蝦乾芹菜炒粉絲
春天的芹菜也特招人喜歡，又細又嫩又綠，路過菜場總想買點什麼回來，就買了一小把芹菜，很喜歡用芹菜炒粗粉吃，可是家裏的粗粉都被我吃完了，就只好用細粉來代替了，細粉只要不炒過頭，一樣筋道有味。其實這道菜如果用肉末代替蝦乾來...
芹菜豆干肉絲（清炒）
清淡卻入味，夏天很好的下飯菜。用料肉絲適量豆乾芹菜大蒜2瓣姜3片鹽適量油少量芹菜豆干肉絲（清炒）的做法因爲用的超市買的肉絲，只需醃一下就好。（也可以自己切肉絲，加調料醃幾分鐘就行）豆乾、芹菜切絲備用。蒜、姜切末備用。...
蝦乾炒芹菜
芹菜對人身體好處多多，應該經常煮給家人吃。用料芹菜5根蝦乾20只鹽半勺生抽1勺蝦乾炒芹菜的做法蝦乾洗乾淨泡軟備用芹菜洗乾淨切段鍋內加入適量的油炒香蝦乾後放入芹菜翻炒均勻，加半勺鹽，一勺生抽芹菜斷生即可裝盤小貼士...
芹菜乾絲
用料芹菜半斤豆乾五塊生抽一勺雞精一勺鹽少許蠔油一勺小米辣六個芹菜乾絲的做法小米辣，蒜切碎備用豆乾切條芹菜切段鍋中加油燒熱，加入蒜末小米辣爆香，加入豆乾翻炒加生抽，耗油倒入芹菜，加少許鹽，撒點雞精炒兩分鐘後裝盤...
水芹炒粉絲
在海南，每年過年去親戚家都能吃到這道菜。第一次吃就愛上了😚用料龍口粉絲1把蒜苗適量水芹適量大蒜多一點豬油適量雞精加不加都胡椒看個人愛好料酒隨意生抽適量雞雜適量水芹炒粉絲的做法粉絲加水泡軟，剪斷，長度自己控制...
芹菜炒豆乾絲 by wqy
用料豆乾3塊芹菜1把鹽適量糖適量豬油適量芹菜炒豆乾絲bywqy的做法芹菜去跟洗淨切5cm小段豆乾洗淨切絲熱鍋放入豬油待油溶化倒入豆乾翻炒被油浸潤倒入芹菜翻炒加1小碗水、2小勺糖蓋上蓋子燜煮待芹菜熟加適量鹽即可...
芹菜炒乾絲
吃起來爽口的健康菜用料香乾300g芹菜500g紅辣椒兩個大蔥少許蒜片少許老乾媽半勺生抽三勺雞精一小勺薑絲少許幹辣椒看個人芹菜炒乾絲的做法芹菜洗乾淨切段，乾絲切絲，辣椒切絲熱油先放入幹辣椒然後放入老乾媽和蔥段蒜片和...
芹菜炒粉絲
用料粉絲或粉條一小把芹菜或者西芹西芹半個，芹菜1根鹽適量蔥一小段姜3片生抽勺醋一小勺芹菜炒粉絲的做法粉絲或者粉條熱水泡軟芹菜或者西芹切小段蔥薑切片把蔥姜煸香，放入芹菜芹菜炒差不多放入粉絲翻炒均勻，放一小勺醋，放...
香芹炒粉絲
用料香芹適量辣椒個薑末適量鹽適量香芹炒粉絲的做法粉條泡化開爆炒小貼士爆炒哦...
粉絲炒芹菜
用料西芹蔥姜土豆粉絲粉絲炒芹菜的做法芹菜切一寸長的條。芹菜粗的中間要切開進味兒滾水焯粉絲。軟了就可以。生抽五香粉蔥姜先把肉絲炒一下。放入西芹，加入一些雞精。翻炒到比較熟，然後承出來。再加油，蔥，五香粉，白糖，生抽...
粉絲煲～蝦乾白菜粉絲煲
蝦乾粉絲煲，是一道幾乎不需要任何廚藝而且老少皆宜的菜餚。哦哦(´-ω-`)，動手做起來。蝦乾也可等量換成鮮蝦。蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。中醫上認...
芹菜香乾榨菜炒肉絲
這也是爸爸生前最拿手的小炒之一，只是想找回小時候的味道。用料豆乾4塊芹菜2根肉絲250克醃製醬油1勺醃製料酒1勺醃製澱粉1勺蒜4瓣醬油2勺胡椒粉少許蔥1根小米椒1個芹菜香乾榨菜炒肉絲的做法裏脊肉順着紋路切絲，加少許料...
芹菜拌粉絲
好吃，怕自己忘記趕緊記錄下來用料粉絲一小把芹菜3顆米醋15克生抽8克香油4克糖4克鹽適量辣椒油適量配菜：木耳幾朵配菜：大海米適量配菜：花生米適量芹菜拌粉絲的做法先泡粉絲半小時海米泡軟洗乾淨芹菜和木耳洗淨控水調一個料...
