薺菜煎餃～
用料蔥花10克油10克鹽3克薺菜一斤蛤喇一斤肉餡半斤生抽10克麪粉120克水適量薺菜煎餃～的做法麪粉兌水活成麪糰，然後製作好餃子皮～把材料依次放入調餡盆調好～包成餃子～下鍋煎餃～扣盤成功～小貼士薺菜用熱水淖一邊，然後切碎。煎的...
薺菜牛肉生煎餃（零失敗）
南方人在北方讀書，嚐遍南北，皆喜🐱今日想吃生煎，跑腿買怕捂了不香，於是用北方同事的拌餡方法做了牛肉煎餃。煎了10個秒光🙈用料薺菜400克牛脊肉300克雞蛋1個蔥3根生薑粉胡椒粉八角粉草果粉耗油食鹽薺菜牛肉生煎餃（零失敗）的...
薺薺菜蒸餃 牛肉蒸餃
世界上本沒有廚師嘴饞的人多了也便有了廚師用料麪粉900克開水400克牛肉300克雞蛋5個薺薺菜750克粉條1把洋蔥半個蔥2根紅蘿蔔1根生抽適量老抽少量耗油適量鹽適量雞精適量花椒15粒五香粉適量薺薺菜蒸餃牛肉蒸餃的做法開...
薺菜餃子
以前在一家店吃過這個薺菜餃子，後來店搬遠了，我就自己開始包了用料薺菜200克豬肉400克鹽適量油4勺生抽2勺餃子皮60-100張薺菜餃子的做法薺菜洗乾淨，然後水開後焯水，顏色變翠綠即可撈出，切碎備用，這樣包起來的餃子會更香，而且...
薺菜水餃
薺菜，一道春天大自然獻給我們的美食，據說它有很神奇的功效，營養非常豐富，有預防近視，高血壓等等的功效，不過這些我都沒有驗證過，只是覺得它是沒有污染，沒有任何農藥的綠色美食，既豐富了餐桌，又讓我們可以享受到真正的無公害。用...
薺薺菜煎餅
春天，萬物復甦，必須採摘一些春天的味道……小時候媽媽攤的煎餅是最香的，走到哪裏一輩子也忘不掉那個味道，以至於媽媽愛做的飯菜，我長大有了自己的小家，也愛做媽媽做的菜……本來二月二吃薺薺菜煎餅是最好不過的了，只因那幾天...
春天啦！野生薺菜採起來-關於它的美食^O^薺菜生煎包+薺菜水餃
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。而我們家鄉傳統習俗則是在三月初三這天吃鮮美...
薺菜煎餃，好吃到沒朋友
用料肉末500克薺菜適量克紅薯粉條適量耗油一勺老抽兩勺生抽兩勺豆瓣醬一勺勺蔥根薑片雞精薺菜煎餃，好吃到沒朋友的做法第一步:把買回來的肉餡煸炒一下，油熱後放入蔥姜爆香，放入肉餡翻炒，加入豆瓣醬一勺，老抽兩勺，生抽兩勺，耗...
春日限定_薺菜肉筍煎餃
愛慘了薺菜獨特的香味！碧綠的薺菜加上鮮嫩的春筍！用最簡單的食材體味這屬於春天的味道！用料薺菜750克肉末200克筍200克或一個餃子皮500克鹽適量白糖適量油適量蒜末薑末30克春日限定_薺菜肉筍煎餃的做法新鮮的野菜！1.清洗...
薺菜蒸餃
用料薺菜400克雞蛋4個紅薯粉一小把胡椒、鹽、香油適量薺菜蒸餃的做法豬油炒蛋，關火，把切碎的薺菜，粉條放入鍋中，加鹽，胡椒粉拌勻。裝碗裏放少量香油...
薺薺菜餃子
春天來啦～賣到了新鮮的薺薺菜.馬上迫不及待做薺薺菜餃子🥟🥟.懷念小時候媽媽的味道～這裏記錄一下調餡步驟.用料豬肉200克薺菜500克蔥一根姜適量生抽兩勺香油兩勺老抽一勺蠔油兩勺白胡椒適量白糖一勺鹽一勺半雞蛋蛋清薺...
薺菜（韭菜）雞蛋煎餃
個人感覺比煮的好吃用料雞蛋個薺菜／韭菜克油克鹽克生抽麪粉克水克其他薺菜（韭菜）雞蛋煎餃的做法鍋裏面放油開火，鍋熱，放入攪好的雞蛋，煎好盛出清洗薺菜，放在案板剁碎，倒進雞蛋一起剁碎剁好後放入盆中，混合均勻，加入適量鹽、油、...
牛肉薺菜煎餃
現在正是吃薺菜的好時候，想着做個薺菜煎餃‼️‼️牛肉比較幹，所以薺菜不用把水擠的太乾，否則吃起來就太柴了用料牛肉400克豬五花肉200克生抽2勺蠔油1勺料酒2勺薺菜約200克蔥適量姜適量麪粉500克開水120克涼水150克花生油100...
