4寸戚風蛋糕(附爆漿珍珠蛋糕做法)
用料雞蛋(冷藏過)1個(60克以上)低粉14克純牛奶15克玉米油10克白砂糖5克(蛋黃用)白砂糖12克(蛋白用)玉米澱粉3克(蛋白用，可不放)檸檬汁(可用白醋代替)2滴四寸蛋糕模具(不是加高的)1個4寸戚風蛋糕(附爆漿珍珠蛋糕做法)的...
植物油無奶版：麪包甜甜圈（附爆漿芝士麻花面包）、新疆烤饢和玫瑰花醬饢——西式美食（四十五）
用料麪糰：植物油10克雞蛋1個清水140克高筋麪粉300克白糖10克鹽2克酵母4克炸制：植物油適量裝飾：糖粉適量餡料：芝士片（麻花面包）適量市售糖玫瑰花醬（新疆玫瑰花醬饢）適量植物油無奶版：麪包甜甜圈（附爆漿芝士麻花面包）、新疆烤饢和...
爆漿藍莓酸奶油吐司（附酸奶油濾法）
爆漿藍莓要烤箱的！沒烤箱別走換成自己喜歡的水果好啦不會爆漿但是也很好吃的鴨！！製作時間（過濾酸奶：一夜➕烤箱：芝士模式6min）用料任意酸奶（最好無糖酸奶）一杯藍莓（其它能爆漿的水果也可以噠！）適量喜歡的吐司一片咖啡濾杯，濾紙只濾...
爆漿芋泥戚風蛋糕（附四寸戚風方子）
剛收到四寸蛋糕模具的時候，以爲老闆發錯了，並對這真實的小無比嫌棄。現在想想，四寸蛋糕不大，吃了負罪感也會少點😝芋泥用的是這個方子裏【淺色芋泥】無油無糖那種用料【四寸戚風】低筋麪粉20克雞蛋1個細砂糖15克牛奶13克...
爆漿雞排&爆漿培根卷雞排
喜歡芝士用料雞胸肉2塊培根4條黑胡椒粉10克蔥薑蒜粉10克鹽5克油20克蜂蜜15克芝士50克爆漿雞排&爆漿培根卷雞排的做法準備材料將雞胸對切。裝入密封袋，加鹽，酒，蔥薑蒜粉，黑胡椒粉，蜂蜜，油，拌勻。封閉袋口。用刀背輕拍雞胸...
爆漿
用料卡仕達醬1白糖20g牛奶250g蛋黃2個玉米澱粉18克奶油餡兒2淡奶油150克白砂糖20克爆漿的做法😀圖片來自網絡，爲了方便看。有違規聯繫我刪除。💄A:做卡仕達醬1：2個蛋黃➕一點牛奶➕澱粉➕糖。攪拌均勻。2：剩下200多g牛奶...
爆漿火山
女兒喜歡吃土豆泥和番茄肥牛，我就把這兩道菜做成了這道～爆漿火山！！！這道菜成本差不多40元用料黃心土豆5個西紅柿2個酸奶適量肥牛卷250克番茄醬適量鹽適量白糖適量爆漿火山的做法黃心土豆削皮後隔水蒸30分鐘，中大火土豆壓成...
爆漿麻薯、爆漿恐龍蛋、爆漿小糰子
爆漿恐龍蛋、爆漿麻薯、爆漿小糰子這些名字其實都是指的同一種東西。前幾天偶然聽說：居然有人願意花3000塊買配方。我表示震驚。於是引起了我極大的興趣，自己研究了一下，把我的研究成果免費分享給大家。它已經成爲像豆乳...
火遍Instagram的爆漿巧克力吐司~附原味吐司配方
創意來自食尚先生，方子自配。感覺我的巧克力醬還是加得太含蓄了，不夠爆呀，喜歡爆漿厲害的，夾餡兒可以翻倍。沒有花哨討喜的外表，只有樸實的吐司和巧克力，就可以碰撞出讓人食指大動的美味。質樸的外表，搭配熔岩般的巧克力，給人...
爆漿芝士年糕『附快手紅糖漿做法』
快手做法，愛吃芝士的親一定會喜歡。💕用料紅糖普通勺子5勺水和麪、加熱紅糖分兩份糯米粉5大湯勺芝士4~5片食用油少許爆漿芝士年糕『附快手紅糖漿做法』的做法當然是和麪啦，開水加糯米粉調成絮狀，下手揉搓，糯米粉吸水性不...
巨好吃的，爆漿芝士西多士附肉鬆做法
用料芝士1片雞蛋1個沙拉醬適量勺紫菜肉鬆適量吐司4片巨好吃的，爆漿芝士西多士附肉鬆做法的做法1、吐司切邊2、取兩面切好的吐司，兩面都擠上沙拉醬，吐司4邊刷上蛋液，將另一片覆蓋在一起3、準備一個碗，將雞蛋打成蛋液，切好的...
爆漿奶油醬夾餡+爆漿淋面
配方爲6寸量用料奶油醬夾餡A奶酪20克A牛奶15克B糖粉8克B奶油50克B檸檬汁（幾滴就好）3克淋面奶油130克糖粉8克奶油糖粉混合打至濃稠爆漿奶油醬夾餡+爆漿淋面的做法奶酪隔水加熱軟化，牛奶均勻，慢倒快攪加入拌均勻淡奶油和糖...
