“家常改良簡易版”油潑辣子！剛潑完滿屋那個香啊
涼調菜、各種蘸汁加些特別提味！直接抹饅頭也好吃哈哈最大特點簡單！我看有的方子放很多種大料，而且是全部混合在一起潑的，那樣最後還得把大料夾出來，而且味道也沒有被逼得很完全，所以我就自己改良了下，更方便也更香，大家可以試...
第一次完滿的紅茶餐包
主要是第一次揉這麼可愛這麼圓的餐包，我來炫耀下～用料寫的有點隨意，大家真用的話一定要慢慢放，要留有餘地。老面的話，我都是1克乾酵母配100克面100克水，先常溫發酵20分鐘，然後冷藏過夜就可以用了。用料黃油30克牛奶240克（燙麪...
🔥草莓芒果千層🔥蛋糕零基礎入門，蛋皮煎完滿屋的奶油香，饞哭啦～
一定要按配比來，蛋糕店姐姐給的配方～奶油、蛋皮多了可以做盒子，一點都不浪費～配料在圖文裏啦～用料低筋麪粉70克雞蛋3個牛奶320克奶油400克糖80克黃油35克平底鍋不粘鍋篩子過篩攪拌器1個電子秤1個鏟子1個🔥草莓芒果千層🔥蛋...
【哥本哈根】完滿的芝士胡蘿蔔蒸蛋
哥本哈根第四天晚餐，要求的是水煮蛋，但我實在咽不下水煮蛋，所以就和另外兩個食材混合一下啦用料雞蛋1個胡蘿蔔馬蘇裏拉芝士1片日本醬油水【哥本哈根】完滿的芝士胡蘿蔔蒸蛋的做法雞蛋加水打散（大概一個小盅是一個雞蛋的量...
吃完不會滿頭大汗的雞絲涼麪！
我的配偶大學的時候學的土木工程畢業之後順理成章成了建築狗怎麼說呢就現在上班流的汗就是當年選專業時腦子進的水最近天不是熱了嘛老是說：太熱了，沒胃口菜太燙了想喝冰的想吃冷的……好老婆第一名的巨蟹座——我就做了...
完美復刻M記早餐！麥滿分！
麥當勞的麥滿分一直被我視爲元氣滿滿陽光早餐！香濃的芝士，嫩滑雞蛋再加上鹹香的豬柳或火腿，夾在鬆餅之間，一口下去滿滿幸福！國內總是不知道那個用來做麥滿分的餅叫什麼，來英國之後偶然在超市見到一模一樣的，才知道原來叫Muff...
完全滿意的--紀娟北海道吐司
紀娟的北海道吐司，採用100%中種，因爲加入了鮮奶油，所以吐司軟的不要不要的。這是很久以前做的，現在轉移到這裏，那個時候是我揉麪的第二個階段，用麪包機揉麪，也是我大部分麪包成功的良伴。用料中種高筋麪粉300砂糖9.6速溶酵母...
吃完超滿足的香菇火腿蒸蛋
此款蒸蛋可以說好吃的冒泡泡了，月子期間的女神也可以吃起來！用料雞蛋3個香菇3-5朵火腿1根耗油適量番茄醬1勺蔥少許吃完超滿足的香菇火腿蒸蛋的做法1.雞蛋3個，加少丟丟鹽提味去腥，加水（水量一般在雞蛋的1-1.5倍量，差不多就行...
滿滿膠原蛋白，黃豆豬蹄湯，喝完滿口膠
春寒料峭，又冷又溼的天氣，需要溫暖，春天又是萌芽生髮的時間，孩子們長身高，需要大量的鈣和膠原蛋白，這時候，一碗黃豆豬蹄湯，就能滿足了。用料豬蹄半隻，約600-700克黃豆一把薑片8片蔥3根料酒3勺滿滿膠原蛋白，黃豆豬蹄湯，喝完滿口膠...
喝完讓你元氣滿滿的雞湯豆腐腦/豆花（可以做爲月子餐哦）
我老家叫做豆腐腦，南方的一般叫豆花，我開始甚至不知道啥叫豆花，吃過之後才知道，原來是一回事兒.我以前上學時候最喜歡喝學校門口的豆花了，他是熬製的高湯，然後還有一些澆頭放在豆花上面，超好吃，尤其是身體不舒服了，喝完整個人...
讓你吃完內牛滿面的面
第一次嘗試做蔥油麪，無意間加了家人從陝西的臊子，驚爲天人。食物會有一直治癒的能力，每一次情緒低落想哭的時候，一碗麪下肚，從胃到心都感到滿足，一個嗝卷雜着滾燙的熱淚，傾泄而出，剩下的滿身的歡愉。送給你們，願一切安好。用料...
幸福感滿滿的一鍋，吃完心情就好了
今天介紹一個秋冬增肥好糖水（雖然阿瑪抗拒增肥），畢竟秋冬所需熱量是比春夏要多的，每天準點就餓，吃少了，身體就感覺冷冷的，感覺太差。所以吃吃吃，積聚熱量是增加幸福感的好動作。選了芋頭和南瓜，都是澱粉質特多的食材，本身還有糖...
烤完滿屋子飄香的：經典小椰蓉餐包！
椰蓉餐包（此配方可做16個50克麪糰，適用於11寸方盤）用料高筋麪粉400克牛奶270克奶粉15克糖45克鹽2.5克耐高糖乾酵母4克全蛋液35克黃油40克椰蓉部分：玉米油100克幼砂糖50克全蛋液80克椰蓉50克烤完滿屋子飄香的：經典小椰蓉餐...
