不會失手的酸辣粉
用料油克蒜末半個幹辣椒（很辣的）3個花椒40粒薑末少許豆瓣醬少許紅薯粉適量香菜2根醬油多一點雞精多一點香油適量糖少許醋適量油炸花生米適量不會失手的酸辣粉的做法1、紅薯粉用熱水泡5分鐘，微軟就可以了。2、起鍋燒油，放...
超詳細不會失敗酸奶機酸奶
想做一堆需要酸奶的小吃索性先做一罐酸奶爲了寫菜譜做的步驟都拍了照片配方略酸喜歡甜的多加一點糖也可以做好了加蜂蜜/糖等你們的作業哦用料純牛奶250ml兩瓶酸奶酵母1/2袋克白糖20克（兩勺）超詳細不會失敗酸奶機酸奶的...
超級容易不會失手的快手菜——辣椒爆炒雞腿菇
超級簡單用料紅椒2個雞腿菇1個剁辣椒1勺鹽適量豆豉適量超級容易不會失手的快手菜——辣椒爆炒雞腿菇的做法雞腿菇去除表面的軟壞部分，洗乾淨雞腿菇切成2-3段，然後切片，再切絲辣椒切碎鍋燒乾，下油，辣椒爆炒，加鹽，辣椒炒香，放入...
不會失敗的盆栽酸奶
用料酸奶適量奧利奧適量堅果適量即食麥片適量不會失敗的盆栽酸奶的做法先把奧利奧的心和餅分開然後把奧利奧搗碎然後一層奧利奧，一層酸奶，再一層堅果，再一層奧利奧，再一層酸奶，在一層即食麥片，再一層酸奶，一層奧利奧...
酸辣粉同款“粉”做的不酸不辣的包子
打我記事起，我吃到的包子餡裏面都有紅薯粉條。不僅僅是我們家，而是整條街、整個村都是。蒸熟的包子一定要趁着熱氣騰騰時用雙手捧住，大咬一口，熱騰騰香噴噴的味道一下子就撲進了口腔裏，混合着沾染了醬汁和肉汁的晶瑩剔透的...
零失敗自制“純手工”酸辣粉粉條
大家比較熟悉的名字應該是叫酸辣粉條，在我們這不叫酸辣粉，我們叫嗦粉，因爲我自己很喜歡吃，但市面上的都是機器做的，不好吃，我喜歡手工做的，軟又有勁道。要吃手工做的要跑鄉下去，每天爲吃一碗嗦粉，油錢都貴了😂，這次因爲疫情大家...
手殘黨都會做的酸辣粉
自從去重慶吃了酸辣粉後，就再也無法自拔，家人只能吃微辣，所以自己動手做，尋找重慶味道😊用料紅薯粉一小團醋三勺生抽二勺鹽適量辣椒粉適量生芝麻適量蒜4.5瓣白糖1.5勺生菜，金針菇（隨意自己的口味）手殘黨都會做的酸辣粉的做法...
泰式酸辣雞爪（不會失敗版本）
用料雞爪500g蓮藕500g姜6片幹辣椒4個小米椒5個香菜一大把（5-7顆）大蒜3/4頭青檸檬或者黃檸檬2個（頭尾擠汁，中間去籽去皮切片）生抽145g料酒10g白糖13g魚露半勺（2.5g）泰式甜辣醬180g（李錦記）香油少許（淋一圈）陳醋25g白醋15g泰式酸辣...
不會失敗的抹茶酸奶
一款非常小清新風格的抹茶酸奶用料牛奶適量抹茶粉適量酸奶適量不會失敗的抹茶酸奶的做法將牛奶加入酸奶機中，加入少許酸奶和細砂糖.酸奶做好了以後，放入冰箱冷凍30分鐘.取出酸奶，加入適量抹茶粉，充分攪拌至無顆粒.放入冰...
不會失敗的酸辣粉
我做的時候忘記拍照了，我這算是自己在家的一種做法，覺得味道還不錯呢。用料紅薯粉自定醋少許香油少許香菜一棵花生少許油少許牛肉辣醬一勺五香粉一小勺白糖一勺味極鮮一勺鹽少許不會失敗的酸辣粉的做法鍋內燒油，然後放入...
一盆簡單又不失靈魂的酸辣粉
用料紅薯粉一把蔥花一段辣椒適量蒜3瓣熟芝麻適量胡椒粉可有可無生抽兩勺醋兩勺老抽半勺鹽半勺克一盆簡單又不失靈魂的酸辣粉的做法蒜末，蔥末，辣椒，芝麻，胡椒粉，鹽混合熱油澆入其中放入半碗熱水攪拌均勻，把煮好的粉條放入其...
酸辣粉（簡易調料且不失美味）
不需要繁複的調料就能做出美味的酸辣粉用料紅薯粉根據食量辣椒油礦泉水瓶蓋1蓋的量藤椒油/花椒油半蓋的量辣椒粉、花椒粉1/4蓋（不能吃辣的省略）生抽/醬油2蓋醋2蓋糖1/2蓋（一定不能少！）鹽一點點（吃的鹹的加）火鍋底料2蓋的量（一...
