小美版 豉油雞
用料雞（3斤以內）1只生抽40克老抽15克料酒20克蒸魚豉油50克冰糖30克八角2個桂皮1塊小蔥1根姜3片水50克小美版豉油雞的做法準備好3斤以內的雞，去掉雞的頭部和尾部，肚子不要剪開，留整隻，用鹽搓整雞，洗掉，在搓2次洗掉，總共3次！鍋裏...
照燒豉油雞翅根 小美版
小盆友最喜歡，醬汁也會拿來撈飯吃的。用料雞翅根500克油10克姜10克豉油雞汁60克水150克白芝麻（可省略）5克照燒豉油雞翅根小美版的做法“三五”法清洗一下雞翅根清洗還是很有效果的。加入油和薑片爆香。時間3分鐘，溫度Varo...
自制豉油皇燒乳鴿 小美版
粵菜豉油皇燒乳鴿，這次用小美鍋嘗試一下，果然沒讓人失望喲。用料豉油皇醬汁小蔥打結、大蔥切段20克、40克薑切片15克洋蔥切塊50克食用油20克西芹（芹菜）切段80克胡蘿蔔切塊80克香菜50克生抽70克老抽70克美極鮮醬油（蠔油）70克...
豉油雞—小美版
用料雞1只（800克最佳）桂皮1塊八角1個香葉2片蔥3根切段薑片2片蒸魚豉油150克老抽70克冰糖30克清水200克豉油雞—小美版的做法將出了雞以外所有材料投入主鍋，設定5分鐘/120度/反轉小勺燒開醬汁。把整隻雞頭朝上坐在刀頭上，...
美味豉油雞
用料雞姜醬油酒蔥段海鮮醬美味豉油雞的做法將雞洗淨晾乾水份，手裏抓一點點鹽給雞裏外擦擦身，不要太多，以醬油為主取碗將以下材料拌勻：醬油（3/1碗），老抽，海鮮醬，蔥段。切薑片，平鋪在鍋內，將整雞放入鍋內，給雞上色，把已拌勻的醬料淋...
小美版鮮嫩多汁豉油雞
整雞的吃法有很多，豉油雞是一定不要錯過的一款。做法超級簡單，味道卻很濃郁，多汁、鮮美、嫩滑，超乎你的想象。用料三黃雞900克以下一隻生抽25克老抽10克蒸魚豉油80克冰糖20克薑片20克香葉3片八角1粒桂皮1小塊蔥段30克清水...
小美版—豉油雞
用料雞1只八角1個姜3片蔥2根冰糖30克蒸魚豉油200克生抽70克老抽10克桂皮一塊香葉2片水200-300克小美版—豉油雞的做法挑選童子雞或者三黃雞，重量不超過1000克，將雞爪、雞頭全部塞進肚子裏；主鍋放入所有調料，設定5分鐘、12...
家庭版快手美味豉油雞
這款豉油雞沒有用香料，不用味精，不怕上火，半小時可以搞定，美味健康又快手！用料雞一隻醬油大約一小碗蠔油適量清水約兩碗糖3小勺鹽小半勺食用油適量料酒或白酒適量鹽焗雞粉適量蒜適量薑片適量羅勒適量蜜糖適量家庭版快手美...
小美版豉油雞
操作方法，做法簡單，非常好吃，值得擁有用料雞1只(2斤內)水300g蒸魚豉油240g生抽20g放在雞肚子中材料糖10克八角2個香葉2片䓤適量薑片10g放入小美機時料酒(加飯酒)30g小美版豉油雞的做法雞洗淨，剪去指甲。料調好。乾料放入...
小美版豉油雞腿
容易做還下飯兒子的最愛用料雞腿3只八角2個姜3片冰糖20克生抽30克桂皮2小塊香葉2片老抽10克蒸魚豉汁200克水200克蔥1根小美版豉油雞腿的做法除雞腿外的材料5分鐘/120/反轉小勺放蝴蝶棒把雞腿放入一邊放一個上面再放一...
小美豉油雞
四小雞腿🍗用料姜2片京蔥切段半根八角1個香葉5片生抽60克老抽5克蒸魚豉油80克冰糖30克料酒2勺雞腿4只水450克小美豉油雞的做法網鍋內放入雞腿、料酒、水(沒過肉），5分鐘/50度/速度4清洗。1.放入所有調味料，加水450克，3分鐘...
豉油雞之小美版
從此愛上了吃雞～用料三黃雞1只（1-1.5斤爲宜）鹽10克料酒20克生抽25克老抽15克蔥25克姜10克八角1個桂皮1片冰糖20克水150克蠔油80克豉油雞之小美版的做法挑選一隻一斤多點的三黃雞，洗淨，剪掉雞頭雞屁股和指甲。雞不宜大，如果...
小美版豉油皇烤乳鴿
如果說唐宮的乳鴿是金獎那美善品豉油皇乳鴿含金量一定更勝一籌天鵝頸，小細腿豐乳肥臀，昂首挺胸揮一揮翅膀就是維祕小天使👼用料蔥20克打結薑片15克洋蔥50克切塊京蔥40克切塊油20克西芹80克胡蘿蔔80克香菜50克生抽70克老...
