黃燦燦的南瓜發糕
小朋友萬聖節可以討糖果，大孩子的我就自己動手做個南瓜發糕應個景吧用料南瓜（去皮老南瓜）200克麪粉（普通麪粉即可）200克酵母3克細砂糖25克葡萄乾若干：雞蛋1個溫水一丟丟黃燦燦的南瓜發糕的做法南瓜切成薄片後用微波爐轉7分...
金燦燦的南瓜面片湯(素)
嚴寒冬季喝一碗南瓜面片湯超級舒服的骨頭湯嘌呤較高用了蔬菜湯底代替所以我做的這款是素的哦用料蔬菜湯底芹菜180克洋蔥1個/150克水1200克湯內材料南瓜250克左右大蔥小段土豆小半個蒜5瓣鹽適量水600克橄欖油適量金燦...
金燦燦南瓜乳酪戚風蛋糕
南瓜和乳酪一直以來也都是絕讚的CP！上次的“金燦燦南瓜星星麪包”（）菜譜裏就運用了這對組合，這一次就讓它們一起在戚風蛋糕裏發揮美味的作用吧～以下配方量適用於17cm（7寸）中空加高戚風模1個/8寸普通高度圓模戚風1個。如果要...
黃燦燦臘肉
用料臘肉醋辣椒油花椒油蔥花黃燦燦臘肉的做法臘肉事先用冷水浸泡幾個小時，因爲臘肉比較硬，鹽分也比較重將臘豬肉切成方塊，冷水下鍋煮三十分鐘撈起晾涼，切成薄片，放醋，辣椒油，花椒油，蔥花拌勻即可鹽就不用放了，臘肉是已經用鹽醃...
金燦燦的南瓜瑪德琳
用料南瓜泥60克低筋麪粉90克黃油50克白砂糖50克雞蛋一個泡打粉2克金燦燦的南瓜瑪德琳的做法南瓜蒸熟用料理機打成泥，黃油隔水融化雞蛋加白砂糖攪拌均勻加入南瓜泥繼續攪拌篩入低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻分兩次加入融化...
金燦燦的香芋南瓜餅
用料南瓜100克糯米粉180克芋頭半個糖50克牛奶80克金燦燦的香芋南瓜餅的做法芋頭切片蒸熟壓成泥，加入糖和牛奶拌勻。南瓜蒸熟加入糯米粉用筷子攪勻後，用手將麪糰和光滑，分成6等份擀薄包入芋泥收口搓圓後壓扁。不粘鍋加入...
黃燦燦饅頭
簡單易做用料饅頭2個雞蛋2鹽根據口味黃燦燦饅頭的做法把雞蛋放在碗裏打均勻放上點鹽把鍋裏的油溫熱注意火不能太大容易糊把饅頭放入雞蛋碗裏把饅頭裏面沾上雞蛋饅頭兩面沾的要均勻上鍋煎看到饅頭上的雞蛋熟了就可以出...
金燦燦南瓜星星麪包
八角模的外形特別像一顆胖萌胖萌的小星星🌟，一直想着要將這顆星星做成金黃的顏色，在麪糰中加入南瓜泥自然是最好的主意啦！配方適用於風和日麗八角模6個。公衆號原文戳👉用料南瓜麪糰熟南瓜泥135克高筋麪粉300克細砂糖35...
金燦燦紅火火，一個蒸蒸日上的南瓜發糕
中國人過年講究討個口彩，北方過年有二十八把面發的傳統，希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣，蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包，雖然傳統，但不免有些單調，如今生活水平提高了，該爲生活添些色彩纔是ヾ(...
金燦燦的南瓜🎃饅頭
添加酒釀的南瓜饅頭，味道就是不一樣！用料高筋麪粉500克雞蛋1個（約50克）蒸熟的南瓜280克酒釀50-60克鹽1克酵母5克金燦燦的南瓜🎃饅頭的做法南瓜隔水蒸熟放涼，只取熟南瓜塊放入麪包機桶，加入所有食材，最後將酵母放在最上面。酒...
金燦燦的南瓜發糕
金燦燦，光看着就超級有食慾哈。。軟到沒朋友，又有勁道，真的百吃不厭哈。。用料雞蛋1個酵母3克南瓜泥250克細砂糖15克（這次買的南瓜很甜，加少量糖，是微甜口感，喜歡甜的，自己調整）麪粉300克（根據麪糰狀態調整）金燦燦的南瓜發糕的做...
金燦燦的黃金小米糕
高顏值的黃金小米糕，吃出一天好心情用料雞蛋5個細砂糖70克小黃米30克糯米70克牛奶30克玉米油20克金燦燦的黃金小米糕的做法黃小米、糯米放入主鍋，3分鐘速度10打磨至粉狀，過篩至碗中備用插入蝴蝶棒（保證主鍋無油無水），放雞蛋...
金燦燦的南瓜小餐包
中秋節過後家中冰箱裏還有不少自制的綠豆沙和肉鬆餡兒，想着怎麼打發了，正巧小院兒裏的大南瓜🎃也大豐收了，煞是喜人。於是就有了這款南瓜肉鬆小餐包。用料主麪糰高筋麪粉250克南瓜泥130克白砂糖30克蛋液30克牛奶20克（可增...
