香烤鯉魚
有烤箱就ok，方便很簡單。用料鯉魚一條蔥，姜，蒜適量料酒，鹽少許玉米澱粉適量郫縣豆瓣香烤鯉魚的做法把備好的魚倒上料酒、生抽，撒鹽少許，肚子裏放入蔥薑蒜，用保鮮膜封好放半個小時入味鍋裏倒入油加熱，取出醃漬好的魚用吸水紙吸...
鯉魚旗香腸
譯自クックパッド用料無皮香腸2根薄片芝士1片海苔少許熟豌豆1粒牙籤1根鯉魚旗香腸的做法把香腸的一端以V字形切掉再像圖上的線一樣切，放在水裏煮一下（煮過的香腸切口很容易張開）用奶茶吸管，在芝士上刻出魚眼，海苔用剪刀煎...
香炸鯉魚
釣了一些野生小鯉魚🐟，炸着吃，美味。用料野生小鯉魚，若干姜，一塊，切成絲，備用花椒粉，適量山西老陳醋適量幹辣椒適量鹽適量料酒少許香炸鯉魚的做法野生小鯉魚，去肚去腮，洗乾淨。兩面用刀劃幾下，撒鹽，薑絲，花椒粉，老陳醋，幹辣椒，料酒，醃...
蔥烤鯉魚
快手菜用料鯉魚蔥料酒鹽白糖蠔油生抽蒸魚豉油蔥烤鯉魚的做法料配好，醃一會，烤箱上下200度預熱好，烤至筷子能扎透就熟了，時間看魚的大小適量調整...
紅燒魚鯉魚
簡單懶人版紅燒魚，好吃到爆～用料鯉魚一條蔥一顆姜適量蒜適量醬油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量幹辣椒適量紅燒魚鯉魚的做法魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份（這樣不容易有腥味）。魚太大，我切成了3塊，每塊上面切花刀，容易入味。放...
燒鯉魚
用料鯉魚1條姜幾片耗油適量小蔥2根料酒適量醬油適量白糖一點老抽適量蒜三瓣青尖椒一個白酒適量幹辣椒幾個香油幾滴香菜1根五花肉幾片花椒適量燒鯉魚的做法鯉魚處理乾淨，剁開。鍋中燒油，放入五花肉炒出油後再放花椒，蔥姜...
香煎刀鯉魚
【刀鯉魚】，常被稱爲【紅三魚】，可兩者卻有所區別的。【刀鯉魚】食來要比【紅三魚】鮮美，只是這【刀鯉】怎麼看都極像【紅三】，但兩種魚的價格相差兩倍。怎樣辨別呢？讓我來告訴親愛的您哦。。。可以看魚頭，【紅三】頭偏圓，【...
鯉魚
用料胡蘿蔔鯉魚的做法1y2魚嘴圖34y456789魚尾巴要薄魚尾初初v刀，紋理淺一些。呀魚鰓呀呀呀魚尾用拉線刀把魚尾巴修薄魚🐠魚🐠眼呀魚鱗魚鱗魚鱗魚尾魚鰭圖圖圖圖圖圖...
家庭烤魚（蒜蓉鯉魚）
我的烤盤不夠大，所以只能把魚頭去掉了。如果魚小一點就留着魚頭會很好看用料鯉魚1條蒜蓉辣椒油家庭烤魚（蒜蓉鯉魚）的做法魚提前用鹽醃一下，兩個小時進去味道。190～200度20分鐘辣椒油做法，熱油倒入辣椒碎，炸一下就好了，別弄糊...
鯉魚塊
用料鯉魚條薑片蒸魚豉油耗油胡椒粉花椒粉花椒八角香葉陳皮鹽鯉魚塊的做法把魚斜切成塊或者把魚整個從中間切開再切成塊這樣會更入味我是買魚的時候讓老闆切好魚切好放到容器裏放鹽蒸魚豉油耗油胡椒粉花椒粉姜塊拍扁家...
麻辣烤鯉魚
用料主料魚cook100麻辣烤肉料麻辣烤鯉魚的做法魚儘量破開成攤開的兩片，身上劃幾刀，切點生薑絲，蔥絲，洋蔥絲，檸檬片，鹽，少許糖，料酒，再倒些cook100麻辣烤肉料抓勻給魚來個全身按摩按摩然後醃上幾個小時然後把魚拿出來調料不要，烤...
蒸鯉魚
魚大鍋小，只能掐頭去尾用料鯉魚條蔥根料酒勺薑片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺鹽克蒸鯉魚的做法1鯉魚表面改刀，撒鹽，肚中放蔥姜八角上鍋蒸。2起鍋熱油，幹辣椒蔥姜炒，加醬油等調味3將蒸好的魚取出去掉蔥姜，淋上底鹵（擔心湯汁較...
