餛飩

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瓶蓋小餛飩

瓶蓋小餛飩的做法圖解 瓶蓋小餛飩的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

牛肉餡 50g
蘿蔔 15g
0.2g
餛飩 60g

瓶蓋小餛飩的做法  

  1. 往牛肉餡中加入少許胡蘿蔔碎,加入少許鹽,攪拌均勻。

    瓶蓋小餛飩的做法圖解 瓶蓋小餛飩的做法步驟 第2張
  2. 往餛飩皮四角處中放入肉餡,然後在餛飩皮四周抹上清水,再蓋上一層餛飩皮,壓壓實。

    瓶蓋小餛飩的做法圖解 瓶蓋小餛飩的做法步驟 第3張
  3. 用瓶蓋壓出形狀。

    瓶蓋小餛飩的做法圖解 瓶蓋小餛飩的做法步驟 第4張
  4. 沸水入鍋,煮至餛飩漂浮起來即可。

    瓶蓋小餛飩的做法圖解 瓶蓋小餛飩的做法步驟 第5張

小貼士

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