小美版 低溫豉油雞
用料三黃雞1只姜3片紅蔥頭3個大蒜3瓣醬油120g純淨水30g老抽20g蠔油20g糖20g小美版低溫豉油雞的做法去雞頭雞屁股和內臟，洗淨，燒一鍋水，放入雞，10秒後拿出！10秒！！！只燙10秒！！！將水倒掉，清洗主鍋燙雞的10秒忘記拍了.....將除了雞以...
豉油雞小美版
用料八角1個姜3片蔥2根桂皮1塊香葉2片冰糖30克蒸魚豉油200g生抽70克老抽10-15克水200-300克雞（三黃雞或童子雞）1只（重量不要超過1000克）豉油雞小美版的做法1.將雞爪，雞頭全部塞入肚子裏2.主鍋內放入所有調料，5分鐘/120度/反...
豉油皇醬汁（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時20分鐘產量：1份用料蔥（打結）20克姜（切片）15克小洋蔥（切塊）50克京蔥（切塊）40克油20克西芹（切塊）80克胡蘿蔔（切塊）80克香菜50克生抽70克老抽70克美極鮮醬油70克魚露25克糖100克水1400克豉油皇醬汁（...
小美版豆豉鯪魚油麥菜
豆豉鯪魚收到了，迫不及待開啟，品質真的超讚，剛好有昨天剩下的油麥菜，馬上安排這個經典菜用料油麥菜220克鯪魚1盒大蒜2瓣小美版豆豉鯪魚油麥菜的做法1.將豆豉鯪魚罐頭開啟，取出魚肉、1/4豆豉備用；idoo調取手撕包菜食譜，點擊開...
簡化版小美豉油雞
這是一道好吃的名菜，嘗試了幾次，發現還是不放桂皮更好吃，健康美味，不油膩～每次熱的時候就秒殺了，燙手😝用料生抽60克八角1個小蔥2根姜3片冰糖25克醬油10克蒸魚豉油100克水450克香葉2片簡化版小美豉油雞的做法所有的配料放到...
豆豉鯪魚油麥菜 小美版
油麥菜的做法中，最喜歡的就是豆豉鯪魚油麥菜，以前用傳統燃氣炒的時候會有大量的油煙，做完一道菜難免滿身滿頭髮的菜味兒，今天分享一下用小美來做這道菜的方法，全程無油煙，健康味道好👍用料甘竹豆豉鯪魚罐頭227克油麥菜300克...
豉油皇乳鴿（小美版）
用料嫩鴿子1只蔥姜洋蔥油大蔥西芹胡蘿蔔香菜生抽老抽美極鮮醬油魚露冰糖粉水麻油豉油皇乳鴿（小美版）的做法將蔥20克打結，姜15克切片，洋蔥50克切塊，大蔥40克切塊，油20克，放入主鍋中3分鐘/120度/速度1爆香。再加入西芹80克切塊...
蒜香豉油雞(豉油雞改良版)
基礎豉油雞升級版，會有不一樣的味道！用料清遠雞一隻蒜末一整個蔥切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊，雞腳切開，因爲雞頭脖子沒人吃，所以我扔掉了。蒜頭剁碎，大概需要一個蒜頭左右。蔥切...
小美 | 美味的豉油雞（一雞多吃法）
家宴大菜——豉油雞美善品不但可以做一整隻魚，還可以做一整隻雞。30分鐘，可以同時蒸魚、蝦、肉丸、蛋羹......省時省力省能源吃不完的第二天可以拌麪吃，非常美味用料姜20g桂皮1小塊雞1只（三黃雞—小土雞🐔1000-1200g生抽...
豉油雞 小美版
小美自帶菜譜雖然已經很多了，不過這道豉油雞一定玩記錄下來，因爲這是美善品顧問蔡瑜潔自己研究的好吃的菜譜。做法超級簡單，色香味美。我的雞買的有點大😂最好1000克的整🐔。雞的重量如果減少，請將其他材料等比例減少。用...
快手豉油雞 | 小美版
很喜歡豉油雞的味道，似油炸般顏色的外皮，鮮嫩的內裏。看過很多方子很麻煩，也不是很喜歡真的去炸一下。用幾乎家家都有的材料，也能出來不俗的味道。用料三黃雞或童子雞1只（2斤以內）小蔥5-10根薑片20g冰糖30-40g蒸魚豉油100g...
低溫慢煮豉油雞小美版
用料雞750g以內一隻姜4片蒜3瓣蔥3根紅蔥頭3個生抽150g老抽20g蠔油20g糖40克低溫慢煮豉油雞小美版的做法雞去頭和內臟，洗淨，燒開一鍋水，放入雞，10秒！把水倒掉，雞肉變緊實炒所以配料，4分鐘/V/小勺爆香雞裝入密實袋，配料都裝入雞...