蘿蔔乾燉雞
最近都是各種吃雞，想方設法地吃看到有人做蘿蔔乾燉雞，隔着屏幕都能聞到那股鮮甜。作爲一個愛吃蘿蔔乾的娃，必須得來一鍋！用料蘿蔔乾1把雞四分之一隻姜1塊蒜6瓣蔥1根蘿蔔乾燉雞的做法蘿蔔乾一把，用冷水浸泡一個小時。雞切塊...
蠔幹蝦乾雞肉燉白蘿蔔
用料蘿蔔1根姜3片蠔幹5個蝦乾一抓雞腿肉1只蠔幹蝦乾雞肉燉白蘿蔔的做法如圖...
白蘿蔔燉雞
用料蘿蔔1個雞四分之一隻大棗4個姜適量糖適量鹽適量白蘿蔔燉雞的做法忘記拍過程圖了，就把過程簡單說說。玉米切段，白蘿蔔切片。雞😏小塊，清洗，冷水入鍋，水開2分鐘，去除血沫。重新加入熱水（多加點喝湯），薑片，棗，肉，玉米，大火燒開，小...
胡蘿蔔燉雞
用料胡蘿蔔1根雞適量老抽生抽姜料酒鹽勺胡蘿蔔燉雞的做法胡蘿蔔滾刀切雞肉焯水起鍋燒油薑片爆香雞肉，入料酒老抽生抽燉煮熟，最後加入胡蘿蔔鹽，燉熟即可。鮮香入味，很有食慾。兩者功效和作用...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
家鄉纔有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...
燉蘿蔔
用料白蘿蔔1個肥肉250g蒜苗2根芹菜2根燉蘿蔔的做法白蘿蔔切成小塊肥肉帶皮榨出小許油蘿蔔和肉放到高壓鍋加蓋過蘿蔔的水。最後加入配菜，鹽。...
燉蘿蔔乾
秋天大紅蘿蔔上市的時候非常便宜，1元錢能買好幾斤。趁着秋高氣爽的時節，晾成蘿蔔乾，用來燉肉吃，好吃又減肥。用料蘿蔔乾250克五花肉100克蔥1根姜蒜適量燉蘿蔔乾的做法提前將秋天晾好的蘿蔔乾泡發，至少得泡3-4個小時，我都泡...
雞汁燉蘿蔔
超好吃，全家必點。新手適合。夏天降火。用料雞肉蘿蔔蔥葉雞汁燉蘿蔔的做法雞肉：用鹽，酒，黑胡椒，芝麻油，澱粉醃15min蘿蔔切絲或塊姜切細，雞肉和姜入火稍煸，到雞肉發白加入蘿蔔，中火燉20mins，加適當鹽調味。出鍋加蔥葉調色小貼士...
蘿蔔乾雞蛋
用料蘿蔔乾1碗雞蛋4個蔥蘿蔔乾雞蛋的做法先把蘿蔔乾炒一下...
蘿蔔燉雞湯
冬天最適合滋補啦～蘿蔔燉雞湯小孩大人都適合哦～用料雞肉1/3只雞料酒1勺白蘿蔔100g蔥4節八角3個桂皮1塊鹽適量枸杞10粒生薑8片蘿蔔燉雞湯的做法圖中所需材料洗後切好備用～1/3雞肉清洗多遍，冷水下鍋，加入幾片生薑和1勺料酒，大...
香燉蘿蔔雞
雞的做法好多，只有你想不到，沒有做不到，怎麼做怎麼好吃。這款香燉蘿蔔雞，是平常的菜餚，稀鬆平常的食材，才能燉出家的味道。用料土雞一隻白蘿蔔一個幹蘑菇一把蔥薑蒜適量幹辣椒三個香燉蘿蔔雞的做法雞洗淨，剁小塊。蘑菇洗淨泡...
蘿蔔燉雞
到了青島就吃不到家裏的紅蘿蔔了，很懷念。跟家裏劉姐學的，味道很好，特此記錄用料紅蘿蔔2根雞腿3根姜生抽老抽料酒大料蘿蔔燉雞的做法雞腿加入生抽、老抽、蠔油、料酒醃製2小時加八角、薑絲倒入雞塊，炒幹倒入1/4瓶料酒加入...
