【營養月子餐】奶白鯽魚豆腐湯——清熱利尿 通氣下乳
前不久，我剛從孕媽轉變爲一名寶媽～從備孕、懷孕到產後，我一直對自己的飲食非常注重，整個過程在確保營養全面均衡的同時也對體重的增長進行嚴格管控。很幸運，產後第二天就恢復到孕前體重，完全沒有產後肥胖的苦惱、孩子出生到...
哺乳下奶神湯『鯽魚』
自打生娃後，各種搜尋大廚房裏的哺乳期需要吃的食材。但很難找到針對性特別強的賬號。所以自己立志在摸索中前進，在前進中試錯，在試錯中得出經驗繼續努力。『鯽魚湯』傳說中的下奶神湯。搜尋了大量的做湯方法，最後研製成了...
下午茶之煉乳奶牛小餅
很簡單的小餅乾，失敗率較低，烤的時候就散發出濃濃牛奶香，冷卻後十分香脆，屬於硬脆餅乾。想吃酥一點但是又不易碎的餅乾，就用這個方子吧～黃油和煉乳的混合香味特別誘人。造型可以按自己喜好塑造，不必拘泥於方或圓。用料原味煉...
烤乳豬頭煲春菜粥（下火）
廣東人婚宴後貌似都很愛打包乳豬的頭，吃席後和春菜煲粥下下火最好不過了，熬的時候滿屋飄香……另一個吃法「烤乳豬頭燉酸菜」用料米2杯乳豬頭1個春菜兩小顆200g左右薑片3.4片鹽少許胡椒粉少許烤乳豬頭煲春菜粥（下火）的做...
超下飯的香辣腐乳萵筍
防疫期間終於實現了以前夢想的不用工作，醒了吃，吃了睡的生活，但卻沒有想象中的美好～大把的時間願意奉獻給美食！這是一道超下飯的菜，萵筍獨特的香味和爽脆，腐乳的鹹香，讓你可以吃兩大碗🍚用料萵筍1根蔥若干姜3片蒜2瓣腐乳2塊剁...
吃到停不下來的腐乳肉
老媽做的粉蒸肉非常好吃，但是太麻煩，還要兩天功夫，來個快速又好吃的。用料薑片片豆腐乳蔥絲耗油糖老抽料酒吃到停不下來的腐乳肉的做法五花肉用水煮透，大概十五分鐘吧，放料酒姜去腥，放涼，切片拌上豆腐乳和料酒，糖，耗油，基本一塊...
超下飯腐乳紅燒鴨肉
用料鴨1只家樂牌腐乳紅燒醬1包花生油適量開水500克料酒3勺大蔥半根薑片適量生抽適量超下飯腐乳紅燒鴨肉的做法鴨肉洗乾淨切塊、下鍋放薑片焯水、撈起備用鍋中放少許油，大火下薑片、大蔥炒香，下鴨肉繼續翻炒，接着下料酒、...
乳酪麪包（松下PT1000麪包機）
記錄廚友的方子!用料高筋麪粉250克奶粉10克牛奶加一個全蛋液150克鹽3克黃油30克酵母4克細砂糖30克奶酪38克乳酪麪包（松下PT1000麪包機）的做法除了酵母放在酵母盒，其它材料全部放進麪包桶。選擇程序3軟式麪包，啓動開始按鍵...
消耗乳清之黑麥乳清黑加侖吐司（松下SD-PM1010）
做了酸奶，又接着濾希臘酸奶，濾下來的乳清本着不浪費的原則拿來做了乳清吐司，出來的效果非常好，超級軟綿用料高筋麪粉230克黑麥粉20克細砂糖15克-20克鹽3克酵母2.8克無鹽黃油15-20克奶粉8克乳清160克泡黑加侖的水20克黑加...
木瓜牛奶 哺乳下奶
用料木瓜個牛奶克冰糖克水克紅棗枸杞木瓜牛奶哺乳下奶的做法木瓜祛皮祛籽木瓜切塊紅棗枸杞洗淨木瓜紅棗枸杞入鍋（我用的養生壺，如果沒有可以用隨便什麼鍋煮）加水到剛好淹沒食材即可煮8-10分鐘加入少量冰糖（不愛甜的可以不...
下午茶——輕乳酪蛋糕
下午茶是我對生活的態度用料雞蛋奶油奶酪細砂糖檸檬汁牛奶黃油低粉下午茶——輕乳酪蛋糕的做法奶油奶酪攪勻，加入蛋黃，黃油，牛奶攪勻，篩入低粉，攪拌均勻蛋白加幾滴檸檬汁，分3次加入糖，打發8分分2次加入蛋白，翻拌均勻，入模具150...
小展的下午茶│豆乳蛋糕
參考份量：1份製作時間：2小時用料蛋糕胚材料純牛奶45克色拉油38克展藝細砂糖15克（蛋黃部分）+45克（蛋清部分）雞蛋3個展藝蛋糕粉60克展藝可可粉8克豆乳醬材料蛋黃3個展藝細砂糖40克展藝玉米澱粉40克豆漿280克奶油芝士130克淡奶...
拿鐵輕乳神仙都要下凡
好吃到咆哮，累死也要爬上來分享系列。歡迎圍觀其他優質菜譜。我所有的食譜都經過千錘百煉，想跟做的小仙女請一定仔細閱讀再動手，有十足把握可以細微地調整。謝謝觀看用料奶油奶酪225克無鹽黃油50克拿鐵咖啡100克蛋清+蛋...
