嫩滑雞蛋肉餅
嫩滑雞蛋肉餅這是我老公第三次要求做這道菜他覺得太好吃了超下飯😄口感非常的嫩滑而且也不會很油膩因爲一部分的油會被蒸出來最適合無肉不歡的人…😍減肥人士請繞道…😂用料豬肉約400克雞蛋1個調味料：花生油1勺細砂糖...
滑嫩蒸雞蛋
用料雞蛋2個鹽適量清水適量蔥2根生抽2勺香油適量滑嫩蒸雞蛋的做法將兩個雞蛋打入碗中，放入一小撮鹽後打散至順滑，用雞蛋殼舀6次水，加一小撮鹽混合均勻後倒入打好的蛋液中，再次攪拌均勻。如果蛋液混合後有泡沫，需要靜置或者...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
嫩滑蒸雞蛋
qq雞蛋羹用料富硒土雞蛋一隻嫩滑蒸雞蛋的做法一顆土雞蛋打散➕水過濾後很細膩蓋保鮮膜蒸QQ彈彈...
雞蛋水餅（嫩滑duang duang～）
⚠️菜譜均爲其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@媽媽留給我的味道用料麪粉1滿勺水4平勺雞蛋3個調味料：鹽，辣椒粉，五香粉等少許蔥花少許雞蛋水餅（嫩滑duangduang～）的做法1滿勺麪粉4平勺...
嫩滑雞蛋糊
用料牛奶一碗雞蛋1個煉奶少許嫩滑雞蛋糊的做法煉奶少許與雞蛋攪拌至均勻，加牛奶再攪拌。清除氣泡待水燒沸轉文火，把雞蛋糊放到蒸鍋，蒸10分鐘。10分鐘後，牙籤插入雞蛋糊能豎起，這就成功了。香嫩可口...
超嫩滑雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
嫩嫩嫩——滑蛋牛肉
用料牛肉120克雞蛋2個生抽少許蠔油少許蔥花少許嫩嫩嫩——滑蛋牛肉的做法牛肉切薄片，放一點點小蘇打抓勻，然後碼上澱粉，倒入油封住水分。雞蛋打散，放入蔥花和鹽備用。鍋裏熱油，倒入牛肉炒至斷生後加生抽和蠔油調味，我沒有在...
嫩滑雞胸肉
饞了好久的肉肉了，一直不準吃肉，終於等到你😭😭用料雞胸肉1塊澱粉1勺鹽適量料酒適量生抽1勺尖椒1個醬油\老抽一丟丟姜適量蒜1瓣嫩滑雞胸肉的做法首先將蒜和姜分別切成蒜蓉和薑絲，備用。尖椒看個人喜好，多少都可以，切成小...
嫩滑的雞蛋
用料雞蛋1個嫩滑的雞蛋的做法好好...
滑嫩雞蛋糕
閨女添加輔食才學着做飯😄就是從雞蛋糕開始的記得第一次做得慘不忍睹蒸的太久像極了臭豆腐😂用料雞蛋2個溫水半碗鹽2-3克蔥花若干花生油幾滴滑嫩雞蛋糕的做法雞蛋打散加入鹽和蔥花加半碗溫水滴幾滴花生油，所有食材攪勻...
滑嫩雞蛋羹
孩子雞蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太乾，雞蛋羹無疑是簡單美味還兼具營養的好方法。我做這個失敗太多次了！最近掌握了技巧就沒在翻車。用料雞蛋1個鹽適量香油1勺生抽一勺滑嫩雞蛋羹的做法一個雞蛋打入碗中，攪散。加入1:...
滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋
超超超級滑嫩，基本零失誤用料雞蛋2個溫水雞蛋兩倍鹽適量蔥適量肉沫適量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料，沒照全，除了雞蛋和水的比例，其他的都按自己喜歡的來雞蛋頂端敲一個洞(有一個蛋這樣就行了，用來量水)把雞蛋倒出來，...
