![抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃")
新裝備、新桌布，促使願意搗鼓吃的心思了。
昨天婆婆家吃完又打包回來的好吃的薺菜餃子，今天一口氣做了兩樣煎餃：抱蛋煎餃和蕾絲冰花煎餃。
都很香。
用料
| 熟薺菜餃子 | 幾隻一盤的量 |
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 鹽 | 不到1克1丟丟 |
| 芝麻 | 一小捏 |
| 蔥花 | 適量 |
| 油 | 少量 |
抱蛋薺菜煎餃的做法
不粘平底鍋內倒少許油，小火
![抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
頭一天的剩餃子，從冰箱冷藏取出，碼在鍋裏
![抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋
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打散，放一丟丟鹽
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倒入鍋內，讓其溫柔似水的蛋液圍繞着餃子，與其擁抱
![抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "抱蛋薺菜煎餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小火慢慢把蛋液烘烤全熟，撒芝麻，蔥花，就這麼簡單。
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小貼士
可以蓋鍋蓋促使蛋液快點熟透，不過還是要小火，防止底焦
