有關鹹鹹辣辣的做法步驟和鹹鹹辣辣做法圖解

【辣子雞丁】鹹鹹辣辣，配米飯無敵

09-21

在外面吃過好多次辣子雞丁。憑感覺和記憶自己做了一份，沒想到味道很棒！我先生還以爲我外面打包回來的😂可能沒有地道川菜那麼正宗，但也很好吃的～用料雞腿/雞翅根4只/8只幹辣椒一大把花椒一大把大蔥1根鹽適量老抽1勺生抽1...

辣鹹稀米粥

01-27

看起來是黑暗料理但是味道真的不錯😂當然也和個人喜好有關，比如我媽就是愛白粥勝過鹹粥，沒辦法╮(╯▽╰)╭這個粥比較稀比較稀比較稀！！！湯湯水水的那種，想喝稠的可以加米用料大米&小米60克蔥一根姜粉3克胡椒粉1.5克椒...

辣炒小鹹魚

11-07

買現成的小鹹魚，爸媽不適合吃太鹹的，稍微處理一下就不鹹了。用料小鹹魚100g幹辣椒一個蔥少許蒜少許雞精少許糖少許醋少許辣炒小鹹魚的做法先將小鹹魚用涼水泡15分鐘。辣椒切塊，蔥切末，蒜切片備用。小鹹魚撈出控幹水份，鍋放...

鹹胡辣湯

09-18

用料澱粉勺木耳腐竹瘦肉香菜鹹胡辣湯的做法將肉醃製。切腐竹泡大約10朵木耳，15分鐘以內。煮鹹湯。...

辣炒鹹魚

10-05

作爲一個地地道道山東人，在沒有菜的情況下，除了煎餅卷蔥沾大醬之外，煎餅卷辣椒炒幹鹹魚就可以管飽了。用料幹鹹魚若干青、紅尖椒若干蒜1-2頭幹辣椒若干生抽少許糖少許料酒少許鹽少許辣炒鹹魚的做法溫水泡軟幹鹹魚泡軟的...

甜甜鹹鹹辣辣的啤酒鴨

01-29

用料鴨（家養灰色的鴨）1只啤酒1瓶500ml蔥薑蒜適量（準備兩份，要分開使用的）老抽1勺生抽1勺耗油1勺海天黃豆醬（麻辣味）2勺郫縣紅油豆瓣醬1大勺冰糖3大塊甜甜鹹鹹辣辣的啤酒鴨的做法鴨肉洗乾淨，整隻飛水，撈出後再次清理雜毛。然後...

鹹辣魷魚。

08-06

先把鮮魷洗乾淨然後切成花邊在把鍋放的水煮開後放點油在把鮮魷放進去燙一下大概一分鐘左右。把鮮魷撈起來。用冷水泡一下撈起來了，放一個蛋黃，白糖15克。生粉100克雞粉50克味精20克鹽50克然後把這些料放進碗裏攪拌一下...

辣炒鹹菜條

04-08

用料鹹菜適量青椒一個乾紅辣椒三個雞蛋2個蔥花適量醋1勺醬油1勺辣炒鹹菜條的做法鹹菜條放入清水中靜置20分鐘，讓鹹菜條本身不那麼鹹（可以自己把一整個鹹菜先切片再切絲，我直接買的現成的）青椒切絲，乾紅辣椒切段，蔥花適量放...

辣炒鹹菜

04-07

說起來這道菜還真是滿滿的回憶上初中的時候媽媽給帶一罐頭瓶的炒鹹菜每次都可以多吃一個饅頭很下飯，快做起來吧~用料鹹菜1個蔥花適量姜兩片蒜兩瓣花椒50粒幹辣椒20個醬油適量醋適量辣炒鹹菜的做法菜市場買來的鹹菜切片...

油辣椒鹹菜

09-28

用料薑片香葉個八角個醬油勺花椒粒辣椒半斤個糖少許料酒勺油辣椒鹹菜的做法把調料先準備好，姜，大料，香葉我喜歡海鮮醬油鍋裏放好油，油熱後把控幹水的辣椒，放進鍋裏，炒到辣椒變軟一定反覆翻炒，不然就胡了，然後把醬油，糖，料酒，鹽，雞...

鹹菜辣豆腐

04-04

用料嫩豆腐2塊鹹菜乾辣椒水辣椒蒜生抽鹽鹹菜辣豆腐的做法將蒜和幹辣椒炒香後放入鹹菜炒一會，加水煮至沸騰加入豆腐塊，下水辣椒，生抽，鹽燉煮半小時入味即可...

鹹菜辣肉

10-18

我家是超愛這道菜的，肉質鮮美，味道濃郁，做爲面澆頭也是非常好的。用料肉（梅肉）500克辣子油20克耗油10克生抽10克老抽10+10克料酒10克糖20+30克小蘇打（可不放）少許油15克鹹菜30克水20克老薑2塊鹹菜辣肉的做法將梅肉洗淨切塊（1....

