開胃涼皮
最近因爲疫情在家閒的無聊，跟風做了電飯鍋蛋糕，酸奶鬆餅，結果我們家人都不愛吃甜的，倒是做了兩次涼皮都大受歡迎😊食材工具有限，第一次做的不太成功，不過第二次做的就很筋道了～涼皮要想好吃，澄麪糊水非常關鍵，一定要把澄出來的...
家涼開胃涼拌皮蛋
皮蛋能刺激消化器官，增進食慾，使營養宜於消化吸收，並有中和胃酸，清涼，降壓的功效。營養價值超級高，本人很愛的一道小涼菜。用料松花蛋2個陳醋2匙生抽2匙香油適量食鹽適量青椒1個尖椒1個香菜適量家涼開胃涼拌皮蛋的做法剝好...
夏日必備｜開胃涼皮/涼麪
大夏天的，又熱又悶，弄得老媽和我都沒啥食慾。一想酸辣口開胃，便做了這款涼皮。老媽吃了之後，說這個味道和四川一個親戚做的味道像極了！！可以設爲經典！‼️涼拌汁同樣適用於涼麪哦用料涼皮/涼麪180克乾料辣椒麪約一勺半小蔥（細蔥...
涼拌皮蛋——開胃涼菜必備
上大學的時候特別喜歡吃那個時候暑假工，家教和超市促銷無縫銜接，一直是饅頭加礦泉水，某次一個促銷的阿姨吃飯，帶了涼拌皮蛋，跟我分享，從此覺得覺得那是我吃過最好吃的涼菜用料皮蛋2個香油2勺蠔油3勺生抽2勺陳醋3勺鹽10克香...
開胃菜-涼拌皮蛋黃瓜
這個是一學就會的飯前開胃小菜，涼拌皮蛋黃瓜，酸辣爽口～用料皮蛋2個黃瓜1根香菜適量小米辣1條開胃菜-涼拌皮蛋黃瓜的做法黃瓜切好，拍一下更入味切皮蛋，用細線切更爲完整調料是蒜末、小米辣、鹽、白糖，本應加辣椒油，家裏沒有我...
涼拌開胃
涼拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干個糖3克蔬菜豆芽菜，胡蘿蔔涼拌開胃的做法豆芽菜和胡蘿蔔絲，用開水焯一下，涼透備用。幹辣椒，麻椒粒，蒜過熱油，別糊了燒出香味即可。最後加一些小香菜，把辣椒麻油澆到菜上，倒些香醋，加點...
夏日開胃菜～涼拌粉皮
用料紅薯粉皮5張大蒜瓣1瓣生抽1湯匙鹽2克蔥少許雞精少許白糖少許玉米油1湯匙吉香居油炸辣子1湯匙夏日開胃菜～涼拌粉皮的做法1.粉皮切成手指寬的長條2.鍋內燒開水，放入粉皮燙一下至稍有透明就撈出，過涼水，瀝乾水份，晾涼備用...
涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小涼菜
晚上太悶，不想吃飯，做了一個涼拌蘿蔔皮，清脆開胃、微辣可口，做法簡單方便。而且蘿蔔裏所含的熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，更有助於減肥呢。。。用料心裏美1個大蒜適量乾紅辣椒適量花椒適量醋適量生抽適量涼拌蘿蔔...
絕佳開胃涼菜之涼拌豆皮絲
今天花兒和朋友們分享的食譜是夏季裏的開胃涼菜——涼拌豆皮絲。豆皮絲也是豆製品的一種，說到營養價值，豆皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃止汗等功效；作爲豆製品，豆皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量都比較高，含有多種人...
開胃涼拌菜，「皮」一下很happy！
用料絹豆腐1盒皮蛋1個榨菜碎15克香菜段3克蝦皮2克味事達涼拌醬油8克辣椒油3克開胃涼拌菜，「皮」一下很happy！的做法皮蛋切瓣狀，豆腐切片味事達涼拌醬油，麻油，辣椒油混合調成醬汁待用將榨菜碎、蝦皮擺放到豆腐上再將調製好...
開胃下飯的涼拌肉皮凍
買回來的豬肉，吃上幾頓就攢下來一些豬肉皮，這些邊角料別扔，做成開胃下飯的肉皮凍，口感爽滑特別香，試試嘍！用料豬皮250克胡蘿蔔半根毛豆適量薑片、料酒、、生抽、香葉、八角適量蒜瓣、香菜少許生抽、醋、糖、鹽、辣椒油（調味...
開胃涼菜
用料黃瓜根一根尖椒一根圓蔥適量胡蘿蔔適量有花生米加點花生米最好啦適量陳醋1勺蒜瓣2糖克2克辣椒油1勺白芝麻少許點綴廚邦醬油2勺鹽少許味精少許自己嘗下鹹淡，根據所有食材憑感覺做.....鹽什麼都後加，免得太鹹....開胃...
