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有關油爆蝦香甜版的做法步驟和做法圖解
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有關油爆蝦香甜版的做法步驟和做法圖解
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油爆蝦(香甜版)
10-23
這道菜本人有去處一寫步驟其實家裏吃沒必要這麼花裏胡哨味道已經不錯了味道年輕人一定很喜歡💕吃🌝用料蝦500克左右大蔥1根姜5片蒜2瓣幹辣椒適量生抽1勺料酒半勺鹽適量味精適量白糖一小勺油爆蝦(香甜版)的做法蝦去蝦頭...
甜香醬大蝦(油燜大蝦改編版)
06-01
主要參考這個油燜大蝦的食譜。加了配菜,改了醬汁。用料蝦10只京蔥5片姜兩片料酒1勺蒜4瓣番茄醬1勺白糖3.5勺鹽克生抽1勺番茄1個洋蔥半顆甜香醬大蝦(油燜大蝦改編版)的做法對蝦洗乾淨,剪掉尖尖、蝦鬚、蝦腳,開背,挑蝦線。然...
茶香蝦【茶香四溢】茶香油爆蝦
10-04
油爆茶香蝦,最好選用“巖茶”(半發酵茶),比如大紅袍,烏龍茶,鐵觀音等,茶香更濃郁,也會帶有花果香~如果家裏只有綠茶,請選擇葉片較大的,茶味也會濃香一點!爲了讓茶味和蝦更好融合,在醃製蝦時,建議加入適量烘焙用“紅茶粉”,會讓出品...
糖爆甜甜蝦
02-05
是一食三刻的方子,直接搬過來的,因爲很適合孩子吃,查了下,下廚房沒有,就搬過來啦~用料蝦250g生抽20g糖20克食用油適量糖爆甜甜蝦的做法1、燒開一鍋水,放入蝦稍焯熟(不要過分熟,太熟的蝦會彎起來,就不便於下一步驟的裹上焦糖了哦...
香酥油爆蝦
01-17
缺鈣加貧血綜合症高發的初秋,吃蝦最顯著的效果就是能有個“沒心沒肺”的高質量睡眠。吃累了白灼芥末,所以這斤海蝦,爆着吃。用料海蝦一斤蔥一根料酒鹽糖香醋香酥油爆蝦的做法海蝦一斤,剪去須腳,用牙籤從頭後部剔出腸線,洗淨...
香油爆蝦
02-08
油爆蝦的改良做法(實物來不及拍了,圖片來自網絡,僅爲參考)用料蝦15只左右香油爆蝦的做法蝦洗淨後用牙籤挑去蝦線,然後用料酒醃製15分鐘左右鍋裏用香油留底,放入蔥花、薑片、蒜末爆出香味把醃好的蝦直接下鍋,炒到變紅放入一勺...
重偏甜口油爆蒜泥蝦
03-01
用料蒜泥一大碗蝦3斤鹽少許醋少許醬油一點點點重偏甜口油爆蒜泥蝦的做法蝦洗淨控水備用鍋內放大半鍋油開始炸蝦!炸熟!漏勺撈出備用!將剩下的油倒入碗內!刷鍋!將炸蝦剩下的油一個滿小碗的量倒入鍋中油開放入一大碗蒜翻炒一...
我的輕奢煮藝——香甜油爆蝦
04-01
作爲一個黑白控和顏控來說,這款輕奢派不粘炒鍋簡直太心水了,原木色和黑白的配色,非常INS風有木有?拍照簡直美到沒朋友!正好婆婆買了新鮮的小河蝦,高顏值的鍋做高顏值的油爆蝦,肯定超棒!這款油爆蝦可是我們家大廚姐夫的絕活哦,...
蒜香油爆蝦
07-31
夏天是各種蝦大量上市的時節,吃膩了鹽水蝦的親們,來試試這道蒜蓉油爆蝦吧!蒜香迷人,香甜可口,好吃到停不下來!關鍵做法還非常簡單!用料基圍蝦1斤蒜10瓣(製成蒜蓉)姜適量(切成小碎粒)生抽適量白糖適量食用油適量蒜香油爆蝦的做法1...
海派系列:脆、香、甜、鮮—油爆蝦
04-09
油爆蝦是什麼?!是每年過年、招待客人、或是家裏有事要慶祝一下的時候,媽媽的壓軸菜有沒有?!!印象裏的油爆蝦,是外公這個老北京都喜歡的一道菜。連皮帶肉嘎吱脆地一口一個,看着也很有食慾。那海派油爆蝦的重點也就呼之欲出了—...
爆漿香草奶油甜甜圈
04-03
據說是在韓國,日本超級火一款最新麪包。整理自伊薩莉卡烘焙網視頻,部分材料有改動。(原材料爲配方的兩倍。爲便於手揉和家庭食用,減量一半。此外,原麪糰黃油爲45G)當然,卡仕達直接使用香草籽更是錦上添花了!我加了一點用香草...
油燜蝦~香甜無糖版
09-07
小時候的大愛,自己一直做的不太滿意,今天終於突然出師了~用料大頭河蝦半斤蔥1~2根姜5片蒜(可不用)適量生抽適量老抽少許味醂兩湯勺(比老抽多油燜蝦~香甜無糖版的做法熱鍋加足量油(寧多勿少哦)放入姜蔥白爆香,鍋夠熱放入...
