蘿蔔素包
用料白蘿蔔一斤胡蘿蔔半斤雞蛋1-2個黑木耳適量鹽3克糖3克香油5克蝦皮少許麪粉1500克水750-850克酵母5克蘿蔔素包的做法酵母溶於溫水，和麪，醒發充分後排氣。胡蘿蔔和白蘿蔔擦成絲，加鹽攪拌均勻，靜置30分鐘，用紗布擠出來出多...
素燒蘿蔔
味濃、鹹鮮、健康、簡單、下飯。用料白蘿蔔根姜蒜小蔥幹小米辣生抽料酒蠔油白胡椒粉澱粉白糖玉米油素燒蘿蔔的做法蘿蔔洗淨去皮，切大滾刀塊，蒜姜切碎。涼鍋涼油小火將幹小米辣炸糊，撿出不要，改旺火，下入蒜姜爆香，下入蘿蔔塊...
胡蘿蔔素包
用料胡蘿蔔300g雞蛋2個木耳3朵粉絲一小把香菇5個鹽8g香油10ml胡蘿蔔素包的做法粉絲熱水燙一下冷了放入胡蘿蔔絲裏，吸收胡蘿蔔的汁水。炒雞蛋放涼備用香菇木耳洗淨切碎粉絲切碎，把食材混合，加入鹽，香油攪拌均勻提前發好的...
蘿蔔素餡包
包子好吃，麪粉，餡料每一個細節都要好好把握。素包子做好了真是不簡單吶，那叫一個好吃😋用料河套高筋麪粉200克乾酵母2克溫水適量【蔬菜餡料】紅皮圓蘿蔔1個鮮蘑、杏鮑菇、香菇（哪種都可以）半斤甘藍半個十三香（必須有）適量李...
蘿蔔素湯
每次煮這個湯，都會想起我的閨蜜。大學的時候，她做完家教回來總是錯過了飯點，就在寢室裏煮吃的。冬天經常煮這個湯，我每次已經按時吃飯了還會再蹭一碗。用料白蘿蔔蔥花薑片少量枸杞可不放油鹽雞精蘿蔔素湯的做法白蘿蔔洗淨...
素包子（蘿蔔纓子）
用料麪粉500克酵母粉（冬天5克夏天3克）5克溫水250克包子餡新鮮蘿蔔纓六根蘿蔔的纓子豆腐200克雞蛋2個蔥姜適量油適量鹽5克素包子（蘿蔔纓子）的做法1、蘿蔔纓洗淨焯水備用。2、豆腐切丁，加入雞蛋，加入鹽1克。3、熱鍋倒油，放入花...
包菜粉絲胡蘿蔔素包子
玩烘培做點心這幾年，第一次做素包子，疫情期間，哪也去不了，只能在家給家人做美食，用心感受生活的美好，也是幸福的用料先說一下需要的餡料：龍口粉絲2小把蘿蔔一根木耳少許包菜半個，小的就用一個調料：十三香少許香油少許鹽少許蠔...
素包子蘿蔔粉絲包子
今天我們來做蘿蔔粉絲餡兒包子，蘿蔔用的是卞（biàn）蘿蔔，粉絲可以換成粉條，口感會更好包子外皮暄軟，餡料香味濃郁，比肉包子不差呢用料麪糰用料：麪粉400克酵母4克白糖6克油6克溫水195克餡兒用料：卞蘿蔔550克粉絲40克大蔥35克鹽2...
素餡包子（香菇胡蘿蔔包菜）
只要饅頭做的鬆軟（饅頭方子可以在我其他方子中檢視），就可以做各種包子了，肉餡的糖餡的素餡的，只要家人們想吃的，我都能學着做出來😜現在每隔幾天就蒸一鍋饅頭或者包子，自己做的饅頭鬆軟好吃，光吃饅頭都可以，這個餡拌的很香，一蒸...
白蘿蔔素包
記錄一下方子，好吃。用料紅薯粉條把蝦皮把鹽克蔥根白蘿蔔1個姜蠔油花生油豬大油白胡椒粉五香粉面粉400克水240克白糖1勺酵母5克白蘿蔔素包的做法蝦皮洗好，攥幹，鍋中不放油，炒幹。白蘿蔔擦絲，開水開後，蘿蔔淖水，粉條煮一軟，都...
素炒蘿蔔
沒有故事。用料蘿蔔根鹽克生抽勺大蒜素炒蘿蔔的做法蘿蔔切絲。熱油和大蒜梗入鍋翻炒。快熟了加大蒜葉。出鍋。...
每週素食：胡蘿蔔包
每週末素食日的選擇用料胡蘿蔔2-3根雞蛋1-2個幹香菇若干黑木耳若干洋蔥適量雞粉少量鹽少量糖少量白胡椒粉少量芝麻油食用油多一些麪粉克酵母克泡打粉每週素食：胡蘿蔔包的做法餡料成品圖發麪劑子醜包子。素餡要皮薄，還需...