辣味鹹魚

06-04

用料鹹魚適量生抽3勺老抽3勺料酒2勺蔥少許姜4片蒜4只切片朝天椒6只李錦記黃豆醬2勺糖4勺辣味鹹魚的做法蔥.姜.蒜.朝天椒切好備用。鹹魚提前泡好備用，我正常泡6小時。生抽3勺，老抽3勺，糖4勺，料酒2勺，黃豆醬2勺調勻備用。蔥...

鹹菜辣椒

04-14

用料蒜半個姜半個八角2個花椒適量香葉2片鹽適量生抽1小勺冰糖2粒紅、青辣椒（辣點的）半斤鹹菜2個豆豉2湯勺自制油辣子3湯勺蔥頭3根雞精適量火鍋底料1湯勺豆瓣醬1小勺鹹菜辣椒的做法將大蒜、姜、辣椒、鹹菜、豆豉剁碎熱鍋...

鹹魚炒三辣

04-03

老媽自制的金鯧鹹魚一點都不鹹哦用料蔥少量蒜半瓣醬油適量看個人口味香油適量辣椒三辣大紅辣雞，青辣椒，小米辣這三種耗油適量閒魚金昌鹹魚一條雞精一點點一丟丟洋蔥一丟丟姜五片米酒一勺鹹魚炒三辣的做法把材料準備好水...

香辣鹹魚幹

09-30

用料魚乾適量幹辣椒7～8個花椒6~8粒姜適量蒜7瓣蔥1段生抽適量老抽1小勺料酒適量香辣鹹魚乾的做法鹹魚幹泡水，根據自家魚乾鹹度決定泡水時間，我的魚乾是海鹹魚比較鹹，泡了一晚上。鹹魚撈出控幹水分備用，準備佐料姜蔥切絲，蒜切...

鹹辣酸蘿蔔

12-05

🌸🌸今年過年，哪也去不了，家裏種了蘿蔔，就去拔兩條回來做這個酸蘿蔔，因爲去喝早茶，茶樓有這個蘿蔔，吃過好幾次，覺得很好吃，就自己試着做，結果味道一模一樣，不得不佩服一下自己😂😂😂用料蘿蔔2根白醋150克白糖120克生抽210克小米...

鹹魚辣醬

09-02

老媽自制鹹魚辣醬用料自制鹹魚若干辣醬若干大蒜子若干鹹魚辣醬的做法炸辣椒麪加蒜子和鹹魚小貼士鹽據個人口味適量添加...

辣鹹魚

12-03

用料姜5塊鹹魚1斤半料酒3勺生抽3勺小米椒3抓反正吃飯的碗裝2碗半蒜頭2碗鹽自己吃一下味道在加鹽辣鹹魚的做法小米椒➕蒜頭用攪拌機攪碎然後鍋裏倒油7成熱。下鹹魚。煎硬記住煎硬。不要燒焦了把你攪拌好的小米椒蒜頭姜...

香辣鹹魚

06-17

因爲我們家總做魚頭。但是魚頭貴，買一條魚，魚尾我又做的不好吃。所以後來就用這個方法醃魚尾啦！用料姜3片醬油適量料酒適量魚尾適量青蒜3根紅辣椒6只大蒜2瓣香辣鹹魚的做法魚尾切塊，用料酒、乾紅辣椒、醬油，醋，鹽兌成調味汁...

辣椒鹹菜

03-28

用料蒜瓣花椒粒香葉片鹽克油克醬油勺辣椒個辣椒鹹菜的做法洗淨，去種，切成大塊。先加鹽殺水，瀝乾。加入蠔油醬油味極鮮若干，再加入花椒和香葉煉製的油少許，最後加入蒜片。...

辣椒炒鹹蛋

03-21

簡單易做用料雞蛋2只鹹蛋2只青尖椒4只紅尖椒4只鹽微量辣椒炒鹹蛋的做法將青紅椒切斜片雞蛋打散，熟鹹蛋去皮切碎鍋內放少量油，油熱將青紅椒入鍋煸炒，加少許鹽炒至斷生後盛出備用。再次入油，倒入打散的雞蛋，邊緣熟了之後倒入...

麻辣小鹹菜

09-06

鹹菜就饅頭小米加步槍早餐來一碗清粥或許麪條鹹菜便是必備小菜小寶貝不愛吃飯或許一根鹹菜絲就稀飯就能開胃哦趕緊吃起來美味小鹹菜清粥必備用料鹹菜絲蔥段薑絲花椒20粒幹辣椒少許麻辣小鹹菜的做法鹹菜絲準備好泡一泡...

青海鹹韭辣