奶香葡萄乾司康
酵母版司康，快手，早餐或下午茶，都是極好的搭配。我試過用廚師機成團，發現不及手工製作好，機器揉的太勁道，不如手揉的鬆軟。用料雞蛋20克牛奶80克糖20克高精粉165克酵母3克黃油36克葡萄乾25克奶香葡萄乾司康的做法準備工作：葡...
黃油奶油葡萄乾司康
用料低筋粉200g黃油50g淡奶油50g牛奶30g雞蛋一隻細砂糖40g葡萄乾30g鹽1g打泡粉4g黃油奶油葡萄乾司康的做法黃油切小塊軟化低筋粉打泡粉過篩加鹽糖用手捏成玉米粉狀放30克雞蛋50克奶油30克牛奶葡萄🍇乾洗淨拌均勻面板...
玉米麪葡萄乾奶香司康（空氣炸鍋版）
想在家做些司康當下午茶，發現沒有低筋麪粉了😢。天氣太熱不想出去買，就用玉米麪代替吧，反正也是沒有筋。玉米麪的我也是第一次做，期待一下成品吧。用料玉米麪250克黃油50克白砂糖20克雞蛋88克（2份蛋清一個蛋黃）奶粉20克牛奶...
奶油葡萄乾司康
司康是什麼呢？司康其實是蘇格蘭人的一種快速麪包，它的名字是因爲蘇格蘭一塊稱爲司康之石的石頭而來的。傳統的司康餅是三角形，以燕麥爲主要原料，而現代的司康大多以麪粉主要材料，而且是以烤箱烘烤，形狀也不再是傳統的三角形...
葡萄乾南瓜子奶香司康
答應給同事們做的小零食～用料葡萄乾100克黃油50克雞蛋1個低筋麪粉200克鹽2克泡打粉7克糖粉40克稀奶油70克南瓜子（可不放）30-50克酸奶油（可不放）50-70克葡萄乾南瓜子奶香司康的做法黃油軟化，最好先與麪粉搓勻。我老忘，所以就...
香蔥司康with核桃葡萄乾司康
每次做司康都來回翻四五個菜譜，這個只是爲了自己存檔用料香蔥火腿司康黃油50克牛奶/酸奶都可以60克雞蛋40克低筋麪粉150克鹽1克細砂糖20克適量香蔥火腿粒片泡打粉5剋核桃葡萄乾司康黃油克低筋麪粉150克雞蛋40牛奶25克...
葡萄乾奶香司康
用料中筋麪粉125克低筋麪粉125克細砂糖25克鹽0.5克泡打粉6克雞蛋1個牛奶75克香草精1/3瓶蓋凍黃油60克葡萄乾50克葡萄乾奶香司康的做法所有材料稱重備好，黃油稱重後放冰箱冷凍。麪粉、鹽、泡打粉、細砂糖用筷子/刮刀完...
奶酪司康&葡萄乾司康 酵母版
新手友好！幾乎沒什麼技巧的司康，但是真的超級好吃(｢･ω･)｢揉完面的手都是滿滿的奶香味，又酥又脆又軟又香，口感味道非常的妙，配上酸甜的草莓果醬🍓我能吃一盤╯﹏╰*麪粉的選擇非常多樣，高筋，低筋，中筋，全麥，黑麥都行哦(´-ω-`)*有香...
淡奶油葡萄乾司康餅
發現這個司康餅非常簡單又好吃😋，兒子說像麪包的餅，家裏開了的淡奶油要儘快消滅掉，這個是最好的配方了。原文是引用了君之的配方改動過的，現在記錄下來方便以後看！用料中筋麪粉250克雞蛋30克黃油30克奶油120克鹽2克細砂糖3...
核桃葡萄乾司康（淡奶油版）
開啓下午茶的時間，最快手又好吃的就是司康餅了。看到下廚房裏有好多方子，有加牛奶的，加淡奶油的。我正好閒着，就一塊做了兩種，看看口味什麼的有什麼區別。這個是加淡奶油的，原方是參考漫時慢語老師的，量都減半了，因爲同時得烤...
無奶葡萄乾司康
家裏沒有牛奶，又想做司康只能自己動腦思考啦！不過無奶司康也很好吃呢！用料雞蛋一個黃油55g麪粉適量全脂椰絲適量糖20g葡萄乾適量泡打粉三分之一勺無奶葡萄乾司康的做法麪粉，糖，泡打粉，椰絲，混合黃油隔水融化，把葡萄乾用剪子剪...
消耗淡奶油的葡萄乾司康
買大盒的淡奶油一次用不完可以用來做司康。製作方便，冷凍起來可以儲存很長時間，吃的時候微波爐加熱一分鐘就行了。剛出爐外殼是脆的，裏面很溼潤。用料淡奶油150克中筋或低筋粉200克牛奶50克幼砂糖30克泡打粉4克鹽3克葡萄...
葡萄乾司康（鬆餅）
RaisinsScone葡萄乾司康（可做4個）司康是傳統的英式下午茶小點心，本身的口感非常的健康純粹，英國人會搭配奶酪或者塗上果醬來一起食用，當然你也可以單獨食用作爲你的健康早餐或者下午茶小食。*需要烤箱*製作時間：20分鐘製作+...
