小白食譜——小餛飩💯
方便,可做早餐
包好冷凍在冰箱
📌提示分開放,不然容易一坨
用料
▼食材↓ | ◤所有材料配料根據當時情況適當添加📝 |
餛飩皮 | 🤔適當的(我買的三元錢的💰) |
雞胸肉 | 一塊(多食兩塊) |
胡蘿蔔 | 半根(肉多則跟) |
紫菜 | 半張 |
雞蛋(蛋清) | 一個 |
雞毛菜 | 八隻 |
▼配料↓ | (油鹽必備) |
料酒 | 三滴(不能多影響味道💔) |
胡椒粉 | 一勺 |
雞精 | 兩小勺 |
糖 | 一小勺 |
細蔥 | 一把(實際用適量) |
剁碎雞胸肉
剁碎胡蘿蔔
蔥切碎
都放在碗裏,加鹽,糖,胡椒粉,油,蛋清
攪拌,黏糊狀
開包💼,可一次性包完,多的放冷凍室
水加熱
放餛飩
燒開
加紫菜(手撕)
加雞毛菜
加鹽,味精
煮熟
出鍋
小貼士
冷凍的也不要放太久,了,忘記吃了