低筋雞蛋餅
低筋麪粉寄錯地方了，出來打工又沒有烤箱，想着就用來做個餅吧(芒果醬跟果糖是之前買回來做奶茶剩的，放不放無所謂)用料雞蛋3個低筋麪粉一杯奶粉一杯水少量果糖適量芒果醬適量橄欖油適量低筋雞蛋餅的做法東西一起拌均勻，雞...
低粉雞蛋餅
就是做雞蛋餅的時候發現只有低筋麪粉了，那就低筋麪粉配牛奶。用料雞蛋2個（小）牛奶120克低筋麪粉85克鹽5克低粉雞蛋餅的做法做的時候沒功夫拍照，很簡單的。2個雞蛋打勻（如果個頭夠大1個也可以），加入牛奶，攪勻。低筋麪粉篩2遍，再...
低筋麪粉版土豆雞蛋餅
我用的是低筋麪粉，囤多了，要消耗掉。我忘記買蔥了，不然放蔥會更好吃用料雞蛋3個土豆1個鹽克水300克低筋麪粉200克孜然粉白芝麻或者黑芝麻低筋麪粉版土豆雞蛋餅的做法土豆擦絲再剁碎，便於熟，你想想嗷，煎餅就一兩分鐘時間，一大...
雞蛋筋餅
用料麪粉300g鹽3g溫水180毫升雞蛋1個雞蛋筋餅的做法300g麪粉加入3g鹽加入180ml溫水攪拌成絮狀用手把面揉成光滑的麪糰案板上抹油，繼續整理形狀分成均勻等分的麪糰放入盤中，麪糰表面刷油蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘面板刷油，鬆...
紫薯雞蛋卷（含低筋粉）
用料雞蛋1個牛奶25克低筋粉15克鹽1克紫薯餡若干紫薯雞蛋卷（含低筋粉）的做法麪粉，牛奶，鹽，雞蛋，放在一塊攪拌均勻倒入平底鍋中小火煎反個面煎抹上紫薯餡，捲起來，切成小塊成品...
低筋-中筋-高筋轉化
用料高筋麪粉適量中筋麪粉適量低筋麪粉適量玉米澱粉適量低筋-中筋-高筋轉化的做法①低筋調配高筋：玉米澱粉=1：1中筋：玉米澱粉=4：1②中筋調配高筋：低筋=1：1高筋：玉米澱粉=4：1...
低筋麪粉雞蛋餅
用料雞蛋2個鹽適量低筋麪粉180g胡蘿蔔半根大蒜葉適量生抽適量蠔油適量低筋麪粉雞蛋餅的做法麪粉裏放入雞蛋，➕溫水拌勻至順滑狀，麪粉無顆粒，我忘記拍照了。胡蘿蔔切碎丁，蒜葉切好，一起放入麪糊中拌勻。忘記拍照了，只有空碗...
☔️下雨了，10分鐘攤個泡菜餅（雞蛋低筋麪粉版）
聽說🇰🇷人每逢雨天都要吃泡菜餅韓國人面板那麼好，也不知道跟吃泡菜有沒有關係嗷，先不管它可以促進消化，泡菜的味道的確每每擊中我的舌頭，我愛泡菜相關的一切奧連餅都會攤，真是不要太入得廚房٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料...
快手早餐：火腿腸奶香雞蛋餅（低筋麪粉、非平底鍋版本）
家有兩歲寶寶，自從吃上了這道餅後就不可自拔地愛上了。相比做包子的麪粉，蛋糕粉要更細膩，也容易熟。我的方子配方中加了油，解決了沒有平底鍋的煩惱，配方中水的量大家多點少點都沒所謂，只要不要太稠或者太稀就好。祝大家用餐...
早餐雞蛋餅（低筋麪粉版）
這款雞蛋餅的口感要比用麪粉做出來的要更好吃，非常適合消耗低筋麪粉。用料雞蛋3個低筋麪粉200克溫水看着加蔥適量鹽適量芝麻適量胡蘿蔔小半根土豆半個喜歡吃的蔬菜都可以早餐雞蛋餅（低筋麪粉版）的做法準備好低筋麪粉、雞...
雞蛋仔（消耗低筋）
來源：@蟲媽小果工具：大碗、手動打蛋器用料雞蛋（大）2個糖粉40克玉米油50克低筋麪粉70克芝麻15克雞蛋仔（消耗低筋）的做法①雞蛋打散，加入油、糖粉，混合均勻💡沒有結塊，提起打蛋器可以順滑留下②加入過篩的低筋、黑芝麻，混合均勻③...
中筋變低筋原味蛋糕卷
特殊時期沒有低筋麪粉的日子那麼來試試吧中筋變低筋吧！竟然發現蛋糕卷比戚風還好做如果你有低筋麪粉，不如去B站看小高姐的用料純牛奶70克玉米油70克低筋麪粉90克雞蛋5個細砂糖75克玉米澱粉25克檸檬汁若干滴中筋變低筋原...
蛋黃紅豆蓉月餅，低筋粉版
雖離中秋還有兩個月之久，可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。我也來做幾個過過癮，提前吃月餅咯。這次的蛋黃15克一個，大大滴，我用了100克的模具，結果露餡了，根本包不住，哈哈。下次得用125克，150克的模具。另外因爲家裏...