牛油果 葡萄乾淡奶油司康
用料低筋麪粉220克黃油50克淡奶油80克細砂糖40克泡打粉4克雞蛋1個牛油果1個鹽1克葡萄乾30克葡萄酒少許牛油果葡萄乾淡奶油司康的做法全部材料黃油軟化放白砂糖牛油果碾碎有點顆粒低筋粉打泡粉鹽篩入黃油牛油果泥中用...
葡萄乾吐司和奶香吐司
所有的美味都需要付出時間和等待，吐司主要是發酵時間長，可以週末找個半天與娃親子時光，出爐的那一刻是滿滿的喜悅。我一般每次做2個不同口味的，牛奶吐司用來當早餐，烤箱熱一下，然後抹醬或夾雞蛋都可以，表皮脆脆的。葡萄乾味...
葡萄乾司康（牛奶版）
開啓下午茶的時間，最快手又好吃的就是司康餅了。看到下廚房裏有好多方子，有加牛奶的，加淡奶油的。我正好閒着，就一塊做了兩種，看看口味什麼的有什麼區別。這個是加牛奶的，原方是Yuez-cooking老師的，量都減半了，因爲同時得烤另...
加州葡萄乾奶香酥粒司康
作爲英式下午茶的主角，司康當仁不讓！它不同於餅乾，也不是蛋糕，表面金黃且凹凸不平，看起來像一塊塊小石頭，入口卻香脆酥鬆，清甜不膩。今天做的這款司康還特別加入了奶香酥粒和葡萄乾，口感更是直接升級！葡萄乾選用的是SunMaid陽...
All Butter葡萄乾司康
作爲英式下午茶的標配甜點，司康真的算得上是超級快手，外酥內軟散發濃郁的黃油香氣，若再抹上一層奶油和果醬，真的是滿足感爆棚~用料低筋麪粉120克黃油30克牛奶30克雞蛋1只泡打粉4克葡萄乾適量鹽1g白砂糖20gAllButter葡萄乾...
酸奶葡萄乾司康（酵母版）
用料中筋麪粉250克酵母3克酸奶130克黃油50克雞蛋1個糖粉60克葡萄乾50克鹽少許酸奶葡萄乾司康（酵母版）的做法葡萄乾用溫水泡軟，瀝乾備用。麪粉，糖粉，酵母混合過篩。冷凍黃油切塊，加入麪粉混合物，用手搓捏成粉末。加入葡萄乾，整...
奶香葡萄乾司康（奶酥）
很酥軟，很香，很好吃用料低筋麪粉190克奶粉10克泡打粉3克糖粉30克蛋黃1個牛奶63～65克（根據葡萄乾的溼潤程度調節）葡萄乾40克黃油55克奶香葡萄乾司康（奶酥）的做法葡萄乾提前切碎放入牛奶中浸泡黃油提前軟化至手指能戳動，沒有硬...
（無油）葡萄乾司康
繼續無油食譜~~酸甜可口，鬆脆軟乎~下了2天的雨，今早出太陽了~~\(^o^)/~自然光線拍出來的就是好看有很多親，反映說麪糰太乾合不起來，其實最近我的稱出了點問題，可能會不準，太乾就增加牛奶的分量，直到可以合成麪糰爲止，記住要...
葡萄司康
高筋麪粉（125g）、黃油（30g），細砂糖（15g）、鹽（1小勺）、酵母（1小勺）、牛奶（60g）、全蛋液（1大勺）、葡萄乾（15g）用料高筋麪粉125克黃油30克細砂糖15克鹽酵母牛奶60克全蛋液葡萄乾15克葡萄司康的做法葡萄乾用清水浸泡片刻,然後濾去清水,並用...
低糖低油「葡萄乾酸奶司康」
預備下午茶小點心嘿嘿🤤🤤🤤一直都很喜歡司康的口感，蓬鬆酥脆🤙🤙🤙今日分享一款低糖低油版的「葡萄乾酸奶司康」做法，特別簡單，攪一攪拌一拌就能做，全程無技巧無難度。。。用料低筋麪粉130克酸奶55克全蛋液25克室溫軟化...
奶香鬆軟的核桃葡萄乾司康
好方值得擁有😌次方能做9⃣️到🔟塊司康，多做的話放一週都無比鬆軟，快來試試吧🥳用料普通麪粉260克無鹽黃油140克淡奶油80克雞蛋2個泡打粉12克細砂糖60克鹽1克碧根果15克葡萄乾15克奶香鬆軟的核桃葡萄乾司康的做法碧根果...
葡萄乾司康
30×35.8烤盤，剛好一盤用料低筋麪粉250克黃油80克泡打粉5克雞蛋1個牛奶70克鹽1.5克白糖50克葡萄乾60克（泡軟用廚房紙吸乾水分）葡萄乾司康的做法準備所需材料250克麪粉中加入50克白糖，5克泡打粉，1.5克鹽，拌勻80克黃油加入面...