煎鮪魚
日本料理喜歡把鮪魚做成生魚片或者壽司，一般超市的新鮮鮪魚沒有經過特殊處理，不是壽司級別的，所以生吃不安全。這道菜必須用壽司級別的鮪魚。這道菜必須用壽司級別的鮪魚。這道菜必須用壽司級別的鮪魚。壽司級別的鮪魚不...
8分鐘健康早餐💕蒜味牛油果➕厚煎鮪魚蛋
家人已經連續吃這樣的早餐2周了，還沒吃膩！早餐這樣吃很健康，而且還可做多種變化！😊澱粉部分可以改成.....饅頭，吐司，稀飯，麪條，烙餅厚煎蛋也可以➕火腿肉，碎熱狗腸，培根，蘑菇，芝士，菠菜.....牛油果也可以➕柴魚醬油飲料可以變化......
早餐 - 玉米鮪魚蛋餅
用料雞蛋1個Sirena吞拿魚罐頭半罐玉米罐頭半罐芝士片1片柴魚片少許椒鹽或臺南醬油膏少許香蔥一根現成蔥油餅1張沙拉醬少許早餐-玉米鮪魚蛋餅的做法起油鍋等鍋熱後把蔥油餅皮下鍋雙面煎5分鐘打蛋下去再放入拌好沙拉醬...
義式焗烤鮪魚千層糕
以蘿蔔糕取代千層麪的作法，做出中西合併的蘿蔔糕創意料理，義式紅醬餡料加上乾酪在氣炸鍋烘烤，豐富的層次在口中不斷交迭，過年吃不完的蘿蔔糕這樣做，讓蘿蔔糕擁有新生命！用料蘿蔔糕3片乾酪絲30公克鮪魚罐頭1/2罐蕃茄1顆洋蔥1...
吐司底鮪魚pizza
不需要和麪做pizza底，而是用吐司沾黃油來代替。底層烤出來香香脆脆的，中間卻還是軟綿綿的吐司，很好吃。用料切片吐司兩片馬蘇裏拉芝士適量鮪魚罐頭一罐甜玉米適量披薩醬（可用番茄醬代替）兩大匙黑胡椒碎適量櫻桃番茄兩個奶...
香煎鮪魚
新鮮的海鮮準備起來相對簡單，配份時蔬，方便又營養，晚餐搞定:)用料鮪魚排一份北極貝若干菜薹200g金針菇一把菜油適量醬油適量芥末適量耗油適量香煎鮪魚的做法洗淨魚排，瀝乾水待用。涼鍋放油，油至六成熱，放魚排，煎兩面微焦即可...
鮪魚麪包
這款麪包，是娃每次到格林咖啡的首點款。自己試着搗騰，受到了娃娃的好評。其實很簡單，很快手，10分鐘內就可以入烤箱。然後，早晨該幹嘛幹嘛，在麪包的香味中完成洗漱，開吃享用吧！用料吐司2厚片鮪魚鬆……我沒有，用的肉鬆適量馬蘇...
鮪蛋
沒有簡介用料雞蛋3只鮪魚罐頭半盒鮪蛋的做法1、雞蛋煮熟，對半切開，將底部切平好讓蛋立起來2、將蛋黃取出，和鮪魚罐頭攪拌均勻3、再塞會蛋白中sp：聽不懂我在說什麼的可以優酷，日食記。...
🐟《金槍魚、大目鮪、鮪魚料理》🐟蔥花鮪魚丼🍶日式風味，在家吃丼飯❤️蔥香魚香飯也香🍚
金槍魚又叫鮪魚，這次買的是大目鮪魚（短墩、大眼金槍）鮪魚是大洋性洄游魚類，在日本常做刺生食用。根據“《一百種健康食物排行榜》金槍魚包含在內！低脂肪，富含DHA、EPA保護心臟血管。魚肉含有硒，抗衰老有不錯的功用。除了刺生...
鮪魚/吞拿魚飯糰
好吃，簡單用料米飯想吃多少煮多少超市買的tuna罐頭，一定要買泡在油裏的一盒海苔看口味香油一點，不愛吃可以不放芝麻看口味，不愛吃不放鮪魚/吞拿魚飯糰的做法米飯就正常燜好tuna罐頭開啟，把裏面的油倒在一個小碗裏備用，把魚...
滑菇鮪魚飯
用料金槍魚2罐糙米200g金針菇400g醬油4大勺米酒4大勺木糖醇方糖2塊高湯粉2g滑菇鮪魚飯的做法糙米浸泡4小時，更容易蒸熟。金針菇切去根部，洗淨，切成3cm小段。鍋裏放入金針菇，放入所有調味料，煮3分鐘。糙米泡好去水，放進電飯...
ねぎま鍋（鮪魚大蔥鍋）
（四人份）調理時間：10分熱量：186kcal鹽分：2.5g圖片轉載自日本網站，食譜中文部分爲LZ自己翻譯——伍蟲用料鮪魚500g大蔥4根野蜀葵1束姜15g湯頭：小乾魚醬油汁4杯酒1/3杯醬油3大匙味淋3大匙鹽半小匙藥味：七味唐辛子・芥末各適量ね...