爆漿可樂餅（附塔塔醬做法）
之前在「孤獨的美食家」看到叔吃“可樂餅”就很饞，特別想吃。最近又看了「小偷家族」，裏面出現得最多的食物，就可樂餅和杯面，自此滿腦子裏都是可樂餅，心心念地盤算着什麼時候在家做一次來吃。作爲日漫和日劇裏的常客，可樂餅...
爆漿雞肉三明治❗️附南瓜牛奶飲
【秋天與溫柔，依舊同在】秋後的第一份禮物🎁來自小熊🐻新寵天雖然冷了，也不能辜負了你的胃呀給清晨來個暖暖的擁抱吧……用料🥪爆漿雞肉三明治做法：雞胸肉100克、雞蛋1個、雞芝碎20克、吐司2片🥛南瓜牛奶熱飲做法分享：南...
爆漿麻薯
會爆漿的吃食絕對是衆多吃貨心中的TOP1！流動的夾心，呼之欲出的美味總讓人垂涎欲滴。今天的這款爆漿卡仕達麻薯，大家也可以跟着步驟在家學着做出來。用料麻薯殼部分麻薯粉200克全蛋液70克牛奶80克黃油40克鹽2克卡仕達醬部...
爆漿薯撻
食譜名：爆漿薯撻參考月齡：11個月以上這次我要分享給媽媽們一個用烤箱做紅薯蛋撻的獨特食譜，用紅薯泥、雞蛋和麪粉混合製作成撻皮，不需要揉麪，做法特別簡單。輕輕咬下一口，外皮酥香，內餡滑嫩。特地添加了藍莓做點綴，不但顏色特...
爆漿蛋糕
這是一款懶人版的爆漿蛋糕，買了現成的蛋糕還有珍珠（不想做戚風蛋糕，因爲懶嘛），味道還是不錯的，小小個，可以當下午茶。用料小蛋糕1個珍珠奶茶一杯黑糖漿適量糖7g淡奶油75g鹽0.5g爆漿蛋糕的做法買的小蛋糕橫着對半切，只需要半個...
卡士達海鹽奶蓋爆漿蛋糕·附詳細做法
模具：6寸極陽模具一個北海道蛋糕杯：_title_a加高戚風蛋糕：_title_a古早蛋糕：_title_a雲端上的舒芙蕾·消滅蛋清：_title_a少油低脂·超厚舒芙蕾：_title_a用料蛋白部分👇蛋白150克糖75克鹽1克蛋黃糊部分👇蛋黃75克純牛奶63克...
爆漿芝士豬排（附麪包糠製作）
其實是受到小吃攤爆漿雞排的啓發，但是一直覺得雞排肉質較柴，之前做過炸豬排。覺得味道不錯，於是就改良做成了爆漿豬排，肉質更香，不柴，是一道拿的出手的西餐小食。同時附上一個簡單的麪包糠製作方法，讓很多沒有地方可以方便買...
爆漿雞翅
教你在家做爆漿雞翅，酥脆的外皮，嫩滑多汁的雞肉，收藏起來。用料雞翅6個爆漿雞翅的做法教你在家做爆漿雞翅，酥脆的外皮，嫩滑多汁的雞肉，收藏起來。...
爆漿櫻桃麪包（附整顆櫻桃去核方法）
趁着櫻桃上市的季節做個香甜濃郁的爆漿櫻桃麪包，俄式甜麪糰+鮮櫻桃+黃油酥糖粒，看着在烤的過程中櫻桃鮮紅的湯汁一點點滲出來流進麪包裏，就是一種享受，更別說滿屋飄香的香甜誘人味道了。這個甜麪糰叫Vatrushka，上網查到介...
豆漿機版皮凍（附爆汁生煎）
用料豬皮150克蔥1根姜5克水750克生煎餡肉糜200克姜5克蔥5克老抽4克生抽8克蠔油4克糖8克胡椒粉0.5克芝麻油3克鹽1.8克皮凍130克生煎麪皮14/22箇中粉200克酵母粉2克糖10克鹽1克水110克表面裝飾蔥花適量黑芝麻適量豆漿機...
芝士爆漿漢堡排 附美味醬汁做法
看日本美食節目發現的特殊方法，雖然略麻煩一點但是保證多汁而且不易焦糊哦此方爲一人食先編輯一部分下次補圖用料牛肉餡100g較肥豬肉餡選放20-30g洋蔥1/3只奶酪（切達或馬蘇裏拉）選放一片鹽適量黑胡椒適量美乃滋1小勺味增...
滿滿爆漿💯好吃到爆的【爆漿酥皮泡芙】
細細的描述一下酥皮泡芙的口感：酥得掉渣的曲奇酥皮，一口咬下去，在口中炸開的卡仕達餡，順滑又濃郁，真是滿嘴的幸福‼️用料酥皮：軟化黃油35克糖粉45克低筋麪粉45克泡芙體：雞蛋2個水50克牛奶50克鹽1克細砂糖1克黃油45克低筋麪粉5...
爆漿肉鬆包 ‼️（附自制肉鬆教程）
每次去麪包店都首選沙拉醬肉鬆包，現在可以自己做啦，多多的肉鬆，多多的醬，爽‼️🔻下面有懶人版的肉鬆包連結用料🔻麪糰🔻牛奶280克雞蛋60克糖70克高筋麪粉500克酵母7克鹽5克黃油60克肉鬆適量沙拉醬適量全蛋液1個爆漿肉鬆包...