海蔘榜上紅燒排骨
海蔘一直吃法單一，不是蔥燒，就是小米燉，想想就食慾不強，今天創新一種新吃法，拭目以待。用料排骨1000克姜6片桂皮一塊八角3個蔥一根花椒30粒胡椒粉適量料酒適量白酒1勺鹽適量海蔘榜上紅燒排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，放入蔥...
燜燒海蔘排骨
一直被我遺忘在冷凍櫃裏的海蔘😅今天終於岀來亮個相了😂！據說海蔘營養價值蠻高的😁所以買了一點囤冰箱冷凍。燉湯我覺的味道不太好吃😄所以我喜歡用高湯來燜燒！用料排骨肉湯400克生抽1勺香菇4朵鹽3克蠔油1勺海蔘3只蔥油...
零失敗土豆燒排骨（老公排行榜NO.1）
想一道菜俘獲男友的胃嘛？那就做土豆燉排骨吧！排骨在鍋中咕嘟咕嘟地燉着，綿軟的土豆，濃郁的湯汁，這不就是中國男人的家庭夢想嘛！這道菜暫居老公愛吃排行榜首位，爲什麼是暫居？因爲我還會進步的嘛！所謂零失敗，是因爲這道菜做起來挺...
蜜汁紅燒排骨(上海風味)
用料豬排骨若干料酒若干八角、桂皮各一顆蔥薑蒜若干啤酒一聽白砂糖若干蜜汁紅燒排骨(上海風味)的做法(1)將排骨洗淨切好，用料酒，鹽，生抽醃製(2)蔥薑蒜切片起油鍋，蔥薑蒜排骨爆炒。加料酒悶5分鐘(料酒要沒過鍋底，不然會焦)...
蒜蓉豆豉排骨燒海蔘花膠
來自新西蘭南島深海的鱈鰵魚膠補氣補血，豐富的膠原蛋白是女性延緩衰老，美容養顏之佳品。來自斐濟野生海蔘中，含有精氨酸、硫痠軟骨素、酸性粘多糖、海蔘素、牛磺酸及多種微量元素，對改善機體的多種不適有明顯的效果。能提...
海蔘炆排骨
用料海蔘排骨花膠瑤柱香菇馬蹄土豆紅蘿蔔姜蔥蒜蔥段海蔘去腥用料薑片海蔘去腥用料米酒海蔘去腥用料生抽蠔油老抽冰糖海蔘炆排骨的做法排骨淖水清水加姜蔥，米酒，淖海蔘，切大塊熱油爆香姜蔥蒜放排骨和香菇炒出香味加調料和...
排骨海蔘煲
本來沒想過用砂鍋做這道菜的，因爲鍋都被佔用沒辦法了，但是沒想到做出來之後味道出奇的好，所以纔要分享給可愛的夥伴們，真的是一道色香味俱佳的宴客大菜。用料肋排一斤野生刺蔘2只老抽蔥姜八角一個糖鹽排骨海蔘煲的做法排...
上班燉湯之紅參紅棗排骨湯
這是一道保健養生的湯，可以提高人體的免疫力方面的功效，還有很好的補血的作用。用料紅棗幾顆紅參捏一把排骨一條克料酒1勺薑片2片上班燉湯之紅參紅棗排骨湯的做法①排骨焯水（下料酒，薑片）Ps最好是從冷水煮到滾，會更好的去除...
海蔘紅燒肉
海蔘的吃法千萬種，很多人覺得海蔘會不會太補，是不是大補之物，不敢多吃，其實海蔘性溫，老少皆宜，補充優質蛋白，幾乎0脂肪，最最關鍵，還百搭，這道海蔘紅燒肉，非常中式，口感好，還下飯，只要火候到位，這兩者的結合，非常完美！今天用的是墨西哥...
排骨紅蔘湯
用料排骨克400-500鹽0.5-1克紅參3-5片排骨紅蔘湯的做法一鍋燉…用煮水的多功能壺就能煮出來！簡單方便！煮開以後燉個30-40分鐘就ok了排骨建議切成小排，便於入味煮透小貼士紅參不能和下面這些一起煮：1黎蘆2蘿蔔3芥菜上述三...
紅燒海蔘
海蔘是非常營養的一種食物，能促進孩子身體的發育，平時蒸煮的海蔘孩子都不愛吃，於是我做了這道紅燒海蔘，每次都能空盤哦用料海蔘2只雞蛋1個蠔油1勺生抽1勺鹽半克蔥薑蒜適量油適量克彩椒橘色和綠色各半個辣椒粉半勺五香粉半...
烏參燒排骨
用料雞骨架一隻單晶冰糖5塊速凍烏參200g豬小排400g菜花一小朵胡蘿蔔半個姜一大塊，切片蔥花適量蠔油2匙白蘭地2匙醬油1匙料酒1匙醋一小匙白糖1大匙花椒10粒八角1粒桂皮1小塊香葉4片十三香適量鹽適量雞精適量枸杞一把烏...
