最簡單的蛋撻，這不是個教程
因爲家裏有孩子，這種甜食難免要吃的，但是我又怕麻煩，所以～用料蛋撻皮若干蛋液適量克最簡單的蛋撻，這不是個教程的做法我是網上買的蛋液和蛋撻皮，價格很實惠然後把蛋液倒入蛋撻皮就可以九成滿這個是我家孩子倒的讓他也動動手...
吃！又不是沒這個條件
沒有背後的故事，就是記錄一下我有多棒用料姜吃！又不是沒這個條件的做法自己做的酸豆角酸到想家水煮魚，有點淡我爸說酸菜魚很成功跟下廚房小姐姐學的牛奶麻辣燙跟涼拌杏鮑菇學的，舉一反三涼拌金針菇太多了不寫了，我怎麼這麼...
超好吃的臺式滷肉飯（也是包子餡教程，這個做飯輕鬆兩碗不是問題😋）
之前在外面吃的滷肉飯，雖然還是比較香，不過總是有點肥，吃多了就覺得有點膩了後來就嘗試自己開始做滷肉飯來吃了～第一次做的時候，吃了快2碗半飯😂真的超香，今天又做了些，順便出個教程，分享給大家～有時間記得做起來哦，家人肯定會...
酸辣土豆絲，就是這個味兒！（視頻教程）
酸辣土豆絲爽脆可口，也是一道美味家常菜。用料食用油20克幹辣椒（切段去籽）2個鹽2克生抽10克白醋10克蔥段3克土豆絲300克酸辣土豆絲，就是這個味兒！（視頻教程）的做法主鍋中加入食用油和幹辣椒段，蓋上鍋蓋，不要放量杯，設定：2分鐘/14...
吃還是不吃? 這是一個問題。
雖然萬分確定芋頭是一個女生，但我好像對很多女生熱愛的甜點不是那麼感興趣。比如我不愛巧克力，不愛棉花糖，不愛芝士蛋糕,不愛馬卡龍，不愛棒棒糖......自從減肥後整個飲食結構發生了天翻地覆的變化。不知道是不是從酸性體...
有了這個教程，泡菜想吃就吃
喵喵三歲的時候，在外面做客，第一次吃了泡蘿蔔。酸得她齜牙咧嘴。沒想到的是，之後一年的時間，她都念念不忘泡蘿蔔的滋味，經常吹牛說，她連泡蘿蔔的酸辣味道都可以忍受。與其讓她惦記，不如和她一起做。說幹就幹，“洗腳泡蘿蔔”，來...
【香蘭教程】生椰拿鐵吐司，不單是麪包還是飲料
我一直覺得，美食之間是沒有界限的，喜歡川菜的小夥伴可以研發出川味系列月餅，喜歡奶茶的小夥伴可以研發出奶茶系列蛋糕，今天這款生椰拿鐵吐司自然同樣也是因爲喜歡。生椰拿鐵這種常年高居咖啡店榜單的單品，相信也深受很多人...
可以手撕的千層酥脆蔥油餅（內附詳細教程）看到這個食譜是一種緣分~
家裏經常做這個吃，但卻是第一次爲它寫食譜，蔥油餅是一種百姓小吃，愛吃的人就愛它滿滿的蔥香和酥脆的口感。熟蔥沒有了辣味，多了幾分香氣。喜歡就跟做吧~交上的作品，說說你製作過程中都遇到了哪些問題又是如何克服的~解決不...
不知道這個是舒芙蕾還是蛋白糖🔚
美食故事？沒有，純屬疫情在家閒出屁了，這玩意味道怎麼說呢，自己做的跟店裏就不一樣，還是店裏好吃，但是，有事做總比沒事做強，呆着幹啥，瞎禍害唄，我確實不知道這是啥玩意，看全網都在做，估計我吃出跟店裏的舒芙蕾不一樣，應該就不是舒芙...
這個不是菜，是妙招
今天做蛋糕用到奶油。然後發現發在抽屜裏的奶油凝固了，但不是豆腐渣狀，以前試過直接打也試過隔水加熱，都浪費了。今天想到了用吹風機，我一開始是對着盆子裏凝固的奶油吹的，怕吹壞，後來就把吹風機對着反面吹，然後令人驚奇的一...
追奶湯|喝了這個，真的hin下奶，附上教程
喝了這個，真的hin下奶，附上教程📝前段時間生氣回奶了，喝了鯽魚湯、木瓜章魚湯一大堆的都恢復不了之前的奶量…心灰意冷之下又試試這款五紅湯，連續喝了3天，我的奶量終於回來了✌️所以推薦大家試試這款木瓜五紅湯用料宣木瓜半...