嫩滑雞蛋糕
超級嫩滑的雞蛋膏適合六個月以上的寶寶吃。用料雞蛋2個核桃黑芝麻油2滴嫩滑雞蛋糕的做法準備食材兩個雞蛋放入碗中充分打散加入1.5倍的溫水，再攪拌勻過濾到容器中蓋上蓋子，中小火蒸10分鐘悶5分鐘即可滴上核桃黑芝麻油，補...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裏要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裏寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裏放涼水，蛋液過篩倒...
嫩滑雞蛋羹
用料鴨蛋2個鹽1勺半味極鮮適量溫水適量嫩滑雞蛋羹的做法鴨蛋打散加入兩倍溫水，加鹽後攪勻用勺子去掉表面的泡沫。蓋上保鮮膜，戳若干個洞。冷水上鍋蒸。出鍋後加入少許香油和味極鮮...
滑嫩燜雞肉
用料雞腿4個芸豆200克香菇6朵料酒2勺鹽5克蠔油2勺老乾媽1勺胡椒粉5克老抽1勺生抽2勺啤酒1罐蔥姜花椒若干滑嫩燜雞肉的做法雞腿肉切小塊，加鹽，胡椒粉，料酒，蠔油，老乾媽，老抽，生抽，醃製10分鐘洗菜，我放了芸豆香菇雞腿菇，也可以加...
滑嫩煎雞蛋
時間：約2-3分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋1個食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎雞蛋的做法開中小火把平底鍋熱一下，加入油後用廚房紙或者紙巾擦去。小心打入雞蛋，要低，貼近鍋輕輕打，蓋上蓋子燜30秒。開蓋，滴入幾滴清水，再次合上...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，關火悶3分鐘左右，出鍋加生抽香油調...
嫩滑蒸雞蛋
用料雞蛋1個溫開水200克鹽適量枸杞10粒生抽適量嫩滑蒸雞蛋的做法準備一個雞蛋，加入溫開水和鹽一起攪拌均勻，去掉表面上的泡泡加入枸杞蓋上保鮮膜。然後在保鮮膜上面戳洞，然後上鍋蒸，開大火，等水沸騰了之後轉中火，蒸十分鐘左...
嫩滑煎雞蛋
因爲女兒牙齒不太好，煎雞蛋蛋清容易焦，她咬不動，所以一直在探索蛋清不焦的煎雞蛋，終於成功。用料雞蛋想吃幾個弄幾個鹽適量胡椒粉白的黑的都行，看自己口味色拉油嫩滑煎雞蛋的做法做完了才傳的做法，過程就大概說一下，大火把鍋...
滑蛋嫩牛肉
嫩呀，怎麼可以這麼嫩？！鮮啊，怎麼可以這麼鮮？！---對了，不喜歡吃牛肉的，其實用豬裏脊或腰柳也是可以滴～用料牛肉150克左右料酒適量鹽適量生抽適量白糖適量胡椒粉少量澱粉兩小勺小蘇打粉一點點雞蛋4只左右芹菜葉少許油適量滑蛋嫩...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
嫩滑雞蛋
用料雞蛋4個溫水雞蛋量的1.5倍鹽一丁點嫩滑雞蛋的做法雞蛋➕點鹽（不用太鹹，後面要琳上醬油）打散，加入1.5倍的溫水，拌勻，過篩開水上鍋蒸10分鐘悶5分鐘就可以出鍋了...
滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，雞蛋鬆軟
滑蛋牛肉不是雞蛋炒牛肉這麼簡單，想要做的牛肉滑嫩，雞蛋鬆軟，還是要有一些竅門的。有人會透過水澱粉先勾芡後下蛋液的方法制作滑蛋牛肉，可在阿李看來那就不算是滑蛋牛肉了，只能算是雞蛋牛肉羹而已。想要牛肉滑嫩，必須要選擇...