絕不會失手的麻辣蝦仁
最近發現了海底撈的一款水煮魚調料包，嘗試做了一下“麻辣蝦仁”，居然驚豔了！這個調料包內容有：醃魚包、調料包還有包含幹辣椒跟花椒的乾料包，做的時候基本不需要自備調料，最關鍵的是一袋調料包可以用好多次，很實惠！用料蝦仁20...
零失敗快手痠辣粉絲湯
這個菜譜不加鹽，味道靠豆瓣醬和醬油調整。出鍋之後加了豆腐金針菇做的澆頭，熱量很低營養又豐富。家人吃一碗都要求吃第二碗，可惜只做了一人一碗的量。用料粉絲蔥薑蒜幹辣椒花椒豆瓣醬辣椒醬或辣椒油醬油胡椒粉醋零失敗快...
新手也會做的不麻不辣-酸菜魚🐟
愛吃🐟更喜歡吃酸菜魚，但外面買的都是又麻又辣的根本吃不習慣就研究着做，現在想吃都自己做了又簡單又便宜重要是口味是自己喜歡的，試過生魚，草魚，還是覺得鱸魚是最好的選擇。用料鱸魚2條澄海酸菜2包紅薯粉條300克千張2張香...
酸辣肥牛 （絕對不會失敗版）
酸辣肥牛--火辣辣滴，今天終於嚐了一把絕對是招待親友的亮眼的一道美味哈哈哈材料：肥牛300g（大概兩人份的），金針菇生菜金針菇或者你自己愛吃的涮菜或生菜（只要能涮火鍋的都沒問題）,粉絲，郫縣辣豆瓣醬，幹辣椒輔料：鹽，糖，醋，醬油，姜，蒜...
麻辣香鍋~新手也不會失敗的美味！
今天下了大雨，天氣轉涼，非常饞又辣又鹹的好吃的，麻辣香鍋好像是首選了，今天的這道麻辣香鍋，就分享給新手小夥伴的，簡單易做還解饞。用料味精少許姜適量娃娃菜適量幹辣椒10個火腿4片火鍋底料半塊白糖半勺精鹽少許花菜適量蔥...
絕不會失敗的酸辣醃蘿蔔
一次就能成功的醃蘿蔔！酸辣可口，沒有一點苦味，可以試試！用料蘿蔔鹽糖白醋小米辣泡椒絕不會失敗的酸辣醃蘿蔔的做法準備一根蘿蔔，洗淨不要去皮（不去皮醃製出來的更脆更好吃）然後切成薄片（條狀也可以），薄片比較能入味撒上鹽，抓勻，揉...
手殘黨也不會失敗的粉蒸肉
疫情防控執勤回家後，有些疲倦，不想外出採購，看看冰箱裏還有冷凍的五花肉，於是想到了做個粉蒸肉吧！用料主料：五花肉約500克調料：姜適量料酒適量生抽適量白糖少許食鹽適量清水適量花椒粉適量八角粉適量蒸肉米粉1袋手殘黨也不會...
酸菜魚（不會失手的～）
從來不會做菜的小白第一次嘗試，龍利魚版酸菜魚很成功啊，可以多吃幾碗米飯🍚用料酸菜一小袋（網上買的）龍利魚片兩條，切片油一些胡椒粉備好蔥切段蒜三四瓣薑切片紅辣椒若干大料兩三個鹽少許酸菜魚（不會失手的～）的做法酸菜切塊準...
酸菜魚 | 絕不會失手的家常版酸菜魚
酸菜香脆，魚肉軟滑，湯汁濃郁，酸辣可口的酸菜魚，無法拒絕的美味。用料草魚1條酸菜200克野山椒20克乾紅椒15克花椒6克蔥2根姜10克蒜5瓣鹽5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜魚|絕不會失手的家常版酸菜魚的做法食材準備...
不會失敗的酸奶蛋糕
首先聲明，之前做過“墜入海的星”的酸奶蛋糕，方子特別好！但是個人感覺玉米澱粉量稍大了些，於是自己做了調整。方子爲8寸。用料酸奶200克雞蛋6個白糖60克低筋麪粉70克玉米澱粉30克檸檬汁5ml不會失敗的酸奶蛋糕的做法蛋黃加...
快手菜-新手也不會失敗的酸辣萵筍條
簡單、快手、開胃菜。用料萵筍1根泡椒5個乾紅椒5個蒜瓣3瓣鹽2克生抽1勺快手菜-新手也不會失敗的酸辣萵筍條的做法準備食材。我是吃泡椒剩的，還有泡椒水。萵筍去皮切段，不用太細，這樣比較有口感。配料切碎。油熱之後，配料...
不會失敗的酸辣毛豆
一個超級穩定的方子展示廚藝不會失手方便好做還可以冰鎮儲存適合閨蜜聊天也適合撩帥哥看你搭什麼飲料閨蜜就搭蜂蜜檸檬水帥哥直接冰啤酒冰可樂就好用料鹽適量蒜一個新鮮紅辣椒2個花椒2克薑片20克毛豆400克生抽3勺醋4...
不會失敗的酸辣白菜
超簡單很下飯用料白菜片醋勺幹辣椒個鹽克醬油勺油克蠔油白糖蒜不會失敗的酸辣白菜的做法大白菜切段，注意斜着切比較好吃熱油下蒜末和乾紅辣椒（末或者小段都可），爆香下大白菜翻炒，放鹽，生抽，醋，蠔油，白糖，注意放蠔油味道更好，可以...