金槍魚（鮪魚）調理麪包
這款麪包非常適合5.1小長假出門遊玩帶到路上的乾糧（比如堵高速公路上，比如在景區休息…）金槍魚（tuna）是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域，金槍魚又叫鮪魚（wei〔三聲〕yu），香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯爲亞冬...
鮪魚沙拉
無責任記錄《昨日的美食》用料小黃瓜1根西芹1根萵苣1/4顆鮪魚罐頭鮪魚沙拉的做法小黃瓜切薄片，西芹也切薄片1/4顆蒜末，鮪魚罐頭，砂糖一大勺，沙拉醋2大匙，鹽1/2小勺，黑胡椒，攪拌均勻後淋在蔬菜上...
愛情裏的鮪魚煎蛋
劃開蛋皮，是鮮香的鮪魚內陷。而剖開他的內心，是對她的款款柔情。用料雞蛋適量鮪魚適量愛情裏的鮪魚煎蛋的做法準備好蛋和鮪魚熱鍋熱油，然後倒入一層薄薄的蛋液。要薄，不然厚厚的蛋皮會在包蛋餃的時候斷裂喲~將鮪魚內陷瀝...
鮪魚三明治
我媽稱我是“愛吃魚的貓”，哪怕就連吃個三明治也不會放過小魚兒的...還真別說，這個普通的罐頭金槍魚升級一下，也可以很美味！用料吐司兩片金槍魚適量黃瓜適量洋蔥適量芝士1片沙拉醬少許黑胡椒粒少許鮪魚三明治的做法洋蔥切...
鮪魚握壽司
鮪魚=吞拿魚=金槍魚。我會在另一篇菜譜中介紹胡蘿蔔的切法。用料米飯1碗鮪魚1塊胡蘿蔔0.5根鹽1茶匙糖3匙米醋2匙醬油3大匙甜白葡萄酒3大匙芥末1勺鮪魚握壽司的做法糖醋鹽按照3：2：0.3的比例溶解，倒在熱米飯上拌勻，冷卻。一...
鮪魚蔥丼（金槍魚蓋飯）
在臺灣當了半年的交換生最開心的事情就是經常會偶遇許多日式小店尤其是在新舊交融的臺南經常會在某個小巷與一間精緻的日式小店不期而遇在離開臺灣之前最後去了一次臺南赤坎樓附近找到一家超讚的日式居酒屋裏面的鮪魚...
鮪魚包菜煎餅丨低碳生酮
用冰箱裏現有食材做成的鮪魚包菜煎餅，只要先切好高麗菜絲就能迅速完成，趁有時間先把高麗菜絲切好、洗乾淨、水分弄乾吧！另外提醒，若事先把麪糊做好的話，麪糊可能會生出多餘的水，建議要煎的時候再拌麪糊。★營養（1人份）：熱量393...
鮪魚蛋杯
簡單的水煮蛋用料雞蛋（大個的）n只（依人數而定）鮪魚（金槍魚）罐頭1盒魚子醬隨意（加一點，點綴用）西蘭花一小坨（點綴用）橄欖油少許黑胡椒少許鮪魚蛋杯的做法水煮蛋（都會的就省略了）煮好的蛋剝殼切兩半把蛋黃挖出來放小碗備用剩下的蛋白...
健身料理：馬鈴薯鮪魚煎餅
外層經過油煎後吃起來口感非常香脆，而且還有些微的蒜香味；內裏吃起來少了麪粉的粉感，取而代之的是馬鈴薯本身綿密的口感，加入鮪魚也讓煎餅的風味不單調，多了些層次感。用料馬鈴薯2顆雞蛋2顆鮪魚罐頭1/2罐青蔥1根小磨坊蒜風...
蔥花鮪魚飯
用料刺身級鮪魚（吞拿魚）200克蔥花一湯匙米飯一小碗生抽一湯匙Ponzu（沒有可以忽略）半湯匙芥末半茶匙海苔一張蔥花鮪魚飯的做法海苔在火上烤一烤，撕碎備用。蔥切成蔥花放在涼水下衝洗乾淨，瀝水。魚肉洗乾淨用廚房紙巾抹乾表面...
鮪魚飯糰
有一次在韓國同學那裏吃到，口味很簡單，但很迷人。麻油米飯鮪魚海苔Mayo，幾者香味和口感疊加起來意外地和諧。做起來也簡單，沒時間的時候就那麼抓一個飯糰放包裏，不用熱就可以直接吃。用料鮪魚罐頭米飯海苔麻油蛋黃醬鹽芝麻...
鮪魚煮土豆
家裏這幾天又彈盡糧絕了。翻了翻冰箱，只剩下土豆。櫃子裏還有一罐鮪魚罐頭。在海外的留學生就這麼苦逼，一般一個禮拜去買一次菜，想每天吃到新鮮的綠葉蔬菜還真比較困難，因爲經過長途運輸蔬菜上架的時候新鮮度已經打了折扣...
鮪魚魚肚韃靼Toro Tartare
再接再勵，今天又嘗試了一個O-ToroTartare鮪魚魚肚韃靼（dádá）。BluefinO-Toro是藍鰭金槍魚魚肚下面脂肪比較多的部分，顏色呈粉色，把這部分和普通的比較瘦的金槍魚，顏色呈紅色的那種混合在一起剁碎成泥狀，加入少許芥末粉、洋...