也想開始試試做烘培，需要先買哪些東西？”，“我剛剛買了房子，廚房裏應該添置什麼工具？”又或者“烤箱有什麼用，到底值不值得投資？”...如果你也有這樣的疑問，這個系列的文章一定...
烘焙工具、模具有哪些
用料烘焙工具、模具有哪些烘焙工具、模具有哪些的做法烘焙工具、模具有哪些...
烘焙模具
一些我烘焙用的模具用料模具工具烘焙模具的做法烘焙模具烘焙工具...
烘焙計量工具單位轉換
工欲善其事必先利其器烘焙小白一點一滴從頭學起用料量杯量勺廚房秤烘焙計量工具單位轉換的做法開啓美味的廚房之旅吧❤️小貼士烘焙三件套，這個真的可以有！...
烘焙工具/模具分享
關於烘焙用到的工具模具分享1.6/8寸圓模方模（18*18）三口之家6寸就夠了，8寸適合家庭聚餐/送朋友生日蛋糕。活底模比較方便，水浴法可以烤盤是加一個烤網，模具直接放上面，不會進水。但是！蒸蛋糕請儘量固底模，進水就成蛋餅了1551...
10款私房烘焙祕製奶油配方,超級實用 超級好吃！
傳統的奶油蛋糕大多數都是原味，今天指南君製作了十種奶油醬料，透過這十種醬料打破常規。擁有了這十種奶油醬料，蛋糕會變得獨特有新意，更受喜愛。用料巧克力奶油41.5巧克力25白砂糖5淡奶油25淡奶油100檸檬奶油檸檬皮屑5淡...
烘焙小白入手必備工具
今天我一姐妹說，讓我教她做蛋糕、麪包手把手教的那種本着我做烘焙五年的經驗我給她列了一個乾貨清單都是我這些年跳過的坑知無不言言無不盡正好可以寫在這裏給有需要的親現在我每天看的最多的軟件還是下廚房每次做一個...
烘焙新手入坑必備的實用工具介紹
一個花了很多冤枉錢的烘焙發燒友告訴你😭烘焙新手入門必買實用清單，避免花冤枉錢喔，新手入門一般是做餅乾和蛋糕，雪媚娘、蛋撻之類的小甜點，麪包屬於難道係數比較大的，可以後期再嘗試～用料電烤箱電動打蛋器打蛋盤廚房電子稱...
跟着愛甜烘焙烤蛋糕---烘焙基礎工具介紹
“一入烘焙深似海”，這句話正中了每個烘焙愛好者的內心。買回來模具該怎麼使用，該用什麼樣的配方，怎樣才能做出酷炫朋友圈的美食，也是每個吃貨最關心的問題。自己從零開始經常會摸不到頭腦，對不對？現在跟着愛甜烘焙就對啦！我...
新手烘焙-純乾貨分享-應該買什麼烘焙工具
俗話說工欲善其事必先利其器作爲新手小白，首先不知道買什麼，買多了亂七八糟的也浪費，下面是我做烘焙入手的一些工具用料RMB烘焙一旦入坑是真的燒錢耐心學烘焙以後才發現，需要耐心，比如麪包的發酵新手烘焙-純乾貨分享-應該...
蘇喵的烘焙課之一“烘焙必備工具”
蘇喵的烘焙課——從零開始教你做烘焙！給烘焙新手們總結了一些實用烘焙常識，烘焙相關的書很多了，這裏就不講理論了，只講要點。經常被問到：烘焙要買什麼工具呢？那就從“烘焙必備工具”說起吧。烤箱！電子稱！打蛋器等等當然是必備...
麪包—烘焙工具
再做一期麪包的烘焙工具用料工具麪包—烘焙工具的做法吐司盒做麪包金盤各種麪包紙託長條型麪包不沾模具吐司切片器麪包蒸籠蒸籠墊擀麪杖，硅膠墊做麪糰造型和分割的刮板晾架，晾涼麪包廚師機攪拌鉤噴壺，麪包表面噴水各種小...
烘焙基礎工具
作爲一個玩烘焙七年多的小同學，總是被朋友們問到“買個什麼樣的烤箱好？”“都需要哪些工具呢？”。說起烘焙工具，寧缺毋濫，有些又缺一不可。當我們開啟某寶，總會被推薦很多的烘焙工具包，其中不乏許多根本用不上的物件。本着堅...