醃菜酸菜湯煮一切
煮蠶豆米也好喝。鹹香酸辣只想喝湯不想吃飯。用料酸菜三分之一小碗土豆兩個油辣椒一勺鹽隨緣味極鮮一丟丟臘肉小半碗蒜3瓣醃菜酸菜湯煮一切的做法土豆切片清水泡上。蒜切它！臘肉切它！不放油先炒香臘肉丁（要肥的）會出油。...
【醃酸菜】
說實話比起魚片，我更喜歡吃脆脆嫩嫩的酸菜杆子，帶着發酵後的醇厚滋味，生津開胃。酸菜下鍋一炒就能發出讓人慾罷不能的香味，和熬煮出的高湯加成更是味美鮮香，下飯神器。魚片一汆就鮮嫩滑口，碎在齒間，每天都吃不膩。泡酸菜是秋...
醃酸椰菜
阿媽教落，椰菜好溼，冇乜益，唔好食咁多喎。所以我本嚟就唔系幾中意食嘅，順勢就仲少食。不過我發現用佢醃成酸味出乎意料嘅爽口好好食。用料椰菜一顆米醋300ml（大概）糖300g（大概）冷開水適量幹辣椒6粒醃酸椰菜的做法配一張椰菜的...
自醃酸菜
由於疫情，喚醒了頭腦🧠自己醃製酸菜用料芥菜2顆鹽適量自醃酸菜的做法鍋燒水開，涼幹好的介菜燙一下，即可撈出放入鍋中量涼備用燙過的介菜水不能倒掉，加入適量的鹽，讓它放涼把放涼的水加入瓦罐中，必須沒過芥菜才行，可以加滴白...
醃水酸菜
一到冬天，口味就不自覺的重了起來，作爲一個生活在廣東的湖南吃貨，想吃到地道的湖南菜，從原料到製作到烹飪都得親自動手，在這裏爲大家介紹一款既簡單又美味的湖南水酸菜，喜歡的朋友都來試試吧！用料大白菜白醋醃水酸菜的做法買...
醃酸包菜
中超買了一顆包菜，特別硬，特別大，跟國內品種不太一樣，平常的做法不好吃，就想來醃成酸菜，應該口感和風味都會大大改善。用料鹽10克包菜1/4個粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺醃酸包菜的做法包菜切細絲，買的這種包菜特別硬，所以越細越...
酸辣開胃，勝過一切榨菜的醃蘿蔔
🌈今天分享一道超級好吃的酸辣醃蘿蔔，爽脆開胃，減脂解膩，配上白米飯，米粥，饅頭，麪條……都可以，而且做法簡單。吃起來超過癮！用料蘿蔔1根白醋6勺生抽4勺糖1勺+2勺老抽1勺生薑3勺大蒜5瓣小米辣2個酸辣開胃，勝過一切榨菜的醃蘿蔔...
切碎醃酸菜
不用淘米水也不用滿大街找石頭來壓住更不要什麼辣椒花椒大蒜生薑就是這麼簡單粗暴🤷♀️🤷♀️洗淨切好的醃酸菜隨取隨用乾淨衛生炒雞方便😘😘從小喜食酸辣，漂泊在外買的酸菜要麼只鹹不酸，要麼只甜不酸好吧，自己動手😑用...
醃製酸菜
一直都在尋找記憶中的酸菜味道，超市裏賣的各種牌子都試過了，都是加入了色素、酸醋和防腐劑，沒有自然發酵的味道。超市今日大芥菜特價，馬上買了十斤，自己動手做起來。用料大芥菜10斤鹽300克糯米粉50克冰糖20粒高度白酒4湯匙...
減脂餐❣️低脂時光“酸菜魚”（酸菜一切）
想吃魚你在一起裏的酸菜魚了，可又懶得弄魚…就做了點酸菜“菜”🤣🤣結果，意外的好吃~10分鐘內基本就能做好，非常適合日常下班後懶得在廚房折騰的我！還差9斤達成目標，加油加油！！！用料低脂時光0脂藤椒酸菜醬2-3勺鹽適量喜歡的蔬...
醃酸菜（酸菜魚的酸菜）
今年自己親手種植親手醃製的酸菜酸爽可口甚是喜歡！！關鍵是吃着踏實，0添加哦！這個酸菜可不是東北酸菜，是超市酸菜魚調料包裏的酸菜。東北酸菜是用大白菜醃的，操作更簡單哦！以後我也會寫教程的。材料：芥菜糯米粉400克自來水1600...
醃鹹酸菜
純分享，不喜勿噴~~我家每年年底都會醃上一罐，過年期間用來解大魚大肉的油膩.材量用量自己看着斟酌，第一次分享，沒什麼經驗用料芥菜適量粗鹽適量蒜苗適量醃鹹酸菜的做法❶芥菜先燙一下水，煮一鍋70-80度的水，不要用開水，不然會...
醃酸菜
簡單健康沒有下藥的自醃酸菜用料大芥菜數棵鹽適量洗米水適量醃酸菜的做法芥菜泡水洗淨晾乾，有太陽曬一下更好搓鹽搓鹽搓好鹽的芥菜裝入瓶中，倒入洗米水，保鮮袋裝入清水，袋口擰緊打結，把裝水的保鮮袋放入瓶中壓住芥菜，讓芥菜...
