【懶人版】冬天冷到不行，吃口泡菜鍋就活過來了

20年的冬季來的比往年晚了許多，呆在成都這麼多年，還是第一次在市區看到這麼大的雪，初雪的季節如果沒有吃上炸雞，就配着熱騰騰的泡菜鍋，足以驅散寒冷整個人都變得溫暖起來。

用料  

【懶人版】冬天冷到不行，吃口泡菜鍋就活過來了的做法  

1. 因爲也是臨時想着想吃泡菜鍋，就翻了下家裏現有的食材。韓式泡菜，辣醬，一包之前辛拉麪剩的調料（沒有也可以），代替五花肉用的豬油，各種喜歡的蔬菜食物都已準備到位。

2. 鍋裏放入豬油，然後倒入辣白菜，用豬油的香味把辣白菜炒香（這一步如果家裏準備充分正好有五花肉，可以先煎肉，然後倒入辣白菜炒香），用豬油炒過的辣白菜真的會很香。

3. 然後鍋裏放入喜歡的蔬菜。看個人習慣，因爲我這個是一人鍋快手類型就做的比較粗糙，正常情況可以先倒水鍋裏熬湯。

4. 然後倒入一勺辣醬，和剩的拉麪調料包。

5. 加水讓它們在鍋裏咕嚕咕嚕的煮

6. 煮熟來吃即可，真的超方便好吃。

小貼士

泡菜鍋裏用到的辣白菜和醬料一般超市裏都有賣的，某寶也有店鋪可以一條龍買齊。冬季太需要暖和的食物帶來能量了，希望這個泡菜鍋能給大家帶來溫暖