韭香油爆蝦
03-02
用料蝦適量番茄醬,料酒,米醋,白糖,姜碎,韭菜各適量韭香油爆蝦的做法蝦米去蝦槍,蝦腿,開背去蝦,線,瀝乾水分,備用,起鍋上有,放入蝦米炸制,變色撈起,待油溫八成,在反覆炸制,炸至酥脆,撈起瀝油,備用留底油,放入姜碎,番茄醬,料酒,米醋,白糖,放入蝦...
本幫油爆蝦(少油版 )
03-19
傳統的本幫油爆蝦需要用大油炸蝦,炸至殼肉分離,在家裏燒菜時總是會避免油炸這個步驟,改爲炒糖色之後爆炒,可以減掉不少油的用量用料河蝦500g白砂糖適量醬油2小勺油適量黃酒少許生薑少許鹽適量本幫油爆蝦(少油版)的做法新鮮...
油爆蝦(無油煙版)
07-12
用料油30克姜(切片)10克蔥(切段)2根新鮮河蝦400克鹽適量生抽適量料酒適量糖依自己口味添加油爆蝦(無油煙版)的做法1.將油、薑片、蔥段放入主鍋,設定3分鐘/Varoma/速度小勺爆香。2.加入蝦和剩下所有調料,設定10分鐘/Varoma/反...
油爆香辣蝦
03-17
非常快捷的一道菜,超級簡單,建議家裏常備一些凍蝦,一份一份的用保鮮袋裝好,吃的時候拿出來化凍就好了!(傳說中38一隻的青島大蝦那都是噱頭而已)用料蝦13~15只料酒1勺幹辣椒4~5個蒜3瓣味達美1勺蠔油1勺玉米油適量油爆香辣蝦的做...
蒜香油爆蝦
07-13
以前蝦基本上都做白灼、紅燒比較多,昨天用蔥薑蒜爆炒,味道不錯蒜香味濃郁。用料蝦6兩蒜半頭姜適量蔥適量生抽3勺老抽1小勺米醋1勺味精適量小米椒4只糖1小勺料酒2勺蒜香油爆蝦的做法蝦用水清洗乾淨。蔥切蔥花,姜蒜切末,紅...
油爆蝦蝦蝦
09-16
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧!油爆小白蝦,下酒零食都炒雞美味!讓北方人都愛上海鮮!不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜!用料小白蝦250g...
醬香油爆蝦
05-09
好久沒吃蝦了今天本來想做椒鹽大蝦的,沒想到最後發現家裏沒有椒鹽😣,於是就有了這道醬香油爆蝦,過程簡單,成品誘人,打嘴巴👄都不丟用料料酒2勺姜2片鹽少許糖少許玉米澱粉適量海天草菇老抽1小勺haoyou1小勺鮮大蝦🍤或者冷凍...
甜甜的油爆蝦
09-14
用料料酒1鏟大蝦🍤1斤+姜4片油克鹽克冰糖1小把生抽勺1鏟甜甜的油爆蝦的做法放入油(比蓋着鍋底多一點),倒入蝦🦐乾煸,不要加水。不停翻動炒熟,蝦肉和蝦皮有鬆皮的感覺就好。加入2鏟生抽,1鏟料酒,鹽,1把冰糖。不停翻炒收汁,出盤...
香脆油爆蝦
01-13
用料鮮蝦500g蔥末20g薑末20g白酒25g白糖25g味精適量鹽少許香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須,洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒入鍋中進行炸制炸至蝦殼與蝦肉分離即可,撈出瀝乾油份原鍋留底油,大火燒熱,放入蔥薑末爆香後...
甜甜的兩分鐘油爆河蝦
03-04
用料河蝦250克蔥一小把切段姜三片切絲花雕一大勺生抽一小勺鹽一小勺糖一大勺甜甜的兩分鐘油爆河蝦的做法半斤活河蝦沖洗乾淨,蔥姜切碎。一大勺菜籽油一大勺精製油,燒熱燒辣。蝦入熱油鍋爆炒,噴上一大勺花雕,一小勺生抽。...
香蔥油爆蝦
04-08
乾隆在《潮州府志》說潮汕人:“所食大半取於海族,故蠔生、魚生、蝦生之類,輒爲至味。”可見在潮汕地區,蝦是人們日常多爲主要的食材之一。吃蝦,最中意的烹法是油爆或者清蒸了;現在就讓小編教一下大家關於油爆的做法吧:香蔥油...
香辣油爆蝦
04-06
懶人版!無敵好次!用料大頭蝦300g生抽2勺韓國火雞辣醬半勺洋蔥少許薑絲若干香辣油爆蝦的做法蝦處理乾淨準備少許洋蔥和薑絲冷油熱鍋,油燒到7成熱。倒入蝦,不要翻炒。一面變紅色後,翻面,讓油煎一會。兩面都紅了以後,翻炒幾下,加...
酥脆鮮香油爆蝦(米博版)
08-26
脆裏帶甜甜裏透鮮酸甜入味吃完一隻再來一隻,完全停不下嘴。這次用了米博多功能烹飪機,操作簡單,全部無油煙。輕鬆享受烹飪快樂😊用料基圍蝦400克老抽10克生抽20克食用油30克番茄醬5克白砂糖35克米醋30克麻油15克料酒10克...
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