鹹菜爆炒墨魚仔
樸素的鹹菜和桀驁不馴Q彈的墨魚仔讓我回憶起《這個殺手不太冷》中的臺詞，“人生總是那麼痛苦嗎？還是隻有小時候是這樣？”“總是如此。”用料墨魚若干只蒜3瓣姜3片幹辣椒1個料酒1勺醬油1勺大蔥1段菜油3勺鹹菜爆炒墨魚仔的...
椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥
用料蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽適量洋蔥1個墨魚仔一斤椒鹽小半勺生抽適量雞粉適量椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥的做法墨魚仔洗淨，冷水下鍋加入料酒煮至沸騰控水撈起洋蔥切塊備用熱鍋下油，放入薑絲、蒜頭碎放入焯水的墨魚仔，翻炒煸香加入...
爆炒墨魚仔🔥不腥不膩
用料墨魚仔一斤洋蔥半個八角一個小辣椒兩個蔥段適量醬油一勺鹽一勺白糖一勺米醋一勺胡椒粉4克油適量爆炒墨魚仔🔥不腥不膩的做法墨魚仔。墨魚仔去除內臟和皮，頭部分去掉眼睛，洗乾淨。鍋裏倒入適量清水，水開後倒入墨魚仔，...
麻辣炒墨魚仔（幹鍋墨魚仔）
我按照自己想法做的、味道特別好、我媽說和外面味道一模一樣呀！還是那句、我是廚房愛好者、菜譜材料用量不會特別精準、所以新手多仔細看看菜譜在下手、老手就跟着感覺走吧請各位仔細閱讀菜譜在下手、做好記得上傳、用...
爆炒鮮魷🦑/或墨魚仔
大排檔吃到的做法。鮮魷還可以換墨魚仔、肉片、羊肉片、牛肉片等。做法類似，一樣好吃。用料鮮魷魚仔🦑6只（250克左右）洋蔥、芹菜、胡蘿蔔適量（共100克左右）香菇3朵肉青椒、肉紅椒各1個姜一大塊、蒜瓣6瓣共80克左右蠔油、生...
鹹菜炒墨魚
家裏阿姨的拿手菜，我最喜歡拿這個菜的湯拌飯吃用料墨魚鹹菜大蒜子鹽味精鹹菜炒墨魚的做法準備好食材。熱油炒翻炒墨魚及大蒜子。加入鹹菜翻炒。加鹽加水，水開後加入蔥。最後翻炒一下加味精，起鍋。小貼士鹹菜是加白糖炒過...
不停口的爆炒墨魚仔
適🈴️一人食的菜，三色椒爆炒墨魚仔，葷素搭配，顏色吸睛，配一碗白飯或者白粥，無負擔的飽肚晚飯用料墨魚仔5只紅色椒70克黃色椒60克青辣椒50克紫蘇12克蒜頭一瓣魚露2勺檸檬鹽1茶匙黑胡椒適量不停口的爆炒墨魚仔的做法食材切片，...
爆炒墨魚仔
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料墨魚250g尖椒1根蒜4瓣生薑1片食用油20g醬油15g鹽1g糖2g爆炒墨魚仔的做法墨魚處理乾淨，去掉眼睛和內臟，撕去表面的膜，清洗腹內的筋膜，切成大塊。在燒開的水中焯30秒鐘，馬上撈出瀝...
爆香墨魚仔
用料墨魚仔20只料酒2勺大蒜10瓣（剁成碎末）白糖3勺生抽3-4勺老乾媽1勺辣椒醬1勺薑絲適量青紅辣椒少許爆香墨魚仔的做法將墨魚仔肚子剪開，去除內臟，尤其是裏面的一條透明膜一定記得撕掉。然後在清水下衝洗，一邊衝一邊搓掉表...
火爆墨魚仔
喜歡重口味以及墨魚仔的鮮嫩爽滑，所以爲食客們奉獻一道鮮香麻辣的江湖菜——火爆墨魚仔。用料墨魚仔500g新鮮青、紅二荊條辣椒各三根幹辣椒少許麻椒少許姜、蔥、蒜豆瓣醬少許火爆墨魚仔的做法將墨魚仔洗淨，加入少許胡椒...
小海鮮-爆炒墨魚仔
復刻一道我在臺州小海鮮飯店吃掉的菜特別香用料墨魚20只蒜3瓣洋蔥半隻青紅椒2個青蒜1根小海鮮-爆炒墨魚仔的做法墨魚仔自然解凍墨魚仔用蔥姜料酒焯水配料切成菱形片蒜泥洋蔥爆香放入墨魚仔和配菜翻炒加鹽...
宮爆墨魚仔
黃瓜是負責爽口的，花生是負責香脆的，胡蘿蔔是負責好看的，小花菇是負責滑嫩的，墨魚仔是負責鮮美的。五美一出場，能不歡樂頌嗎?用料墨魚仔10個黃瓜適量熟花生適量小花菇適量胡蘿蔔適量蒜頭蔥薑辣椒宮爆墨魚仔的做法準備以上...
快手爆炒墨魚仔/小魷魚（附墨魚清理步驟）
夏日必炒，新鮮小墨魚或者冷凍的都沒問題，好鮮的一盤。再配點小酒，嗯^_^就是夏天的味道！用料墨魚好多隻小蔥3根姜6片蒜2瓣醬油1勺孜然1勺香菇牛肉醬（放不放都行）1勺快手爆炒墨魚仔/小魷魚（附墨魚清理步驟）的做法準備好新鮮小墨...