排骨海蔘粥
一碗粥養一個胃用料發好的海蔘兩條排骨半斤冬菜一勺香菜芹菜若干排骨海蔘粥的做法排骨洗乾淨，冷水入鍋。水開後，撈起排骨用冷水沖洗。海蔘和洗好的排骨一起入高壓鍋，加適量水和油熬成高湯。壓15分鐘後，將排骨和海蔘盛起來...
老上海紅燒排骨
用料大排4塊姜4片蔥2根生抽1勺老抽1勺鹽少許料酒2勺糖2勺老上海紅燒排骨的做法大排洗淨，切小，敲扁蛋液浸一下，裹滿生粉大油鍋炸至兩面金黃倒出多餘的油，放蔥，姜，料酒，糖，生抽，老抽，水收幹...
紅燒海蔘飯
簡單滴做法，只用肉沫紅燒，和海蔘一起煮，最後拌着米飯，太香啦~我做的是2人份，大家可以自己加減哈~用料海蔘2只肉沫（肥瘦相間)200g米飯2碗西蘭花1/3個蒜末蔥末少許生抽少許老抽少許料酒少許冰糖5顆濃湯寶半個鹽少許油少許可選...
海蔘排骨湯
1、據研究海蔘中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海蔘特有的活性物質海蔘素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺蔘素A和B可用於治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、...
紅燒海蔘
用料海蔘2只蠔油2勺料酒1勺蔥薑蒜辣椒少許香菜3根紅燒海蔘的做法1、泡發好的海蔘將海蔘切塊1、熱油爆炒蔥薑蒜，放入海蔘翻炒均勻，放入料酒、蠔油悶6分鐘2、開蓋加入香菜，即可...
海蔘排骨粥
每天煮不一樣的午餐，自己在家煮乾淨衛生，美味加入海蔘銀魚米湯很鮮美，海蔘的Q彈銀魚的嚼勁回味用料排骨5-6塊菜心一頭小的米適量一個人的銀魚一小把鵝媽媽鈦晶鍋一口海蔘1只海蔘排骨粥的做法材料準備就緒美味期待先把小...
【上海味道】紅燒大排
可以用大排肉也可以用豬頸肉用料豬頸肉/大排500克蛋清1個生抽1勺料酒1勺玉米澱粉適量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小蔥2根【上海味道】紅燒大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1個蛋清，1勺料酒，1勺生抽抓勻醃製半小時大排兩面裹...
海蔘燒排骨
用料泡發海蔘一個排骨300克豬腩肉150克木魚蠔幹適量，清理冰箱找到了，一併下了醬蔥蒜適量海蔘燒排骨的做法排骨。腩肉。海蔘。蠔幹飛水。姜蔥切段。蒜去皮。熱過，放入腩肉（不要切太細，才能和排骨一同熟）小火翻炒至出油，放入姜...
紅燒排骨海蔘
用料海蔘5只排骨500g大蔥50g辣椒5根鹽一勺醬油一勺紅燒排骨海蔘的做法泡發好的海蔘，準備切片將排骨洗好後，放入鍋中炒熟後加入海蔘，加入調味料。將炒好的排骨與海蔘一同放入高壓鍋中，煮至上氣5分鐘後即可關掉，冷卻5分鐘後...
上海醬排骨
上海醬排骨香醇軟糯老少緘宜用料肋排750克碎冰糖片30克老抽2勺生抽2勺料酒少許上海醬排骨的做法肋排淖一下水洗淨浮沫炒鍋裏下少許油倒入肋排將肋排煸得表面微微金黃撈出炒糖色鍋裏留底油燒熱下碎冰糖轉小火不停攪動...
海蔘排骨湯
這幾天都在下雪，沒地方去就待在家裏看看雪景煲個湯，歲月靜好用料海蔘2條排骨500克鹽調味若干紅棗2顆鐵棍山藥2根元肉8顆冬菇6-8只瑤柱5粒陳皮1片姜2片海蔘排骨湯的做法海蔘事先泡好後放在冰箱冷藏裏，食用前拿出來解凍。...
紅燒排骨/排骨海帶湯
用料排骨1000克紅燒排骨/排骨海帶湯的做法排骨加入薑片料酒焯水，洗乾淨備用海帶湯：海帶結泡了一晚上洗淨，加入適量排骨，蔥姜，兩小勺醋，我放在燉鍋燉了40分鐘，中加一勺鹽撒上蔥花就可以喝了enjoy🥰紅燒排骨；冰糖融化炒糖色加入...
上海蔥烤大排(紅燒大排)
上海本幫菜用料鹽克蔥根老抽勺生抽勺冰糖克料酒勺上海蔥烤大排(紅燒大排)的做法1先把排骨洗淨，敲送2一勺老抽一勺生抽拌勻，在敲一個生雞蛋，揉捏。然後放入少於生粉，捏均勻少許油，把排骨兩面煎2分鐘煎排骨的油留着，把蔥墊在...