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有關春節饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關春節饅頭的做法步驟和做法圖解
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春節饅頭
10-10
紅紅火火過大年用料麪粉適量溫水適量酵母適量南瓜適量食用紅色色素適量食用鹼少許春節饅頭的做法第一盆麪粉,麪粉放酵母用溫水和麪,發酵至兩倍大。另一盆麪粉,南瓜蒸泥,放至溫熱。倒入放好酵母的面盆中揉均,發酵至兩倍大。...
彩色饅頭~2020春節假期宅出來的
12-06
爲了減少小朋友們看電視的時間,於是我和老公一起動手做饅頭~用料麪粉300克酵母3克白糖55克純牛奶170克麪粉(用來配火龍果汁)300克酵母3克白糖55克純牛奶(用來配火龍果汁)20克火龍果汁150克彩色饅頭~2020春節假期宅出來的的...
花式芝士烤饅頭~剩饅頭也有春天
12-29
囤了馬蘇裏拉奶酪🧀️剩饅頭也有了春天⋯用料饅頭1個馬蘇裏拉奶酪碎適量烤肉、肉鬆或火腿或培根丁適量雞蛋液適量黑芝麻適量小番茄(可不放)1個蔥花適量花式芝士烤饅頭~剩饅頭也有春天的做法這款馬蘇裏拉原制乾酪,成份上與再...
饅頭的春天
09-17
誰說饅頭只能啃着吃的?花點巧心思樸素的饅頭也能華麗大變身哦。用料北方饅頭1個雞蛋1個鮮蝦50克芝士2片脆皮腸4根香菜,生包菜,少許鹽1小勺饅頭的春天的做法準備北方饅頭一個北方饅頭切片待用生包菜摘洗乾淨切絲待用香菜...
黑麥小豬饅頭(春節饅頭系列2)
05-10
很多北方人都愛吃麪食,會吃也會做,大概在我十幾歲,就跟着父親學習製作饅頭了。這次製作的是黑麥的,過年了,大魚大肉容易長肉肉,配一款健康的主食吧!又應景!黑麥有降脂降糖作用,又飽腹感強,是很健康的粗糧。用料黑麥麪糰配料如下...
春節吉祥麪點元寶饅頭
10-09
二十八,把面發。吉祥麪點,元寶饅頭,祝大家新的一年財源滾滾。用料南瓜200-300克麪粉300-400克牛奶100克水50克糖適量酵母3-4克春節吉祥麪點元寶饅頭的做法南瓜去皮切小片,加點水微波爐5分鐘或蒸鍋10分鐘左右,將南瓜蒸熟。...
蕎麥饅頭刀切饅頭春日花朵
03-20
也許是春天的原因,最近比較癡迷做和花朵相關的造型。我有一種植物叫酢漿草,冬季開花,體積很小,卻是冬季裝飾陽臺最美的風景。最近天氣漸熱,這個花兒也快要進入它的休眠期,所以我想試一下在饅頭上做個酢漿草的花朵造型吧!用蕎...
開花五彩饅頭,春節好彩頭—小悅家(天津衛)
10-25
用料南瓜紫薯麪粉牛奶白糖酵母溫水開花五彩饅頭,春節好彩頭—小悅家(天津衛)的做法南瓜,紫薯蒸熟碾碎,和牛奶酵母一同和麪。發酵好,跟我做大饅頭的手法一樣。小貼士看着都心裏美美的。...
愛心饅頭(感恩節)
04-12
感恩節,送上一款愛心饅頭,感恩所有美好🌻用料麪粉300克(紅)+200克(白)酵母3克(紅)+2克(白)白砂糖20克(紅)+10克(白)甜菜根(汁)適量(紅)手工酸奶適量(白)愛心饅頭(感恩節)的做法甜菜根味:甜菜根切條,放入果語原汁機,榨汁沒有一滴水的營養蔬菜汁(...
黃金萬兩:春節金元寶饅頭
01-31
用料南瓜1/3麪粉適量酵母3g白糖適量黃金萬兩:春節金元寶饅頭的做法南瓜蒸熟後放入破壁機,加點水(儘量少一點,“果蔬”模式打成汁麪粉、南瓜汁、酵母、白糖放入和麪機20分鐘,這裏注意白糖和酵母要分開放排氣後,揉成條狀和做...
吉祥小豬饅頭(春節饅頭系列)
05-14
《吉祥小豬饅頭》,是這個春節第3款關於豬豬造型的饅頭了,嗯,今天菜譜有點長,詳細的講解吉祥小豬的製作方法,年味十足的小豬饅頭再配上元寶,非常喜慶,適合春節制作。這款和之前的福氣滿滿小豬饅頭有些像,變化的部分就是眼睛和...
節慶饅頭
10-09
做了上百個麪包,還是頭一次做饅頭😀買了喜慶的印章,真提神呢。用料麪粉(我用的新疆麪粉)200克白砂糖20克酵母2.5克牛奶80克水23克節慶饅頭的做法我用瑪捷斯magimix揉麪,大號和麪勾5分鐘/速度10。放在鍋裏第一次發酵,30度,一...
