炒乾絲（豆腐皮）
豆腐皮很常見炒法也很多這種炒法不常見確很好吃用料豆腐皮適量乾紅辣椒1個炒乾絲（豆腐皮）的做法豆腐皮洗淨鋪在砧板上對摺處切開中間再次切開然後落在一起切絲兒一盤豆腐皮絲兒切好乾紅辣椒一個鍋內放油燒一會兒放入幹...
熗幹豆腐絲
用料十三香一勺香菜2根蒜半頭鹽適量幹豆腐三張小蔥2根熗幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲開水下鍋焯兩分鐘期間將蒜蔥香菜切末出鍋過涼水攥幹水分放個大盆裏加十三香蒜末蔥末鹽雞精花椒澆熱油放香菜拌勻裝盤...
延邊風味涼拌豆皮（幹豆腐絲）
用豆皮或幹豆腐都行，成品甜辣口，非常好吃！用料幹豆腐（泡好的豆皮）250g香菜一小把蔥白2段辣椒油2勺生抽2勺米醋1勺白糖1勺大喜大牛肉粉1/2勺蜂蜜（或糖稀）2勺鹽1/2調料勺細辣椒麪1勺熟白芝麻1～2勺孜然1勺延邊風味涼拌豆皮（幹豆腐...
幹炒豆腐絲
哈哈哈家裏晚上只有這個素材拉用料豆腐皮1張蒜2瓣蒜葉1根幹辣椒5個生抽1勺陳醋1勺鹽2小勺幹炒豆腐絲的做法首先將豆皮都切絲，如果有現成的就更好啦。鍋中加水，燙一下豆腐絲，放置碗中。鍋中放油，油熱後放蒜末炒，再加入切好...
幹拌豆腐絲
用料香油勺豆腐皮2張生抽香菜少許大蔥一段醋廣式香腸1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖幹拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲，洗一下，開水焯1-2分鐘。取出晾涼，不要過水。蔥段切絲，蒜拍開切碎，香菜切小段，香腸切細絲，和晾好的豆腐絲放在大碗...
乾媽豆腐絲
老乾媽香辣豆豉，簡直是天下無敵~用來做涼拌菜，味道非常之贊~只需在原本的醬料里加上些許調味，一道非常適合夏季使用的快手涼拌菜5分鐘內就能做好~用料豆腐絲150g黃瓜1條＃醬汁老乾媽香辣豆豉1湯匙生抽1/2湯匙糖1/2湯匙醋1/...
快炒幹豆腐（豆皮）
懶人自有辦法。對於我這種半素食的人來說，這道菜簡單好做不費事，一邊讓電飯煲煮飯一邊就做好了用料幹豆腐（豆皮）蔥鹽生抽黑胡椒粉辣椒粉快炒幹豆腐（豆皮）的做法將幹豆腐過熱水焯一遍，瀝水後切成細絲待用鍋熱油熱後下切好的幹...
炒幹豆腐絲
用料豆腐皮2張胡蘿蔔半根鹽少量蔥半根青椒1個生抽半勺澱粉2勺炒幹豆腐絲的做法幹豆腐焯一下，然後青椒切絲，胡蘿蔔幹豆腐切絲，起鍋燒油，加蔥加幹豆腐，青椒胡蘿蔔炒一下，加鹽，生抽加水澱粉勾芡，然後出鍋！...
拌幹豆腐絲
用料豆腐皮3張圓蔥半個胡蘿蔔絲少許香蔥兩根香菜適量大蒜5瓣耗油雞精鹽一品鮮糖香醋各1勺辣椒油2勺拌幹豆腐絲的做法準備幹豆腐洗淨圓蔥洗淨切絲備用大蒜蘿蔔絲香蔥香菜切好備用加入調料辣椒油攪拌均勻開吃！既簡單又美...
幹撈豆腐絲
幹豆腐這麼做也太好吃了，口感滑嫩，香味撲鼻，做法也很簡單用料幹豆腐3張香菜2根小蔥2根大蒜4瓣幹辣椒3個耗油1勺生抽2勺老抽半勺白糖半勺食用油20克香油1勺幹撈豆腐絲的做法準備好需要的食材，蔥，蒜，香菜切末，幹辣椒剪段去籽幹...
青菜炒豆腐皮，青菜炒百葉絲
家常小炒，挺好的，簡單，快手。用料豆腐皮蒜生抽鹽青菜蠔油雞精青菜炒豆腐皮，青菜炒百葉絲的做法豆腐皮洗淨切絲青菜洗淨切段爆香蒜末幹辣椒加鹽炒青菜加生抽蠔油炒放豆腐皮一起炒加點水不會幹翻炒均勻出鍋前加雞精。...
幹豆腐絲
瞎做用料幹豆腐半斤蔥一根兒小蔥一把醬油適量白糖適量幹辣椒適量油適量幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲兒，過水焯。鼻子湊到過上面聞不到豆腥味完全是豆腐香味就行了。撈出來過涼水。大蔥切粗絲，幹辣椒掰碎，有辣椒麪或者辣椒片...
幹豆腐皮卷
記得以前在家的時候，夏天經常吃這個啊，甚是爽口。現在就自己動手豐衣足食啦，而且也好做，不會一直在廚房覺得被烤着。用料幹豆腐皮蔥黃瓜肉甜麪醬生菜澱粉料酒黑胡椒幹豆腐皮卷的做法幹豆腐皮解凍，肉解凍燒一小鍋開水等水開...