超好吃媽媽牌薺菜煎餃
我家冰箱常年必備薺菜水餃，懶得煮飯的時候煎一鍋，配上自調醬汁，超好吃！用料薺菜水餃10個色拉油適量蒜花（一定要蒜花）適量醋適量耗油適量辣椒油少量超好吃媽媽牌薺菜煎餃的做法平底鍋燒熱，加少許油餃子入鍋煎至底面金黃，加水沒...
薺菜煎餃
飯店裏經常吃到薺菜餡的煎餃，怎麼吃都沒有我自己做的好吃，今天正好包了薺菜的餃子，晚飯先來一盤煎餃。用料水餃12只食用油適量薺菜煎餃的做法平底鍋刷油燒熱，餃子擺好隊形放入鍋中小火慢煎，底部煎至金黃加一小碗清水悶煮。...
薺菜鍋貼，薺菜煎餃
春日，是一場聲勢浩大的盛宴，薺菜便是其中的美食之一。俗話說：“三月三，薺菜賽靈丹。”這時節，薺菜開始任性生長，田野裏、馬路旁、小溪邊，比比皆是。以餡料包成餛飩、餃子或是春捲，口感柔嫩，味道清香，十分鮮美。以餃子爲例，同一款...
薺菜煎餅
“陽春三月三，薺菜賽仙丹”，據《本覃綱目》記載：“薺菜味甘性平，入心肺肝經，具利尿、明目、和肝、強筋健骨、降壓、消炎之功。”節假日禮拜天，三五好友，去大自然轉轉，挖挖野菜，即呼吸了新鮮空氣，又能滿足味蕾，何樂而不爲！用料薺菜...
薺菜豬肉煎餃
買的餃子皮太硬了，水煮容易破，所以做成了煎餃～用料薺菜250克豬肉400克餃子皮40張薺菜豬肉煎餃的做法豬肉餡加入薑末、料酒攪打，邊打邊加水打上勁，然後放入切碎的薺菜，調入生抽、蠔油、五香粉、鹽、香油拌勻。買現成的皮或者...
薺菜餃子 薺菜包子
幾個月前買的薺菜剩太多了，馬上有到年底了趕緊趁週末把冰箱騰空出來！用料薺菜1000克豬肉500克麪粉600克姜1片蔥白1段植物油香油醬油蠔油雞精薺菜餃子薺菜包子的做法豬肉剁成泥生薑蔥白薺菜分別剁碎！薺菜可惜我們這兒都沒...
生煎鍋貼（薺菜餃子）
餃子都愛吃，尤其我家娃。而他最愛的餃子做法是生煎。所以隔三差五來做一次。各種餡料都做過，這個時間正好是吃野生薺菜的好時候，老爸去農村釣魚時，順便在河邊草地上挖到很多野生薺菜，娃說，確實比菜市場買的香😄用料薺菜沒稱...
早晚餐快手煎餃！薺薺菜大肉北方鍋貼
薺薺菜，一種常吃的野菜，就是喜歡這種味道，週末給大寶包些煎餃，改善下口味😀做好後放冰箱冷凍，隨吃隨煎，不到十分鐘搞定，特方便用料薺菜120克前腿肉糜120克鹽少許蠔油一小勺雞蛋一個雞精少許糖一丁點白胡椒少許十三香適量香油...
薺菜餃子
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮮薺菜500g餃子皮500g豬肉餡兒用料鹽10g玉米澱粉10g雞蛋1個豬肉餡500g白糖5g蔥姜水200g薺菜餃子的做法薺菜去除老根、黃葉等，洗乾淨備用。喜歡薺菜香氣的，可以根據自己的口...
薺菜雞蛋煎餃
用料雞蛋1個油10克鹽3克薺菜餃子15只蔥2根薺菜雞蛋煎餃的做法選擇不粘平底鍋，我家用的是自己包的速凍薺菜餃子➕冷水，水過掉一次，再盛滿煮同步準備好小蔥基本燒熟後，把熱水倒掉同步準備好打雞蛋用冷水過一下可以不粘鍋加...
抱蛋薺菜煎餃
新裝備、新桌布，促使願意搗鼓吃的心思了。昨天婆婆家吃完又打包回來的好吃的薺菜餃子，今天一口氣做了兩樣煎餃：抱蛋煎餃和蕾絲冰花煎餃。都很香。用料熟薺菜餃子幾隻一盤的量雞蛋1-2個鹽不到1克1丟丟芝麻一小捏蔥花適量...
薺菜水餃
在小區外，河邊，路邊挖了一個小時，才挖不到一斤！估計只有兩三百克。因爲個頭太小了，所以摘菜、清洗都好費勁！一根一根整理的心愛薺菜，所以一定要抓住這個春天的味道。野生的薺菜味道很香，比種植的好吃很多，鮮美無比，嘗試一下吧朋...