香酥鯉魚
前段時間孩子爸去釣魚，帶回一條鯉魚，淡水魚平時倒是經常吃，鯉魚又是一個例外。因爲在幾種常見的淡水魚中，鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚，吃的時候還需要抽掉魚身上的筋，從這幾個方面考慮平時都不買這種魚吃...
香煎鯉魚籽
從小就愛吃魚籽，正好昨天釣魚時老闆送了條大鯉魚，很多籽，自然不能浪費…用料魚籽500克韭菜100克大蔥適量生薑適量鹽適量生抽適量豆油適量香煎鯉魚籽的做法取出鯉魚籽，洗淨各種雜物佐料洗淨備用，韭菜切段，大蔥切卷，姜切末。將...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
鯉魚湯
聽說每週吃燉魚不容易腦中風，週末想着吃一條魚，想到以前在家喝的魚湯，就準備燉一條鯉魚湯來用料鯉魚1條豆腐1塊五花肉10片姜6片蔥半根八角2個蒜3瓣香菜兩根黃豆醬，耗油，生抽，老抽，陳醋，鹽，雞精，胡椒粉適量鯉魚湯的做法鯉魚清洗...
糖醋鯉魚🐲鯉魚躍龍門啦
討個好口才，鯉魚躍龍門😊這道菜酸甜可口，外焦裏嫩，色澤鮮豔，鮮香無比。再加上鯉魚躍龍門的造型，有着“升官發財，生活更美好”的寓意，讓人時刻惦記着想吃😄用料鯉魚1條料酒1勺姜2片鹽10克番茄醬1勺麪粉80克澱粉50克雞蛋1個生...
烤箱鯉魚
首先聲明，這不是原創，別人的方子再加上自己的喜好。記憶力不好，只是爲了自己以後做的時候如果忘記了方便看看，不喜勿噴！用料鯉魚1條（2斤左右）蔥，姜，蒜，料酒，鹽，幹辣椒，乾花椒，青辣椒，泡椒，泡姜，老乾媽，豆瓣醬各適量花菜，萵筍，藕，土豆，洋蔥等...
烤鯉魚
用料鯉魚一條食材：鹽，花椒粉，蔥伴侶豆瓣醬椒麻味烤鯉魚的做法鯉魚開膛，骨肉分離，加鹽，花椒粉醃製烤箱預熱，錫紙抹油，加入魚，開始烤烤箱180度，烤20分鐘兩面焦黃出爐，抹椒麻醬...
鯉魚湯
用料鯽魚1條鯉魚湯的做法1熱油鍋，中小火，煎一個荷包蛋。撈起荷包蛋。倒入鯽魚，兩面稍微煎。加水，加鹽，加幾粒糖，加一塊姜。水沸後，小火煮15分鐘。同時，10克雀巢奶粉，加熱水，衝好。加入刨好的白蘿蔔絲，小火煮10分鐘倒入牛奶，攪拌，小...
糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)
用料鯉魚1條醋若干勺冰糖若干克澱粉若干勺麪粉克生抽少許勺鹽克蔥根雞蛋個蒜瓣薑片料酒勺糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)的做法洗淨改刀，牡丹花刀。忘記拍了，回頭找個圖吧用姜蔥料酒加胡椒粉鹽淹入味。上漿：雞蛋，澱粉，加一點點麪粉...
香辣鯉魚
用料鯉魚1條醋2勺姜6片蒜6瓣生抽2勺花椒30粒鹽20克老抽1勺白糖10克幹辣椒30個蔥1根香辣鯉魚的做法鯉魚二斤洗淨切花刀上鍋蒸十分鐘配料切好炸少許花生米油熱下花椒八角蒜蓉後放辣椒段超香後放入花生米、生抽、白糖、...
炒鯉魚
用料鯉魚1條辣椒隨自己辣的程度芹菜適量姜，蒜，紅薯粉，鹽，雞精，醬油，啤酒適量炒鯉魚的做法先把魚洗淨，裏面的內臟可以要或不要，隨自己喜好在把魚切成一塊一塊，然後用紅薯粉，鹽，雞精，醬油，啤酒醃20分鐘醃魚的時間把，芹菜切段，辣椒，姜，蒜...
大鯉魚
用料鯉魚1條蔥半根薑片料酒一勺糖6克蒜6瓣生抽5勺醬油4勺鹽2克香菜1根花椒4粒老抽2勺白糖3克蠔油4克大鯉魚的做法清理魚所有調料調製好鍋熱放油放調料放魚放熱水沒過魚小火20分鐘大火收鍋完成...
蒜香鯉魚
用料鯉魚一大片鹽適量料酒一勺姜一小塊生抽兩小勺蒜一頭小米辣2個蒜香鯉魚的做法魚加鹽和料酒醃製十五分鐘蒜切末，小米辣切段，姜去皮切細絲生抽，炒制金銀蒜，薑絲，小米辣放在魚上，蒸鍋水開蒸十五分鐘。吃吧。...