抹茶千層（非教程!!!只是我的個人記錄!!!）
1月1日是老爸生日，好久沒做甜品也有點手癢了，就自己做了一個抹茶千層。說實話，千層特簡單，就是麻煩了點。但是口感超好，自己做也比外面買便宜多了。建議大家抹茶粉買日本產的，我的國產抹茶，味道還可以……用料餅皮：雞蛋4個純...
這不是一個普通的丸子呀
用料肉末適量雞蛋1個麪粉少許土豆末1個鹽少許克蔥花少許生薑末少許蠔油少許生抽1勺胡椒粉少許，這次我沒加這不是一個普通的丸子呀的做法備料：肉末、土豆末、薑末、蔥花、生抽、蠔油、雞蛋攪拌：將所有材料朝一個方向攪拌...
這應該是最親民的牛軋糖教程了
簡介都濃縮於標題上了用料麥芽糖220G白砂糖100G全脂奶粉80G黃油40G蛋白1個花生200克杏仁50G水35G工具油脂、托盤、刀、擀麪杖、糖紙這應該是最親民的牛軋糖教程了的做法材料準備齊，製作過程要速度，不然會手忙腳亂烤堅果...
看了100個食譜，總結了這個不翻車教程
最近入了烘焙的坑🧁，戚風蛋糕🍰做了3天做到幾近完美，沒有氣瘋。於是，又開始研究新的美食。若人生沒有甜食，怕是會失去很多趣味呢。有很多心得，看下面小貼士吧吧啦吧啦用料蛋糕粉（低筋麪粉）110克食用油36克雞蛋(70g/個)3個蜂...
這個菜包不是那個“菜包”
這是從小和外婆每次中秋節一起做的最快樂的事情用料柚子葉10-30片小蒜30個左右瘦肉500克左右地瓜3個茶豆300克泡椒鹹菜200克菜油30克湯圓粉一袋這個菜包不是那個“菜包”的做法摘柚子葉洗乾淨，剪成一個接近圓形⭕️漏幹...
保姆教程丨三色蛋黃酥，學會了這個你就是中秋最秀的崽
這次的三色蛋黃酥照片真的想怒發100張圖，因爲真的真的太好看了，分層的蛋黃酥我做失敗了好多次，終於成功我都快哭了，總結了我非常多的小經驗，細節到不行，如果你們要做的話簡直站在了巨人的肩膀上哈哈哈！😄這個菜譜一共能做24...
開花杏鮑菇（這個形狀是不是似曾相識）
用料杏鮑菇1-2個雞蛋1個澱粉2大勺花椒粉適量鹽適量開花杏鮑菇（這個形狀是不是似曾相識）的做法杏鮑菇洗乾淨，切成等分的四到五塊用到切面橫切，豎切。最下方留一釐米距離不完全切斷進鍋焯一下粘澱粉開鍋炸蘑菇先炸開花的一...
雪媚娘 每次都是用這個教程做的，超級贊
每次都是這樣做的，留着記錄下用料水克175糯米粉克150玉米澱粉克30黃油克40細砂糖克50奶油克100雪媚娘每次都是用這個教程做的，超級讚的做法圖1圖片2圖片3圖4...
調料盒養生。這不是個菜菜
用料煮肉用的調料盒中號1個艾灸用的艾灸柱或者艾灸條1個艾灸條需要取適量長度切一個小口，掰一下就斷開了。1根細鐵絲8釐米調料盒養生。這不是個菜菜的做法nou，就是這樣的一個煮肉放調料的調料盒中號，大概6釐米左右，我們這...
【視頻教程】我不會告訴你它是用這種水果做的-甜瓜慕斯
今天，【焙視頻】給大家帶來的是韓國博主CookingTree的「甜瓜慕斯」。看完之後如果沒有想做的慾望，來告訴小焙，小焙......呃......小焙跟你姓，好不好，嘿嘿嘿！用料視頻分享甜瓜慕斯【視頻教程】我不會告訴你它是用這種水果做...
想好好燉肉的別看我這個教程
最近的故事都是清庫存！我要戒掉我的囤積癖！用料肉冰糖老抽料酒番茄醬泡菜香辣金針菇蔥薑蒜大料鹽想好好燉肉的別看我這個教程的做法肉涼水下鍋，焯一下，變色後撈出（此步驟無圖）鍋中倒油，涼油放冰糖，中小火使其融化，炒至變紅色把...
不吃這碗小管魷魚，這個夏天是過不去的。
天氣漸漸炎熱的時候，浙江人還能吃到的鮮活海貨裏，我最喜歡的，那就是浙江南部和福建沿海出產的小管魷魚了，個頭小，肉質無比細膩嫩滑。因爲產期正是炎熱的天氣，所以多是白灼或者微微烤制，只是蘸點淡口的醬油，就很鮮美。但要是配...
這是一個測試
據說要先上傳一個短視頻才能傳長的？用料標題一個我一位邪惡的大馬哈魚100kg這是一個測試的做法嚇死你大馬哈魚的親戚小貼士希望能成功呀！！...