乾煸芹菜絲
前幾天在電視裏看到有位名廚後代做了這道菜，當時就用筆記下今天試了一下。當然肯定沒有人家做的好，但是我已經很滿足啦~~~微鹹、微甜、微辣~~~吃起來肉末的韌勁、芹菜的清香、豆瓣的醬香~~~我都說成這樣啦你還能不試一...
蝦仁芹菜粉
很家常的菜。冰箱裏有什麼就隨意搭。這裏放了幾塊剩菠蘿，荸薺。別有一番風味。用料芹菜蝦仁粉條木耳荸薺剩菠蘿蔥薑絲橄欖油生抽黃酒鹽白豆乾蝦仁芹菜粉的做法粉條，木耳先泡發好。熱油鍋。蔥姜爆香，下芹菜，豆乾，荸薺片，菠蘿...
炒三絲（芹菜，豆腐乾，胡蘿蔔絲）
用料胡蘿蔔5片豆腐乾3片芹菜一把油3克鹽2.5克炒三絲（芹菜，豆腐乾，胡蘿蔔絲）的做法最簡單的食材，最自然的味道。芹菜切小段，豆腐乾，切絲，胡蘿蔔切絲鍋燒熱，倒入油，倒入食材翻炒片刻，加入少許水，燒開後，加入鹽，調味出鍋...
炒芹菜絲
用料芹菜五花肉鹽炒芹菜絲的做法芹菜切絲五花肉切小片鍋熱放油下五花肉炸至肉出油放入芹菜翻炒至芹菜熟放鹽依個人口味可放些許蠔油出鍋...
芹菜粉絲兒
用料芹菜粉絲兒生抽（我用的曬足180天）鹽蔥蒜末兒芹菜粉絲兒的做法芹菜洗乾淨切段兒，粉絲兒用水焯一下，拿出備用！鍋內倒入油，燒微熱後，放入蔥蒜末兒，炒出香味兒。放芹菜，因爲芹菜硬，所以可以加些水燉會兒，程度根據自己喜好掌握！倒...
水芹炒乾絲
這個季節菜場的水芹也都冒出來，很是鮮嫩。水芹是一味中藥，具有清熱解毒，止血，怯風降壓的功效。對傷風感冒，降血脂血壓都有一定的療效。用料水芹250g五香豆乾4片紅辣椒半個食用油鹽味精水芹炒乾絲的做法水芹沖洗乾淨，切段，豆...
芹菜粉絲
用料粉條1把芹菜3根鹽15克幹辣椒2個花椒2粒老抽1勺蔥半根芹菜粉絲的做法芹菜洗好，切成段粉絲用熱水泡1小時左右起鍋燒油，鍋內加入幹辣椒，花椒，蔥段，倒入切好的芹菜，倒入少量鹽，炒2分鐘，倒入泡好的粉絲，加入老抽上色，加入少量雞...
芹菜香乾絲
用料豆乾2塊芹菜1根五花肉100克芹菜香乾絲的做法香乾切絲五花肉榨出油放入香乾絲和五花肉混合，加點醬油和水，煮三分鐘，快出鍋了放芹菜。...
西芹炒乾絲
用料西芹150g五香香乾5片紅椒只蒜瓣食用油鹽雞精西芹炒乾絲的做法西芹洗乾淨，切斜段，香乾切絲，紅椒切絲，蒜瓣切片；鍋內倒入適量的油，燒六成熱，放入蒜瓣爆香，然後倒入乾絲翻炒片刻；然後放入西芹和紅椒絲，一起翻炒，加適量的鹽和雞...
芹菜拌乾絲
封面圖片來自互聯網。菜譜摘自《夏季中醫養生》。鮮香可口，具有降壓平肝的功效。用料豆腐皮張芹菜芹菜拌乾絲的做法原料：芹菜250克，豆乾300克，蔥白、生薑各適量。做法：芹菜洗淨切去根頭，切段；豆乾切成細絲，蔥切段，生薑拍鬆。炒...
芹菜肉絲粉
放郫縣豆瓣醬用料芹菜根豬肉克粉條雞精勺鹽克生抽勺蠔油郫縣豆瓣醬芹菜肉絲粉的做法肉絲炒好，芹菜焯水，粉條提前煮軟熱火放入郫縣豆瓣醬，上面的菜，加入生抽，蠔油，老抽，一點點鹽，翻炒均勻，出鍋前加入雞精。...
芹菜炒蝦乾
芹菜有很好的降壓功效，家裏老人都有血壓高的病，所以，有時會給老人準備這道菜。用料芹菜丨根蝦乾適量蠔油1小勺芹菜炒蝦乾的做法蝦乾用熱水泡半小時左右，便於入味。熱鍋熱油放入蔥姜炒香，再放入蝦乾，鍋邊烹料酒，放入芹菜炒一...