黃金萬兩：春節金元寶饅頭

用料  

黃金萬兩：春節金元寶饅頭的做法  

1. 南瓜蒸熟後放入破壁機，加點水（儘量少一點，“果蔬”模式打成汁

2. 麪粉、南瓜汁、酵母、白糖放入和麪機20分鐘，這裏注意白糖和酵母要分開放

3. 排氣後，揉成條狀

4. 和做餃子一樣如上圖

5. 擀成條狀，總刀中間切一半

6. 沒切的這一面往切的另一面方向捲起來

7. 翻過來就成型了

8. 金燦燦

9. 蒸熟後，年三十一盤金元寶上桌，大氣上檔次

10. 黃金萬兩，吉祥如意！