炒三絲（芹菜，豆腐乾，胡蘿蔔絲）
用料胡蘿蔔5片豆腐乾3片芹菜一把油3克鹽2.5克炒三絲（芹菜，豆腐乾，胡蘿蔔絲）的做法最簡單的食材，最自然的味道。芹菜切小段，豆腐乾，切絲，胡蘿蔔切絲鍋燒熱，倒入油，倒入食材翻炒片刻，加入少許水，燒開後，加入鹽，調味出鍋...
薰幹豆腐絲
用料幹豆腐，錫紙，兩勺糖薰幹豆腐絲的做法幹豆腐切絲鐵炒勺放錫紙，錫紙放2勺糖蒸屜放幹豆腐絲，放在炒勺裏。蓋鍋蓋，加熱炒勺至國內冒煙，關火1分鐘取出即可，然後加調料拌均即可食用。...
皮蛋豆腐絲
很清淡爽口的一道菜用料小蝦皮豆腐皮皮蛋蒜片胡椒粉鹽枸杞皮蛋豆腐絲的做法豆腐皮切絲，皮蛋切丁。油稍微熱後下蒜片，炸到顏色變金黃以後下豆腐絲，翻炒之後加水，小蝦皮，略微煮過，把豆腐絲撈出。然後在湯汁裏面下皮蛋丁和枸杞...
雞蛋炒幹豆腐（豆腐皮）
取材自抖音@爺倆兒好菜。留菜譜備用。幹豆腐就是豆腐皮。用料豆腐皮張雞蛋個胡蘿蔔根黃瓜雞蛋炒幹豆腐（豆腐皮）的做法豆腐皮切成菱形塊，黃瓜，紅蘿蔔都切成菱形片碗裏打入3個雞蛋，把雞蛋打散。鍋內水燒開，放入幹豆腐來焯水，焯...
乾煸豆腐皮
豆腐皮是中國傳統豆製品，是一種老少皆宜的食用佳品。豆腐皮吃法有多種:炒、煮、煎、炸等做法，今天做一道特別勁道的乾煸豆腐皮。用料豆腐皮（鹹）香蔥紅辣椒雞精幹煸豆腐皮的做法豆腐皮、香蔥洗淨切絲備用。辣椒洗淨切段備...
皮蛋豆腐乾
炎炎夏日，胃口減弱，需要外觀刺激味蕾，少量多花樣！用料皮蛋一顆豆腐乾零食五包醋少許鮮醬油少許香油少許皮蛋豆腐乾的做法把醬味豆腐乾從包裝袋取出，一塊豆乾切割爲3片.利用搭積木方式搭起豆腐乾，只是爲了美觀刺激食慾。皮蛋...
蔥油豆皮-豆腐皮-幹豆腐
因爲各地叫法不同，所以我在題目多寫了幾種。用料豆腐皮2張180克蔥白40克香菜10克鹽2克生抽6克食用油45克蔥花10克花椒30粒蔥油豆皮-豆腐皮-幹豆腐的做法先在鍋裏燒水，一會兒要煮豆皮。豆皮切絲備用。蔥白切絲，香菜切段，蔥...
幹豆腐絲湯
用料豆腐皮3張鹽適量蒜適量醋適量姜個人口味適量香油一點點幹豆腐絲湯的做法油熱，熗鍋放蔥蒜，出香味，放醋適量，放醬油，添水。放幹豆腐絲，放姜沫。出鍋放適量香油。結束。。...
蔥絲幹豆腐
超級簡單，零失敗！用料豆腐皮1張大蔥1根鹽適量花生油適量蔥絲幹豆腐的做法幹豆腐切絲。我都是熱水焯一下再切絲。焯不焯隨意！大蔥切絲，請自動忽略我那不成樣的刀工！熱花生油。這個一半的量就可以。我這個是和下一道炒菜一起...
辣炒三絲(辣椒，豆角，豆腐皮)
家裏沒買菜，就剩下了這三樣，這樣吧，都切成絲炒，看看味道如何用料豆腐皮張2-3豆角一盤辣椒適量蒜兩瓣五香粉一克醬油適量花椒麪一克辣炒三絲(辣椒，豆角，豆腐皮)的做法食材全部切絲熱油，放五香粉和蒜炒香。加入三絲，(豆角先炒，多...
香辣幹豆腐皮
用料豆腐皮適量生抽1勺蒜1頭姜3片幹辣椒適量蔥半根花椒適量辣椒醬2勺鹽少許白糖半勺香辣幹豆腐皮的做法鍋中倒油依次放入蒜末薑片蔥段幹辣椒和花椒炒香後倒出備用鍋中倒油倒入辣椒油生抽鹽和白糖攪拌均勻後倒入150毫...
乾煸脆皮豆腐
你們也試試看，能被“記錄在案”的美味，絕對不一般呀。用料老豆腐1塊黑豆豉15克青線椒2個小米椒5個大蔥1小段生抽15克糖2克乾煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片，過油煎到兩面金黃。盛出來切成條，把大蔥、青紅椒也切成片。鍋裏留...