家常菜

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乾煸脆皮豆腐

乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟

你們也試試看,能被“記錄在案”的美味,絕對不一般呀。

用料  

老豆腐 1塊
黑豆豉 15克
青線椒 2個
小米椒 5個
大蔥 1小段
生抽 15克
2克

乾煸脆皮豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片,過油煎到兩面金黃。

    乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟 第2張
  2. 盛出來切成條,把大蔥、青紅椒也切成片。

    乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟 第3張
  3. 鍋裏留底油,加入1大勺黑豆豉爆香,再下蔥片、青紅椒炒出香味。

    乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟 第4張
  4. 接着把豆腐條加進去,調入1大勺生抽,2克糖,翻炒均勻就可以啦。

    乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟 第5張
  5. 豆腐外脆內軟,吸飽豆豉的香味,吃起來特別下

    乾煸脆皮豆腐的做法圖解 乾煸脆皮豆腐的做法步驟 第6張