豆乳醬（豆乳盒子下集）
㊙️㊙️前一篇是浮雲卷🌯胚，入口即化😋🍧烘焙圈⭕都知道浮雲胚👍和豆漿真的絕配[暗中觀察R]💫💫沒有奶油都可以做，不要奶油更健康，而且更有特色。奶油奶酪最好加，顏色更漂亮🌈口感更順滑👍🍼🍻敲黑板❗❗❗比戚風蛋糕🎂好吃...
2分鐘腐乳(超下飯吃法)
外婆雖然離開幾年了，但仍然非常想念她，她曾說過廣東老一輩以前一直都是這樣吃腐乳的，我也是從小吃到大這個菜。1小塊能吃一碗飯。用料糖適量腐乳適量花生油適量2分鐘腐乳(超下飯吃法)的做法準備腐乳，普通牌子就可以，廣合，我...
草莓乳酪蛋糕（無麩質）（麪粉實驗室下），草莓優格乳酪蛋糕（甜蜜下午茶，莓好派對）
用料40克奶油，切塊50克杏仁粉40克蓬萊米粉15克樹薯粉1/2茶匙玉米粉1/2茶匙蒟蒻粉50克草莓乾(蜜錢型)1茶匙鹽10克糖1顆蛋黃2片吉利丁片(約5克)300克冰水(泡吉利丁片用)50克冷凍草莓，先於常溫解凍或新鮮草莓100克鮮奶油，含...
簡調下午茶|煉乳西多士
下雨天和美食總是般配。上午還是烈日炎炎，剛過中午天就陰了下來。密集的雨滴一掃夏日煩躁，突然想給自己做份簡單的下午茶。今日食：夏日的簡調小美好·煉乳西多士用料牛奶克煉乳克雞蛋個沙拉醬勺簡調下午茶|煉乳西多士的...
驚呆下巴的綠豆豆乳
減脂期身邊的健身朋友說少喝豆漿破壁後食物太細容易吸收反而會胖推薦無糖的綠豆紅豆豆漿試着做了下綠豆的好喝的要命用料綠豆30克五常大米（家裏沒糯米）1/3杯燕麥米20克黑芝麻10克驚呆下巴的綠豆豆乳的做法提前一晚將食...
腐乳花菜(超下飯)
下飯菜用料長腳花菜(就是菜場裏所謂得有機花菜)適量五花肉薄片適量玫瑰腐乳(咸亨)適量腐乳花菜(超下飯)的做法花菜清洗處理完後，入烤箱，150度，至花菜稍有上色，體積縮小鍋中放五花肉片，煎至肉片出油，表面微焦黃倒入花菜一起...
超簡單香酥可口的下酒菜乳香炸排骨（腐乳加南乳）
看農國棟學的，很好吃！！大人小孩都很喜歡，這道菜需要注意的是別加鹽，腐乳南乳和其他調料都有鹹味。2斤排骨用3個腐乳加1個南乳，自己大概看着放，比利大概是這樣。具體炸時間根據排骨大小，我大概是這個時間而已。脆炸粉一般菜市...
時下流行的（豆乳）
給上過我【純甄豆乳】課寶寶福利！_userid=117582930純甄豆乳連結⬆️此配方是做延伸版！白玉丸子可以去TB自己搜尋買成品。建議大家搭配你們在老師這裏學的豆乳來打底，然後搭配奶蓋，上面放白玉丸子撒豆粉。還有一種搭配方式：...
木瓜燉牛奶(下母乳)
輸入這道美食背後的故事今晚乾了這碗湯🍻希望母乳能增加點！用料木瓜半個食用水適量牛奶適量木瓜燉牛奶(下母乳)的做法木瓜切塊放入小奶鍋，加入食用水沒過木瓜燉10分鐘，期間記得攪拌以免糊底。然後加入牛奶煮沸就好！完工！這...
時下最流行乳酪麪包
用料1.麪包高筋麪粉300g牛奶160g雞蛋（中等大小）1個細砂糖30g鹽1g酵母4g黃油30g2.內陷奶粉20g砂糖20g牛奶20g奶油奶酪100g3.塗層糖粉10g奶粉50g時下最流行乳酪麪包的做法麪包部分：將麪包部分原料除去黃油揉至麪糰稍微光滑...
超下飯的腐乳燒豬蹄
這是我兒子很喜歡吃的一道菜，不放醬油和生抽，紅亮的豬皮全靠炒糖色！肥而不膩，豬皮軟糯彈牙！湯汁拌飯很韻味！因爲小孩子吃，所以沒加辣椒，喜歡辣味的可以自己加哦！用料豬蹄1只冰糖幾小塊桂皮1塊蒜n瓣超下飯的腐乳燒豬蹄的做法豬...
消暑下飯菜—腐乳炒苦瓜
炎炎夏日食用苦瓜能消暑解渴，還能降脂瘦身，然而很多朋友尤其是小朋友不愛苦瓜的苦味。這一道腐乳炒苦瓜，兩者意外相配，再也不怕吃苦瓜啦！而且非常方便快手，很適合忙班族。用料苦瓜2根腐乳2塊蒜1瓣花生油2勺蠔油1勺糖半勺鹽...