金燦燦美味南瓜豆沙包
原方來自葉子，稍微改動了一下。因爲家裏有兩個寶貝，沒加糖和鹽，南瓜本身也是甜的，加上面粉的天然澱粉，咀嚼時會有清甜可口的味覺體驗。南瓜用途很多，平時最喜歡烤着吃，小湯圓的最愛，這次變成南瓜饅頭，他可以拿着吃，鍛鍊他手指抓...
金燦燦的南瓜🎃油餅
用料南瓜板栗南瓜半個麪粉一千克涼水適量白砂糖一大把金燦燦的南瓜🎃油餅的做法南瓜洗乾淨，上籠蒸熟南瓜把皮去掉，和麪，不夠加水，醒發一晚上。加鹼面水，把酸性中和，放入一大把白砂糖。案板抹油，切均勻。油燒至八成熱，下油餅，然...
金燦燦南瓜奶酪饅頭
喜歡南瓜，喜歡奶酪。所以就有了這一款口味了。用料高粉400南瓜泥200奶酪130砂糖25（喜甜的可多加）牛奶100酵母4高粉100金燦燦南瓜奶酪饅頭的做法除最後的高粉，全揉成團。只要揉得面盆乾淨，不粘手就行，不需要出膜。發酵至兩倍...
金燦燦鬆軟的南瓜發糕
用料南瓜245克雞蛋1個麪粉200克酵母粉2克蒸南瓜的水15克細砂糖或者糖粉30-40克提子乾適量金燦燦鬆軟的南瓜發糕的做法南瓜去皮去籽切薄片，上鍋蒸熟。把蒸南瓜出的水倒出來。晾涼後加入兩克酵母粉攪拌均勻，放在一旁靜置...
金燦燦的———南瓜發糕
簡單易做，無需二次發酵——————無油無糖，適合孕媽的———南瓜發糕用料南瓜泥280克雞蛋2個麪粉350克酵母3克紅棗適量金燦燦的———南瓜發糕的做法準備好材料。熟南瓜泥280克，涼至手溫。➕雞蛋，酵母，麪粉。和成不稀不...
金燦燦南瓜蛋糕（電飯煲版）
疫情在家宅着？不如來做個健康的南瓜蛋糕吧～無油少糖無奶版用料雞蛋6只低筋麪粉110克南瓜200克（蒸熟的量）蒸南瓜時出的水50克糖50克（打發蛋清）金燦燦南瓜蛋糕（電飯煲版）的做法這是需要用到的器具，電動打蛋器，手動打蛋器，橡皮刮刀，...
金燦燦的南瓜吐司🍞
學廚的食譜用料高筋麪粉235克南瓜粉20克蛋黃1個奶粉5克鹽3克乾酵母3克糖20克牛奶195克黃油26克金燦燦的南瓜吐司🍞的做法除鹽和黃油，所有材料混合攪拌均勻，加入鹽啓動廚師機我揉到這樣就加黃油了揉到這樣我就整圓進行第...
無油脂金燦燦南瓜蛋糕
爲了解決我家氾濫成災的南瓜，試驗了這個南瓜蛋糕～無油無負擔哦～～用料南瓜130g低筋麪粉90g牛奶10g糖因爲南瓜是甜的所以只放一點點雞蛋5只檸檬汁非必須無油脂金燦燦南瓜蛋糕的做法雞蛋分開，南瓜泥牛奶和蛋黃拌勻，加入低粉蛋...
金燦燦南瓜酥梨麥芬
秋末的時候鄰居送了一個南瓜，過了兩個月了還沒吃掉，趕緊做一個南瓜甜點把它消滅掉！正好家裏還有南瓜子，一家人嘛，進烤箱也要整整齊齊的，進肚子也要整整齊齊的，哈哈！不想動腦筋做複雜的，就做了一個最簡單的麥芬，攪攪大法就完成了...
金燦燦的發糕
不想吃米飯的北方人，沒有大鍋蒸饅頭，那就用電飯鍋蒸發糕。用料南瓜200克麪粉300克酵母5克細砂糖適量雞蛋1個水或者牛奶適量金燦燦的發糕的做法南瓜去皮切塊，上鍋蒸軟。或者微波爐高火8分鐘。紅棗洗乾淨去核切塊。南瓜加...
金燦燦的南瓜🎃土司
最喜歡金黃色澤，南瓜🎃吐司，Mark人生中第一次寫菜譜。不知不覺刷多次啦哈哈哈用料高筋麪粉（王后柔風）560克南瓜泥(冷藏)120克牛奶60克雞蛋2個細砂糖60克鹽6克乾酵母6克黃油（安佳）60克煉乳60克淡奶油(安佳)60克金燦燦的南瓜...
黃燦燦的釀南瓜花
南瓜花亦蔬亦藥。它清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用，且常作強身保健食品。實踐證明，其花粉能消除疲勞，增強運動員鬥志，使老年人重獲青春活力，使兒童...