🔥手工三色芋圓燒仙草大滿貫❗️完勝鮮芋仙吃完巨滿足的糖水
一直特別喜歡吃芋圓燒仙草，家庭自制大滿貫版用料豐富，快來做一做迎接即將到來的夏天吧！我這個方子沒有額外加一點糖，因爲蜜豆本身是甜的，椰子水也有一些甜味，非常健康低脂哦！用料木薯澱粉500g仙草粉100g紫薯1個大約200g南瓜1...
烤完滿屋飄香de【香蔥肉鬆辮子麪包】
烤完整個屋子都是蔥香味鹹香的肉鬆和香蔥很搭哦～用料波蘭種高筋麪粉60g水60g鮮酵母2g主麪糰高筋麪粉160g低筋麪粉30g雞蛋40g牛奶60g細砂糖30g鹽3g鮮酵母6g黃油25g香蔥餡香蔥碎30g雞蛋6g玉米油1勺其他肉鬆、沙拉醬烤完...
銀耳羹～比例完美，膠質滿滿😋
這個比例做出來的銀耳羹口感微微甜，銀耳很軟糯，滿滿的膠質😋配方量4-6人份用料幹銀耳30克，百合10克，蓮子20克，枸杞一小把，冰糖55克，純淨水1900克銀耳羹～比例完美，膠質滿滿😋的做法銀耳一朵30克，泡發後撕成小朵。百合10克蓮子20...
5分鐘完成少女心心滿滿的粉色櫻花漏奶華
有誰能拒絕得了粉色和櫻花呢？用料爸爸糖原味吐司1片雞蛋1個牛奶適量奧利奧櫻花餅乾櫻花粉適量5分鐘完成少女心心滿滿的粉色櫻花漏奶華的做法取一個乾淨的碗，打一個雞蛋再加入適量牛奶攪拌均勻取一片吐司放進蛋液中，讓它...
85度c完美復刻，超滿足的凱撒大帝
在家也能自己做的85度c凱撒大帝，一口下去底部酥脆，芝士裹着的餡料超級香。用料包菜個沙拉醬勺培根2片大蒜吐司白糖馬蘇裏拉克85度c完美復刻，超滿足的凱撒大帝的做法所需材料切丁備用，吐司可以提供烤箱烤5分鐘（也可以不烤就...
吃完滿滿幸福感的番茄肥牛拉麪
用料肥牛一盤番茄2個香菇一把胡蘿蔔一根青椒3根生抽蠔油花椒油醋料酒白糖麪條吃完滿滿幸福感的番茄肥牛拉麪的做法肥牛自然解凍放比較開的水裏刷下去泡沫差不多木有紅血即可撈起來放漏勺漏水蔥姜切碎胡蘿蔔切片香菇泡...
【曼食慢語】溫暖心脾的一碗豬肚雞，喝完能量滿滿！
最近正是季節交替的時節，忽冷忽熱的天氣總讓人覺得很尷尬，穿多了會熱，穿少了會冷，一言不合還下雨，稍微不小心就着涼感冒。而且春困總是睡不醒，蔫蔫的狀態很差......這時候喝碗熱熱的湯就會有種被激活的感覺。今天就來燉一鍋...
豆腐肉丸！豆腐和肉的完美結合！滿滿豆香味！
家人太喜歡這個豆腐丸子了，連不吃豆腐的老公也覺得非常好吃😋丸子是表面很結實，咬開裏面軟軟的，粘上番茄醬更好吃呢！用料豆腐1塊肉末150克蠔油1勺生抽2勺蔥適量豆腐肉丸！豆腐和肉的完美結合！滿滿豆香味！的做法豆腐和肉末的比...
第一次養酵種寶寶、圓滿完成(•̀ᴗ•́)و ̑̑
雖然現在不能吃麪包，但是養好了剛好可以吃呀哈哈哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料葡萄乾50g純淨水80%的瓶子全麥粉/高粉80g一次涼白開80g一次第一次養酵種寶寶、圓滿完成(•̀ᴗ•́)و̑̑的做法瓶子洗淨晾乾，然後加80%...
滿屋飄香的雞湯雜炊飯！喝完好暖和
這道飯誰做誰好吃！適合冬天！做完特別香，下班回家，冷冷的冬夜，捧着這一碗雞湯飯，暖和了全身。嗚嗚嗚太幸福了！（來自王曉光我好想嫁的一個人）用料雞蛋1個去骨雞腿肉3只昆布5釐米芹菜碎若干香菇2朵蔥花適量清酒1/2杯水2杯鹽看情況...
減脂期能量碗，吃完超滿足
用料紫薯、紅薯各1個無糖酸奶150克無糖豆漿粉1袋（25克）巧克力蛋白粉30克減脂期能量碗，吃完超滿足的做法1.紫薯、紅薯蒸熟，分別壓成泥（稍有顆粒感也沒關係，個人覺得這樣的更好吃）放少許酸奶調勻備用2.無糖豆漿粉和巧克力蛋白...
吃完滿嘴黑超好吃的韓式炸醬麪
常常在韓國電影裏看到這個吃完還要舔一圈嘴邊的炸醬麪，嘴角黑黑的😂好誘人，剛好入手了麪條機，同事一起買了韓國春醬，可以體驗一下舔嘴巴的炸醬麪了😄用料肉丁200克洋蔥半個蒜4瓣胡蘿蔔半根土豆半個黃瓜1根紫甘藍2片春醬5...