彩色玻璃糖餅乾
高顏值又能哄小朋友和女生的餅乾😘水果硬糖選用顏色鮮艷點的出來的效果會更繽紛！用料無鹽黃油（室溫放軟）125g砂糖70g鹽少許香草精1茶匙雞蛋50g低筋麵粉250g彩色果汁硬糖數顆彩色玻璃糖餅乾的做法室溫放軟的黃油加入砂糖...
人氣三層玻璃糖餅乾
這款玻璃糖餅乾(shakashakacookies)是在國外更新的最高版本更新到三層裡面可以放小糖果或小餅乾搖晃餅乾同時裡面的小糖果會動很可愛哦！😘用料無鹽黃油（室溫放軟）125g砂糖70g鹽少許雞蛋50g香草精1茶匙低筋麵粉250g可可粉...
酥脆棉花糖餅乾
酥脆棉花糖餅乾視頻食譜，朋友說這是“黑白兩道”餅乾😂😂烤好的棉花糖是酥脆的，你可以放自己任何喜歡的餅乾，果乾或果仁。簡單好吃，孩子們都愛，拿來做party小吃都不錯。用料綿花糖適量Oreo適量酥脆棉花糖餅乾的做法棉花糖1...
廣式月餅餅
中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料轉化糖漿112克梘水3克花生油39克中筋麪粉150克奶粉12克廣式月...
玻璃糖心餅
用料黃油50克糖粉16-20克鹽巴少許室溫雞蛋1/3個低筋麪粉82克敲碎硬糖玻璃糖心餅的做法餅乾用150度烤10分鐘，然後取出，中心填入碎糖，再烤10分鐘（沒有特別改變溫度）。放涼才移動小貼士中心用粗吸管挖洞...
臺式黑糖昏貴/日式厥餅
在大陸生活想吃什麼都要自己來學會了很多技能用料黑糖150克水400克地瓜粉150克食用油一點可以蒸的容器一個熟黃豆粉適量臺式黑糖昏貴/日式厥餅的做法先把粉類混合加入水攪勻開始邊煮邊攪拌（一定要邊煮邊攪拌，不然很容易...
Waffles/覆盆子楓糖華芙餅
【Waffles】CupcakeJemma350ml牛奶*溫，1tsp乾酵母2個雞蛋*分離，60g糖85g無鹽黃油*融化，300g麪粉1tsp香草精，一撮鹽雞蛋分離打發蛋白備用，小小部分牛奶激活酵母攪勻備用，黃油融化備用，蛋黃加糖加融化黃油加一些溫牛奶攪勻，加入...
烙餅
用料麪粉200克酵母4克水適量自己調玉米油15克鹹菜肉餡烙餅的做法麪粉➕糖➕水➕油➕酵母搓成光滑面團發酵1小時備用趁面團發酵時間把鹹菜肉餡炒好備用面團發酵完成加餡料一起捏好備用平底鍋下油慢火煎成兩面金黃色出...
芝麻瓜仁紅糖全麥餅
用料紅糖30g全麥麵150g黑白芝麻葵瓜子仁若干葵瓜子油30g水30g芝麻瓜仁紅糖全麥餅的做法稍微搗碎芝麻和瓜仁，和麵粉、紅糖、油搓成玉米粒狀，再加水揉成麵團。搓成長條形後切成0.5cm厚度片，放到冰箱冷藏。第二天早上起來放...
黑糖熱香餅
那天晚上夢見熱香餅，早上就馬上弄來吃了！用料牛奶3/4杯雞蛋1個低筋麪粉1杯橄欖油1湯匙黑糖2湯匙鹽小量泡打粉半茶匙黑糖熱香餅的做法先把牛奶、雞蛋、黑糖混合把麪粉、泡打粉、鹽過篩加入，繼續攪拌最後加入橄欖油把平底...
雷州艾葉餅（葉搭餅）
在老家，每逢年過節大喜日子都會做葉搭餅❤️老少皆宜都很喜歡吃的💕用料菠蘿葉（看你做多少）適量花生芝麻椰絲餡適量田艾棉適量白糖適量雷州艾葉餅（葉搭餅）的做法糯米➕米磨粉，麪粉田艾棉煲的湯水（做餅倒入備用），加進去使餅更有嚼...
餅
用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...