雞蛋水餅（柔軟筋道）
非常簡單易做又好吃的一款雞蛋水餅，柔軟筋道。。。真正的十分鐘快手早餐，無論單吃亦或是捲餅，都很可口哦😀😀😀用料麪粉110克雞蛋4個鹽2克水140克雞蛋水餅（柔軟筋道）的做法雞蛋打入盆中，加入鹽。打散蛋液。先加入少量麪粉，攪...
酥脆雞蛋脆片 低筋麪粉版本
做成小小的脆片給元元當零食這個做法比較簡單想給寶寶做零食的快來學習一下吧用料低筋麪粉100克雞蛋1個玉米油40克細砂糖30克牛奶或者水120克芝麻一勺奶粉一勺也可不加酥脆雞蛋脆片低筋麪粉版本的做法雞蛋油細砂糖牛...
餅乾消耗戰 餅乾芒果蛋糕(不用低筋麪粉)
用料芒果1個牛奶適量巧克力餅乾(稍微苦一點)一盒大概10小塊餅乾消耗戰餅乾芒果蛋糕(不用低筋麪粉)的做法準備材料把餅乾碾碎(稍微可以留一點餅乾粒)加適量牛奶，把餅乾末揉成上圖的樣子放入芒果粒，一層層疊加，即可！小貼士1...
老式雞蛋糕（低筋/椰子粉）
老式雞蛋糕喜歡吃嗎～七月份做了三次用料雞蛋4個老式雞蛋糕（低筋/椰子粉）的做法這是第一次低筋麪粉蜂蜜白芝麻還有酥皮的好吃！第二張是1:1:2亞麻籽粉椰子麪粉低筋麪粉的，加的赤蘚糖醇。先上傳，日後更新詳細。...
高筋 中筋 低筋 麪粉
🔸蛋白質含量不同劃分🔸高筋麪粉：13.5%中筋麪粉：9.5%～11.5%低筋麪粉：8.5%以下用料麪粉高筋中筋低筋麪粉的做法🔸...
奶香蔥花蛋餅（低筋麪粉版）
一般雞蛋餅都用中筋麪粉，家裏儲存了一些低筋麪粉，用低筋麪粉攤餅，餅的口感更軟。用牛奶調製，奶香濃郁，可補鈣，一款適合當早餐的蛋餅。用料低筋麪粉200g牛奶300g雞蛋3個（123g）鹽適量蔥花適量奶香蔥花蛋餅（低筋麪粉版）的做法雞蛋...
雞蛋低筋麪餅-烤箱版
用料雞蛋1個低筋面鹽油雞蛋低筋麪餅-烤箱版的做法面加水，攪拌均勻，不要太稀哦，之後加蛋和鹽，攪拌均勻。硅油紙刷一層油，倒上去。烤箱上下烤140度預熱，定時5分鐘。（覺得不夠熟可以多加幾分鐘）切了一個角，試一下有沒有熟用水果刀...
超軟筋道的雞蛋軟餅
雞蛋軟餅是一款超級百搭的主食麪餅，香軟筋道，蛋香濃郁有彈性，操作起來還手不沾面的，特別方便。可以單獨吃，也可以抹上各種喜歡的醬料或者捲上各種蔬菜來吃，餅胚特別香軟，比擀制烙的餅的柔軟度和斷口性好，老人孩子都適合吃…烙...
火腿雞蛋餅（低筋麪粉）
2020/3/1早餐首次嘗試😂用料雞蛋2個鹽適量麪粉150克奶粉50克胡蘿蔔1/3根火腿腸1根豆角2根食用油適量火腿雞蛋餅（低筋麪粉）的做法胡蘿蔔，火腿腸，豆角（沒有小蔥，用豆角替代，以配色）切成碎狀，備用麪糊忘了拍照，兩顆雞蛋打散後加入...
低筋變高筋 低筋變中筋 低筋粉谷元粉調配製作高筋粉中筋粉
家裏低筋粉太多，高筋粉用完了，想把低筋粉製成高筋粉用了。在下廚房找到了高粉變低粉變中粉，但是沒有低粉變高粉的。所以我就自己來想辦法。計算出來了調配比例，以此做記錄。後面增加了低筋粉調配中筋粉的比例和計算方式，大...
餅乾粉（低筋麪粉）
黃油、糖、雞蛋••••••全部備齊了！等等••••••媽呀！家裏沒有低粉了！😱怎麼辦？這款低筋麪粉是針對於餅乾的，所以我習慣叫它餅乾粉，蛋糕之類的甜點，我沒有試過，可以實驗一下吧！用料若主粉爲高粉高筯麪粉60g玉米澱粉40g...
胡蘿蔔雞蛋早餐餅【消耗低筋麪粉】
低筋麪粉囤多了，爲了消耗低筋麪粉，從此便有了這款既簡單又好吃噠早餐餅！此方做出了24CM平底不粘鍋六張餅。用料低筋麪粉200克鹽3克胡蘿蔔半根清水200克雞蛋2個【一個55克左右，這個不用糾結】小蔥2根（只用蔥葉）胡蘿蔔雞蛋早...