百變烤土豆片
土豆外表可愛，口感豐富，主食配菜零食都可以做的全能型食材！因爲是南方人，土豆貌似存在感比較弱，後來出來上學才領悟到土豆的超高人氣。今天的這道百年烤土豆，即可當主食又可當配菜還能當零食…^_^居家休閒必備，走起！用料土豆...
真薯片/幹洋芋片、土豆的變身
小時候很喜歡的零食、適合有多餘時間、又有吃不完的囤貨土豆的時候做用料第一步：幹洋芋片新鮮土豆2斤第二步：炸洋芋片油適量真薯片/幹洋芋片、土豆的變身的做法土豆去皮洗淨、切成較厚的厚薄均勻的片土豆片用水淘去表面...
百里香🌿孜然烤土豆片🥔
剩下三個小土豆，做咖喱土豆又少了些，做土豆絲又太小了很難切（刀功一般），瞄了一眼烤箱，拿出各種香料烤土豆片吧～簡單，沒有技術含量，非常好吃！用料土豆3個百里香適量鹽適量椒鹽適量孜然粉適量百里香🌿孜然烤土豆片🥔的做法土豆洗...
百變土司
烘焙一年半，做了九個土司，然後各種折騰，鹹的甜的，怎樣做都好吃用料創意無限百變土司的做法各種折騰...
烤藕片，烤土豆片，烤紅薯片
根莖塊皆可用料藕或土豆，紅薯，山藥切片烤藕片，烤土豆片，烤紅薯片的做法切片（刨皮器也方便）後泡水可以加鹽，去掉澱粉。瀝乾水分，可以用廚房吸水紙。兩面可刷油，也可以不刷。放烤箱。200度20分鐘。我兩個烤箱脾氣都不一樣。所以...
【百變土豆君】爽脆涼拌土豆絲
我們倆都很愛吃土豆，它實在是一位百變星君，可以做各種形狀各種口味的菜！因此我們打算做一個系列出來😆第一道出場就是這個夏天沒胃口/晚飯懶得做的時候，最適合的涼拌土豆絲！PS：我們用的澱粉較少的夏洛特土豆（長形黃皮）PS2：這也...
芝士吐司片——百變土司
吐司（toast）是音譯，粵語廣東話叫(多士)，麪包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司，吐司應該是麪包再加工後的產物。國內說的土司麪包在美國就叫bread,所謂的土司麪包(toast)指的是在麪包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的麪包才...
【百變土豆君】花樣春遊土豆泥
百變土豆君系列的第三彈來啦！！雖然和第二彈都叫土豆泥，但真的不是水任務，是完全不一樣的吃法。上次的冰淇淋土豆泥更偏一道法式點心，這次的土豆泥和豐富的食材混合在一起，是一道簡單又健康的主食沙拉。當然也有一點小私心，是...
土豆的華麗變身——百里香茄汁土豆球
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
烤箱烤土豆片
7月18日煙臺.下着大雨的夜晚，有點小餓😂於是就烤了點土豆片用料土豆4個燒烤料2大勺油一小勺鹽3克烤箱烤土豆片的做法4個小一點的土豆.把土豆切成薄片.用水把澱粉沖洗乾淨，用廚房紙巾把水份吸乾淨，把吸乾水份的土豆片放在...
【百變土豆君】創意涼菜-茄子拌土豆
夏天到了，來一道酸辣開胃又清爽的家常菜吧。改進自王剛老師的菜譜，做法很簡單，味道很OK。用料土豆（小）三個茄子一個白醋少許鹽適量【百變土豆君】創意涼菜-茄子拌土豆的做法【備菜】茄子土豆切塊，茄子塊兒大概是土豆塊兒的...
百變烤雞腿
同事要這個菜譜，我一想，乾脆創建一個下廚房菜譜好啦！之所以起名叫百變，是因爲配料、配菜可以隨意搭配，喜歡吃什麼就加什麼咯～以下步驟屬於基礎做法，成功之後可以隨意調整，比如配菜加入土豆洋蔥胡蘿蔔，甚至是蘋果菠蘿等等，醬料可...
百變土豆
土豆最是包容，怎麼做都好吃，稍微整一下形狀就能讓土氣的土豆變得俏皮可愛。用料土豆1個玉米澱粉適量鹽2克百變土豆的做法土豆去皮。切片蒸熟。放入鹽，用叉子搗成泥。加入玉米澱粉，慢慢加揉成團。分成劑子團成丸。用一個茶...
【百變土豆君】冰淇淋土豆泥！
上次的涼拌土豆絲太受歡迎啦，讓我們有動力出了這個土豆君的第二期！一樣的簡單好做～它的質地和口感，讓我起名字的時候一下子就想到了冰淇淋，非常細膩，入口即化，還有濃濃的奶香，無花果大廚吃了都連連點頭，喜歡土豆的一定要嘗試一...