聖誕節饅頭
10-28
給孩子準備的聖誕節禮物🎁用料椰子油2克細砂糖8克牛奶50克麪粉90克聖誕節饅頭的做法臨時做的,還沒寫步驟聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁聖誕節快樂🎁...
剩饅頭的春天~黃金饅頭片
10-25
饅頭吃不完別丟了,像我這樣做,分分鐘秒光~幾分鐘搞定,超級快手,一看就會的那種😎早餐不知道吃什麼的親,一定記得關注我哦,因爲我是愛做美食的懶媽媽,經常研究這種又快又好吃又有顏值的早餐,哈哈哈🤭用料雞蛋2個饅頭1個剩饅頭的...
立春花饅頭
12-09
宅在家也要過好每一天,與其葛優癱在沙發看手機,不如動手爲家人做好吃的⊙▽⊙立春日,始建也,春氣始而建立也。願春天早來,瘟年速去,花枝春滿,山河無恙,人間皆安。🙏🙏🙏用料麪粉克白糖酵母牛奶克火龍果果汁立春花饅頭的做法混...
果蔬小饅頭——春節小饅頭
05-15
想起奶奶給我做的團圓餅,上面那個聖蟲,很懷念以前的春節。用料麪粉中筋300克水158克酵母4克糖10克果蔬小饅頭——春節小饅頭的做法剪出圓形等分用刀切出花紋,把每一個對捏一起。揉出長長的蛇身,盤在一起,做出眼睛鼻子。用...
艾草饅頭,㊙️春天色彩的饅頭!
10-22
今天來分享艾草饅頭,有着春天色彩的饅頭,Q彈美味!春天艾草隨處可見,品種也多!艾草在中醫方面是一種用處非常廣泛的中藥材,不僅可以用來做艾灸,還可以泡水喝、做菜吃,或者是用來泡澡、泡腳,但是在吃艾草時有一定的禁忌請查閱清...
虎年春節花樣饅頭
02-02
國潮醒獅依舊是今年春節饅頭的主角,又有祥龍、瑞虎、醒獅三兄弟的加盟,會讓我們的餐桌更絢麗些!(部分創意來自小紅書粘土教程)用料天然果蔬調色9種自制餡料兒3種虎年春節花樣饅頭的做法創意來自小紅書上的一個粘土教程祥龍...
萬聖節饅頭 角落生物饅頭 炸蝦
08-17
臺灣很火的角落生物,萬聖節要到了,來個變裝吧。今天示範的是炸蝦此配方攪拌成團後約150克,可以做5個左右用料中筋麪粉100克牛奶(看麪粉吸水性)50-55克糖10克酵母或者新鮮酵母2克1克椰子油2克採鴻天然植物粉調的臺灣黑金竹...
七彩饅頭丁(剩饅頭也有春天)
04-16
饅頭作爲餐桌上的主食,幾乎家家戶戶都離不了,熱乎乎的大饅頭固然受歡迎,可隔了夜的剩饅頭呢,又乾又硬的是不是很難下嚥呢?你是不是也爲家裏的小朋友不愛吃蔬菜發愁呢?這道菜一次爲你解決兩個難題,我家小朋友每次吃這個炒饅頭...
剩饅頭的春天——西紅柿🍅炒饅頭丁
03-18
今天第162季是剩饅頭的春天之番茄🍅炒饅頭丁版還記得第87季就有的七彩饅頭丁和第136季藍莓醬饅多士和第126季花生醬饅多士和第125季孜然饅頭丁和第123季蒜香饅頭片和...(BalaBalaBala)嗎出鏡率很高的剩饅頭也是有獨特春...
我做過的花樣饅頭——春節系列
07-17
今年春節本來想着好好休息出去度假,無意中看到有人在做豬豬饅頭,就隨便做了幾個哄芒果。沒有想到分享到朋友圈後跟我要春節小饅頭的太多了,都是親戚朋友,都不好推辭,最後越做越好玩,又想起了奶奶在的時候領着我做過的很多老...
萬聖節饅頭
10-13
用料中筋粉150克糖15克酵母1.5克油5克牛奶85克煉乳5克萬聖節饅頭的做法除麪粉以外的材料秤一起攪勻再倒入麪粉中廚師機先慢後快打面至光滑不粘手即可排氣竹炭粉色粉調色做南瓜和帽子眼睛取30克麪糰做身體,再取一點點白...
福氣多多小豬饅頭(春節饅頭系列1)
05-10
小時候,每年臘月開始,家裏就蒸饅頭,然後凍在室外的大缸裏,那時候沒有冰箱,室外溫度零下30幾度,比冰箱冷凍效果更強,進了臘月蒸饅頭儲存的量,夠吃一個正月了,又進臘月,依然做饅頭。用料中筋麪粉150克水75克乾酵母粉1.5克玉米油2...
萬聖節🎃牛頭梗饅頭
04-18
萬聖節怎麼能沒有牛頭梗🐶用料麪粉500克水250~270克酵母5克紅曲粉2克紅曲粉4克竹碳粉1克萬聖節🎃牛頭梗饅頭的做法1.用麪包機揉成團2.取3小塊麪糰。分別與紅曲粉、竹碳粉揉成團(可以完全用麪包機揉,從淺色到深色)3.38度發...
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