香到炸天的黑糖月餅
我是真的一直都超喜歡黑糖的。用黑糖來做月餅，真的簡直了那香味。用料黑糖轉化糖漿105克梘水3克植物油37.5克中筋麪粉150克香到炸天的黑糖月餅的做法轉化糖漿，植物油，梘水全部加入盆中用蛋抽攪拌均勻。加入麪粉，拌勻，不要...
黑糖蕨餅 - 黑糖道
日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃鬱的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃臺菜』：用料蕨餅粉(or葛粉)100g黑糖道黑糖100g水500ml黃豆粉適量黑糖蜜適量黑糖道黑糖80g蜂蜜1大匙...
肉桂糖小甜餅（snickerdoodle cookies)
最喜歡的一種餅乾之一口感是比較chewy的軟餅乾用料黃油100g麵粉150g糖粉/白糖/紅糖60-100g（自己調整）雞蛋一顆泡打粉半小勺鹽1/4tsp（1-1.5g）裹餅乾的粉肉桂粉2小勺白糖2大勺（25g）肉桂糖小甜餅（snickerdoodlecookies)的做法裹...
抹茶紅豆餅乾（減糖版）
少奶油少糖才能多吃幾塊餅乾😁重點是這樣的比例我覺得非常好吃喔用料奶油55-60g糖粉40g低筋麵粉130g雞蛋一顆蜜紅豆40g抹茶粉10g抹茶紅豆餅乾（減糖版）的做法之前用了安佳奶油味道太濃，這次換了總統奶油試試看，味道沒有這...
日式葛餅 ・くず餅・
簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友說像餈粑⋯這是組合包，有抹茶和原味兩種選擇。好方便，裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦！用料抹茶味葛餅粉1包黃豆粉1小包...
黑糖月餅
用早幾天做好的黑糖糖漿做，一股濃濃的糖香味用料低粉100克黑糖漿60克油25克梘水2克綠豆餡250克黑糖月餅的做法開邊綠豆半斤浸一晚，撈出放入碟蒸40分鐘蒸熟，趁熱加入30克牛油和砂糖(自己喜歡放多少就放多少)拌勻，如果餡太...
焦糖酥餅
拯救放了幾天的多拿滋！用料多拿滋視自己食量調整焦糖酥餅的做法把多拿滋放到鬆餅機上轉到5（視情況調整時間）完成✅...
餅乾
加上了愛吃的材料，用料蔓越莓100克黃油80克糖粉70克低筋麪粉200克鹽2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀，加蛋，加蔓越梅，攪拌，加奶粉，低粉，攪拌，整入模具，放冰箱5分鐘取出，切片，0.5毫米左右（千萬不要太厚，不然中間...
京都肉餅（香酥肉餅）
最愛肉餅了，小時候最喜歡的街邊小吃。可以做成白菜牛肉餡的，或者洋蔥豬肉餡。好吃極了！這個菜譜不是我的，偶爾看到留著，下次做。用料大蔥根生抽勺鹽克老抽勺麪粉克豬肉克京都肉餅（香酥肉餅）的做法油酥用料油皮用料餡料材料現...
公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）
小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和鹹蛋王不便宜，所以餅家會出一個...
月餅前奏—轉化糖漿（小美）
中秋快到，月餅熱浪翻起。小時候是不愛吃月餅，離開故鄉，慢慢學著自己做月餅。第一步準備月餅的糖漿，用小美機熬確實十分方便省心。用料水750克細砂糖1000克檸檬🍋1個切片月餅前奏—轉化糖漿（小美）的做法1、材料放進主鍋，75分...
烙餅
最喜歡的一款北方小吃用料中粉150克鹽1克滾水(90度)120克烙餅的做法倒入滾水搓成光滑面糰，靜置20分鐘分成4份，擀成薄面皮中小火放入平底鑊煎至有泡漲起翻一面繼續煎像這樣漲起就Ok了煎好一塊就要用蓋蓋住密封，防止烙餅乾...
芒果小餅#無糖無油#
最近到了一箱泰國直運芒果，前些天氣溫高，配著椰汁糯米飯吃了幾個，這兩天降溫又胃疼，水果怎麼吃呢？有了，做成鬆餅唄！用料雞蛋2個小麥麵粉2勺玉米粉2勺大芒果1個芒果小餅#無糖無油#的做法所有材料大合唱：我們要在一起，在一起在一...