酸醃蔬菜
很喜歡吃泡菜覺得很開胃然後對腸胃也好密封瓶買了很久就是爲了做泡菜終於派上用場啦~顏色也很好看放冰箱每天拿一點吃~用料米醋250ml水250ml糖2大勺鹽1小勺羅勒少許小茴香1/2小勺黑胡椒少許丁香3個朝天椒1根大蒜（切碎）...
減脂蔬菜餐冬陰功湯煮一切
減肥時候餐餐水煮青菜蘸醬油真的會吃膩，試試給可愛的菜菜們加個湯底吧，嘴巴里面有點味道才能讓咱們控制住寄幾的食慾啊！食材就挑自己喜歡的，我加的是菠菜，西紅柿，黑木耳，綠豆芽，胡蘿蔔和花蛤，當然食材可以隨便轉換，就當你在吃火...
泡醃酸菜
不用老壇，只需玻璃容器零廚藝也能做出鹹香爽口的酸菜用料芥菜1000克鹽適量淘米水適量冰糖適量泡醃酸菜的做法芥菜洗淨涼幹，菜葉杆子軟塌塌的程度就OK…我用的是大顆鹽一層芥菜撒一層鹽，下鹽一定要足，最後放幾顆冰糖更能促...
水煮一切
自己釣魚做水煮魚。也可以做水煮牛肉，熗鍋腐竹。用料魚1條辣椒段一些個花椒很多粒火鍋底料半塊郫縣豆瓣醬1勺澱粉2勺鮮辣椒3個香菜1小根水煮一切的做法釣魚切片魚，換圖中的牛肉即可。其他步驟如圖做好了！...
懶人醃酸菜，快手醃酸菜
2019冬用料白菜適量粗鹽適量懶人醃酸菜，快手醃酸菜的做法白菜葉焯下水切絲一層白菜絲一層鹽裝好容器，壓上石板，蓋上塑料布放一邊發酵好即可小貼士本人愛吃綠色酸菜，所以特意找綠葉多的白菜醃，白菜葉稍微燙軟即可，切絲裝容器...
韓國留學版泡菜湯，煮一切
超好喝超好喝，我一個月可以吃掉五斤泡菜我一個人的話也煮很多，盛到大湯碗裏，可以煮麪，煮丸子，煮青菜，或者純喝湯我愛它！！零差評！！學生日租廚房必備～另外，圖都是以前的圖，從我保留這麼多圖就能看到我多喜歡它！只有封面圖是完整的，下面...
傣味百香果酸辣湯煮一切
天氣熱啊沒什麼胃口做飯要麼就是清淡的要麼就是酸辣的。這個湯底可以煮一切肉類重點在喝湯不在吃肉可以拿來煮細米線。用料百香果4個細砂糖隨緣鯽殼魚2只小米辣8個番茄1個蔥薑蒜隨緣要口味重就多放鹽隨緣傣味百香果酸...
（一人食）下廚房酸湯肥牛調料煮一切
收到下廚房的酸湯肥牛調料，迫不及待嘗一嘗用料牛排1塊油麥菜1把蒜3瓣青紅花椒1把下廚房酸湯肥牛調料1/3袋（一人食）下廚房酸湯肥牛調料煮一切的做法牛排切段，焯水油麥菜洗乾淨備用蒜切塊調料備用煮開水放蒜，下牛肉，下花椒，下...
滷煮一切
放入一切你喜歡的適合滷製的食材，盡情享用之前也寫過幾個滷製菜譜了這次略微變動一下醬料，感覺吃的更爽了。。加了柱候醬和茶葉，味道確實感覺更濃郁了用料液體料汁：老抽25克生抽50克料酒30克柱候醬1湯勺冰糖20克茶葉隨機...
雲南水醃菜(酸醃菜)
水醃菜，也有叫酸醃菜的。前不久去昆明學習，吃到用水醃菜炒的各種下飯菜，水醃菜炒豌豆尖，水醃菜炒肉，拌粉絲，小鍋米線更是離不開水醃菜。曾經在西雙版納，專門跟空格村的村民學習酸菜做法，跟今天的的做法有所區別，後來做過幾次，覺...
酸醃菜
酸醃菜是家裏很常見的鹹菜，直接當下飯菜吃或者酸菜炒肉、炒洋芋、炒毛芋頭都是非常好吃的。但外面買別人做好的，難免不乾淨，只有自己做的才能吃得放心。麻麻的手藝是從外婆那裏學來的，味道非常好！用料苦菜姜紅糖辣椒麪花椒...
番茄疙瘩湯或可煮一切！（消滅剩菜）
清淡的美食總是在春天格外引來好感，介紹給大家一款疙瘩湯，快手好吃，清淡美好。老人小孩都喜歡！要是你也喜歡番茄，快試試吧🍅配料是2人份。😁用料西紅柿1個麪粉75克白蘿蔔1/5切絲黑胡椒粉1/2勺肉末50克高湯/開水600ml蔬菜若...