家常開胃涼皮
用料麪粉500克鹽5克水270克香菜2根胡蘿蔔1根香蔥1根酵母5克調料根據個人口味包家常開胃涼皮的做法洗出來的麪筋加2克酵母放15分鐘，上高火蒸熟。洗面水靜放2小時，水面分層！把水倒出去！然後攪拌均勻後，一次2勺用格子盒狀高火...
涼拌豆皮-夏日開胃菜
炎炎夏日，回到家很容易沒胃口，來一道清淡的涼菜，清新爽口，簡直是夏日絕配！用料豆皮半張張黃瓜半根青椒1個香菜少許蔥適量辣椒麪少許花椒粉少許勺油少許蠔油1勺味極鮮少許醋1勺鹽根據口味加，也可不用香油幾滴涼拌豆皮-夏日開...
開胃菜 涼拌皮蛋
一次吃半盤，開胃爽口的一道涼菜用料皮蛋2個小米辣2個生抽1勺蔥姜白砂糖適量蒜4瓣米醋1勺開胃菜涼拌皮蛋的做法調料汁：蔥薑蒜末，小半勺白糖，兩個小米辣切碎，生抽和醋各一勺，少許香油兩個皮蛋剝皮，衛生起見上鍋蒸一下殺菌，去除...
Q彈香辣開胃涼皮~
夏季吃涼皮感覺就是續命啊，因爲太開胃了！特別是在空調房裏能吃上一份冰爽香辣q彈爽滑的涼皮簡直就是最幸福的事了。其實很簡單，就是步驟多點，方子寫的很細，只要耐心的按步驟操作就一定會成功的！用料涼皮部分中筋麪粉500克水...
開胃爽口～涼拌豆筋皮
天氣突然就熱了。說不上怏怏食慾不振。但確實，需要一點刺激。配一瓶健力寶or大窯，清爽極了～用料豆筋皮1張獨蒜1個小蔥1根小米辣4根白芝麻2克生抽2勺香醋2勺油5g黃瓜半根糖1克開胃爽口～涼拌豆筋皮的做法豆筋皮摺疊好，切絲。...
開胃涼麪
用料麪條蒜末芝麻蔥花辣椒粉生抽醋鹽白糖花生米黃瓜絲香菜開胃涼麪的做法碗裏放蒜末蔥花芝麻辣椒粉各一勺用燒好的油澆上去澆香接着再在碗裏放入兩勺生抽三勺醋半勺鹽半勺糖麪條煮好過涼水放入調好的醬料加點花生米黃...
超開胃的皮蛋擂青椒 涼拌皮蛋
作爲一個愛吃怪味的人，皮蛋一直是我愛吃又不敢多吃的食物。小時候總被大人控制不能吃皮蛋，即使允許，也只能吃一點點；他們的理由是，皮蛋太涼對腸胃不好，再就是皮蛋含鉛，對發育不好，還會變傻。後來我也上網瞭解到，哪怕是現在工藝...
消暑開胃涼拌涼皮
用料涼皮適量胡蘿蔔半根糖適量大蒜5瓣油適量小米椒適量陳醋適量生抽適量黃瓜半根消暑開胃涼拌涼皮的做法辣椒切段，蒜拍成泥，蘿蔔切絲（細），加適量糖、鹽全都置於涼皮上面鍋裏放適量油燒熱（冒煙那種），由上至下淋在小米椒上面，滋...
開胃健康的麻醬涼皮
用料麻醬開胃健康的麻醬涼皮的做法開胃健康的麻醬涼皮我們在外面買的涼皮，一般都加食用凝固劑，吃起來不放心，今天廚藝網教大家做的涼皮，不用凝固劑，只用兩種面，這涼皮可是夏天裏吃着，最開胃，最爽口的主食了，市場上的涼皮總會覺...
開胃涼粉
夏天到了，相信很多人都沒胃口。對涮鍋、熱炒什麼的都少了熱情。今天陳大嘴就給大家介紹一款開胃涼粉。集市上現成的涼粉吃起來總感覺不放心。不如自己在家做，無任何添加劑，吃起來也格外放心。其實涼粉做起來並不難，幾個步...
清涼開胃！
小番茄清涼開胃做法超級簡單！用料番茄五個白砂糖適量清涼開胃！的做法番茄洗淨切塊均勻撒上白糖，搞掂！...
開胃爽口的涼拌豆皮
用料油豆皮適量蒜末適量生抽四勺耗油兩勺麻油一勺孜然粉適量白芝麻適量鹽少許生粉一勺清水兩勺蔥花適量開胃爽口的涼拌豆皮的做法油豆皮用開水燙軟，手撕成片生粉+清水攪拌成水澱粉熱油，蒜末煸炒出香味，加生抽、耗油、孜...
開胃小涼菜 涼拌蘿蔔皮
蒜蓉辣醬拌心裏美蘿蔔皮，那叫一個好吃又開胃，喜歡這口味的趕緊試試吧😃😃用料心裏美蘿蔔1個食用鹽5小勺蒜蓉辣醬1勺開胃小涼菜涼拌蘿蔔皮的做法用削皮器把心裏美蘿蔔外皮薄薄的刮掉，乾淨備用用刀把蘿蔔皮切下來，切成有一...