烤土豆片
本人就是愛吃土豆，煎的炸的蒸的煮的……哈哈哈哈哈用料土豆1個孜然粉少量油少量花椒粉少量烤土豆片的做法將土豆兩面都刷上油，然後撒上花椒粉，孜然粉，喜歡辣的話，可以撒點辣椒粉，然後用刷子刷均勻預熱烤箱10分鐘，將土豆放進...
百變土豆泥(多款)
土豆土豆，人人都愛。好多寶寶不吃蔬菜，但是土豆卻百吃不厭，做了幾款簡易土豆泥，喜歡土豆的大盆友們快快行動起來吧，給寶寶最貼心的關愛～更多款式待續……用料土豆幾個香油適量鹽適量番茄醬等適量香菜或香蔥碎適量百變土豆泥...
百變土豆餅
美味不可抵擋，簡單的食材，做出不一樣的味道，親愛的們，一起來創新吧！用料土豆…地瓜…捲心菜（你愛吃的菜都可以）個胡蘿蔔個麪粉克雞蛋克澱粉勺鹽大喜大孜然粉芝麻…咖喱粉…（看你想吃什麼口味）小蔥百變土豆餅的做法材料土豆成絲...
百變烤年糕
告訴你們是百變但是我的這次做的是是做芝士的哦！不加芝士還可以加蔓越莓幹、葡萄乾、藍莓幹、果仁都可以哦！PS：建議果仁要先弄小顆粒一些，不然後面切年糕不太好切哦！用料糯米粉150g牛奶135g糖30g雞蛋1個玉米油30g香草精一...
烤土豆片
前兩天吃炒土豆絲吃多了，想換換口味～靈機一動烤個土豆片吃一吃唄～用料土豆2個鹽適量孜然適量食用油適量烤土豆片的做法土豆削皮切片，可厚可薄，烤出來口感不同但是都挺好吃～泡一泡，洗一洗，去澱粉把水控幹，我又用廚房用紙吧表面...
百變美味～涼拌土豆絲
土豆絲是家裏最常見的小菜，它可以有多種做法，但是要做的好吃爽口，還是有很多小技巧的，我實驗了好多做法把我最喜歡的分享給你們👈用料土豆1個胡蘿蔔1根小蔥1根玉米油70克鹽3克醋1勺糖3克花椒粒10～15粒重慶小辣椒2個雞精2勺...
烤香腸，烤饃片，烤土豆片（烤土豆條薯片薯條），烤火腿腸
看見啥能烤，都往裏面放！少油，健康！用料剩下的土豆個剩下的饃饃、饅頭多餘的香腸火腿腸椒鹽，辣椒麪兒烤香腸，烤饃片，烤土豆片（烤土豆條薯片薯條），烤火腿腸的做法切好，放好，平鋪在考盤裏。撒上椒鹽等調料！土豆片下面要抹油，要不就沾了...
比燒烤好吃百倍的香煎土豆片
秒殺路邊推的香辣小土豆外脆內綿，好吃到流淚。土豆真的是全世界人民都愛的主食之一，怎麼做都好吃，土豆燉雞、土豆餅、麻辣土豆片、風琴土豆等。秋冬啦，總是想起女兒學校門口的手推車阿姨賣的香辣小土豆，5毛錢一份，遠遠的就...
百變蛋糕片
自己胡亂搗鼓的配方，效果還可以蛋糕片可以變形爲多種蛋糕：方形蛋糕、漩渦蛋糕、蛋糕卷、數字蛋糕……用料雞蛋4只糖10g+40g水或奶35g玉米油30g低筋麪粉70g百變蛋糕片的做法分蛋，把10g糖加入蛋黃攪勻，加水或奶攪勻，加油攪拌...
百變土豆～家常魚香土豆絲
😋土豆真的是百變多樣啊，簡直無所不能用料土豆1個青椒1個油適量大蒜3瓣醋1勺鹽適量糖2勺生抽2勺豆瓣醬1勺蔥1小根姜2片百變土豆～家常魚香土豆絲的做法👉土豆削皮切絲，放水裏浸泡，爲了出澱粉，少量胡蘿蔔+菜椒洗乾淨切絲👉鍋...
百變鮮蝦蔬菜土豆泥
用料土豆煮熟鮮蝦紫甘藍胡蘿蔔木瓜芹菜鹽白胡椒粉鮮牛奶百變鮮蝦蔬菜土豆泥的做法將四色蔬菜洗淨切成小丁備用土豆切片上鍋蒸熟，取出加入適量的鹽、白胡椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥後過篩備用取適量土豆泥揉成小圓團，滾...