醬爆墨魚仔
在一個飯店的外賣圖片裏看到的這個菜，被深深吸引哈哈～想當然地做了一次，味道很贊～用料墨魚仔200g青椒1個紅椒1個芹菜1把蔥姜適量洋蔥半個豆瓣醬2勺生抽1勺老抽1勺醬爆墨魚仔的做法墨魚仔洗淨後汆一下水，撈出。青椒、紅椒、...
XO醬沙姜爆炒墨魚仔
喜歡沙姜的獨特味道，最重要的是它還有預防一切牙疼的食療功效！用料墨魚500克沙姜100克蒜頭50克蔥2根XO醬50克鹽少許油少許魚露少許XO醬沙姜爆炒墨魚仔的做法買墨魚的時候魚檔師傅會幫忙把內臟清理掉，回家洗乾淨待用。將...
清炒墨魚仔
小墨魚仔是海南這麼經常能買到的海鮮，便宜又好吃，清炒的話能保留墨魚仔本身的味道用料墨魚仔500g大蒜2瓣洋蔥半個醬油鹽油清炒墨魚仔的做法墨魚仔把頭部和兜部分開洗淨，兜部切成小塊；洋蔥切成塊，大蒜切碎鍋內放油，燒熱後放...
爆炒墨魚仔（附上如何清洗墨魚仔的方法）
用料主料：墨魚10只藕1節配料：蔥薑蒜一些青椒4個花椒幹辣椒一把料酒蠔油醬油鹽一些爆炒墨魚仔（附上如何清洗墨魚仔的方法）的做法墨魚仔的吸盤爪子部分如何清洗乾淨？如上圖這裏剪一刀，擠出2-3瓣硬硬的口器，如下圖去除眼睛👀清...
爆炒墨魚仔（初學者）
用料鹽克生抽勺墨魚仔洋蔥幹辣椒蒜瓣爆炒墨魚仔（初學者）的做法先將買回來的墨魚仔洗淨，頭和下面身體的對切，頭再對切，圓鼓鼓的身體切個兩刀。放在煮好的沸水中酌一下，20秒左右chao出（可以放一點點料酒去腥），用冷水洗淨，最關鍵的...
海鮮小炒·姜蔥爆墨魚仔
開海之後海鮮食材異常豐富，一口一個的墨魚仔吃起來簡直爽得不要不要的。海鮮類食材的最佳搭配當然少不了去腥臊味能力極棒的姜蔥了。簡單好吃！用料墨魚仔若干只薑片4片蔥段三顆蒜瓣5大瓣料酒1勺鹽適量醬油1勺蠔油1勺海...
不用任何配菜的“爆炒墨魚仔”
家中無韭菜，又懶得去買，用爆炒的方式炒了墨魚仔，沒想到效果不錯👍有需要的可以嘗試一下。用料墨魚250克蔥半根蔥白部分蒜2瓣姜1片幹辣椒看自己喜好糖1勺鹽1勺生抽1勺半白胡椒粉半勺不用任何配菜的“爆炒墨魚仔”的做法1....
爆炒墨魚仔
用料墨魚仔250克蒜一瓣姜三片青椒一個料酒一勺糖一勺鹽一勺蠔油一勺油一勺爆炒墨魚仔的做法墨魚仔去皮去內臟洗淨，開水焯一分鐘蒜拍扁，薑切片，青椒切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蠔油，青椒，鹽和糖一勺，大火炒兩分鐘爆炒墨...
墨魚炒鹹菜
鹹菜吊鮮味，炒墨魚完全把墨魚的鮮味散發出來🙋家常小菜試試看吧👇用料墨魚2只鹹菜1小棵鹽適量姜4片切絲料酒適量糖適量味精適量墨魚炒鹹菜的做法墨魚去皮處理乾淨，切塊備用。鹹菜放水裏泡，泡到沒有鹹味。大火熱油，下姜。...
青椒洋蔥爆炒墨魚仔
用料墨魚洋蔥青椒青椒洋蔥爆炒墨魚仔的做法備好青椒洋蔥，切絲備用。墨魚仔洗淨，切段花刀。開水焯墨魚仔鍋內加適量油，加蔥薑蒜爆香，加入已焯好的墨魚仔，大火翻炒一分鐘。加入少量老抽、白酒，將墨魚仔炒至變色，加入青椒洋蔥。...
勁爆墨魚仔
用料墨魚500g鹽適量蒜適量胡椒粉適量辣椒根據自己口味油適量韭菜一把姜3片耗油適量勁爆墨魚仔的做法上邊三盤是本次材料，其他的是蛋包飯材料過水一遍，瀝乾備用熱鍋上油，油八成熟，加入辣椒，蒜，耗油等調料，炒香，大火加入墨魚仔，...
下飯菜之---爆炒墨魚仔
北方人愛吃海鮮真是不容易啊，不像南方沿海城市那麼方便，所以有時候要買凍品海鮮，但是即便如此也阻擋不了一個吃貨的心❤！用料墨魚仔500克（帶冰）姜3片（2片切絲）料酒1勺韭菜1把蒜瓣2瓣小米辣5個香蔥3根切碎生抽2勺耗油1勺下飯菜...