年前包子（蘿蔔素包）
包子好吃並不難做，只是需要發麪技巧，準備工作稍微麻煩點，但三兩兄弟聚在一起，各有分工，就把一個人枯燥漫長的製作過程演繹成快樂午後。用料麪粉根據需求定酵母5克/500克麪粉溫水6兩/1斤面蘿蔔2根粉條一把豆腐半斤熟蝦皮適...
胡蘿蔔粉絲包（素菜包）
我們家兩個女人都愛折騰廚房，家婆和我，早餐都是在家吃的，學習了下廚房那麼多大神的方子，是時候貢獻自己的了。胡蘿蔔粉絲包，素菜餡的，成本低，漂亮又美味。這是第一次寫菜譜，大家有做出來的一定要曬圖。用料普通麪粉500g酵母3...
蘿蔔素包（餃子皮）
半個蘿蔔擦絲用白糖醃製24小時，低鹽醬油煸炒後➕三分之一個蘋果碎，與蝦皮炒雞蛋混在一起，放少許韭菜。最近胃動力不足，總想吃一點🈶️鼓舞的菜飯，就琢磨出了這樣一款餃子皮蒸包子。滿滿一大碗的菜才包了13個包子。各種食材被...
【圓滿素食】蘿蔔海帶湯+蘿蔔水晶包
冬至以後可以多吃些蘿蔔，俗話說：冬吃蘿蔔賽人蔘。這是因爲蘿蔔具有很強的行氣功能，還有止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用，正好對治冬季鬱積在體內的熱毒。 歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用...
蘿蔔絲素包
減肥，吃素的人的最愛，搭配各種各樣，很好吃用料小麥粉500克牛奶50克糖一茶匙水適量蘿蔔1個鹽適量黑胡椒粉適量味精適量幹辣椒6個蒜適量生抽適量蘿蔔絲素包的做法酵母用溫水拌均和我牛奶，白糖與麪粉攪拌併發酵，大約一個半小...
蘿蔔纓素包
種在山上不大見太陽的地方，所以葉子長的很旺，而蘿蔔卻長不大，所以有了一款一款的蘿蔔纓肉包，素包。像這類的菜一般是很喜大肉大油的，但還是想吃一個素菜素顏的包子，清清淡淡的。。。。用料蘿蔔纓根薑末克白胡椒粉勺蔥粉絲豆...
素燒蘿蔔
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料白蘿蔔500g幹香菇4朵醬油10g蠔油10g蒜3瓣生薑3片冰糖3g食用油10g水沒過食材鹽2g小蔥根據口味添加素燒蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊，幹香菇用溫水泡發，切片。鍋中倒油，放入薑片...
包菜香菇或蘿蔔素包子
只是記錄包子皮的配方用料香菇5朵胡蘿蔔適量包菜200克油豆腐適量榨菜適量鹽適量糖適量蠔油適量五香粉適量麪粉（中高筋隨意）250克水130克酵母3克糖5克泡打粉或豬油1克或5克包菜香菇或蘿蔔素包子的做法包菜末用鹽醃出水擰...
天津特色——香個跟頭的旱蘿蔔肉包/旱蘿蔔素三鮮包
比旱蘿蔔素餡大蒸餃還要好吃n倍哦！吃時我們就說太好吃了，這菜譜名應該叫香個跟頭的肉包子用料麪粉3缸酵母10克糖2小勺溫水適量1.旱蘿蔔肉包子餡旱蘿蔔3個肉餡（肥瘦肉丁最好）適量甜麪醬2小勺醬豆腐2塊生抽、老抽2勺、1勺粉...
素包子實驗——胡蘿蔔粉絲包
小時候愛吃菜包子，素食後發現外面的菜包子可能會有肉末，於是很長一段時間沒有在外面買菜包子。做中式麪點我是從饅頭開始學習，後面慢慢過渡到有餡料（比如豆沙、香芋）的包子，菜包子也許更難一些，因爲餡料是散的；這是我第2次做...
胡蘿蔔素包子、肉包、胡蘿蔔豬肉包
家裏有人喜歡吃素包，有人喜歡肉包，然後想着兩種餡加起來會咋樣，試了下，成了第三種餡。好吃。一次滿足三個口味共24個包子，兩種餡單獨做都好吃，兩種餡拌一塊，成爲胡蘿蔔豬肉餡也好吃，可有以下自由組合，自由發揮（紅蘿包8個、豬肉...
蘿蔔素蒸包
麪食的誘惑……用料蘿蔔1根雞蛋2個麪粉500克酵母5克蘿蔔素蒸包的做法準備入鍋味道不錯...
胡蘿蔔豆腐包~~素菜包
用料餡料胡蘿蔔500克豆腐300克植物油30克蔥、姜適量鹽適量生抽適量麪皮部分麪粉500克水280克酵母5克胡蘿蔔豆腐包~~素菜包的做法麪粉和水，加上酵母揉成麪糰，進行發酵1小時—1個半小時，至麪糰成3倍大；胡蘿蔔擦成絲，蔥姜切成...