蘿蔔燉雞翅
用料雞翅6個胡蘿蔔1根白蘿蔔半根洋蔥小半個蔥花.薑片.蒜末適量生抽.老抽.料酒適量砂糖.冰糖.麻油適量鹽.胡椒粉適量蘿蔔燉雞翅的做法雞翅放入大碗中.加適量生抽.老抽.料酒.麻油.砂糖.鹽.胡椒粉拌勻醃製30分鐘備用白蘿...
涼拌蘿蔔乾胡蘿蔔乾兒菜乾含曬蘿蔔乾兒菜乾兒做法
簡單好上好手好吃，開胃小菜做起來。後面有自制蘿蔔乾的做法哦，乾貨多多，動手做起來。用料自制晾好的蘿蔔乾一小把開水一小碗椒鹽一小撮紅油辣子兩大勺鹽根據口味調整，可不加涼拌蘿蔔乾胡蘿蔔乾兒菜乾含曬蘿蔔乾兒菜乾兒做...
雞丁蘿蔔乾
有時候怕油煙懶得動鍋竈時，也就偷懶用微波爐做菜。用料蘿蔔乾一份雞腿一隻郫縣豆瓣2湯匙生抽1湯匙油1湯匙水澱粉少許雞丁蘿蔔乾的做法蘿蔔乾提前浸泡半小時至軟。雞腿剔骨切小塊放入容器中，加入郫縣豆瓣，生抽，油拌勻倒入...
蘿蔔燉燉煲
上班族中午時間緊張，既要把菜做的可口又要省時省力，還要杜絕浪費！！！2012.09.25中午下班在便利小店買了幾樣最普通的食材，12:10到家，12:30吃上飯，還得到了稱讚：）~~~小兩口只需一個菜，卻營養豐富，美味可口用料蘿蔔一根五花肉少許豆...
雞翅燉蘿蔔
用料雞翅蘿蔔姜蒜生抽蠔油料酒鹽油雞翅燉蘿蔔的做法雞翅解凍劃幾刀放姜蒜生抽料酒鹽醃製30分鐘（醃更長時間也可以）鍋裏熱油放姜蒜爆香放入雞翅小火煎到金黃倒入水生抽料酒蠔油蘿蔔小火燉煮（水沒過雞翅邊煮邊注意要是沒熟...
乾貝燉蘿蔔
最開始知道乾貝和蘿蔔的搭配是從蔡瀾的書裏，他說用乾貝燉白蘿蔔加一點豬瘦肉吊味，是蘿蔔最好吃的做法。往年都是這麼燉的。今天試了試光蘿蔔和乾貝一起燉，也很清甜，建個菜譜記錄。不僅僅愛乾貝燉蘿蔔的清甜，也愛湯清清澈澈...
雞腿燉山藥胡蘿蔔幹筍
上個週末因爲孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心，等到快要做午飯時都沒心情出門買菜，就直接從網上下單挑了幾樣食材，中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜，沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意，幾天之後我正在...
蘿蔔乾焗雞
蘿蔔乾焗雞用料：雞一隻，蘿蔔乾50克，姜50克，生抽20克，蠔油25克，鹽2克，花生油10克用料三黃雞1只蘿蔔乾焗雞的做法蘿蔔乾焗雞用料：雞一隻，蘿蔔乾50克，姜50克，生抽20克，蠔油25克，鹽2克，花生油10克...
小雞燉蘿蔔
用料蘿蔔2根蔥3根姜3~5片料酒2勺糖適量生抽3勺童子雞1只五香粉1勺韓式辣醬一大勺幹辣椒適量個小雞燉蘿蔔的做法先將蔥白切段，姜蒜切片，油熱倒入在倒入焯水的雞塊煎制金黃倒入沒過雞塊的水水開放入一大勺的韓式辣醬倒生...
蘿蔔乾燉肉
好吃！用料蘿蔔乾100-150g豬五花肉100g蔥薑蒜辣椒適量食用油50ml生抽2勺老抽1勺鹽2g糖2g十三香少量八角完整的1顆木魚素（可用雞精或不加）少量香菜或香蔥葉裝飾用蘿蔔乾燉肉的做法蘿蔔乾開水燙洗泡開，等水溫降下來後用手大...
蘿蔔燉雞塊
這道菜是一道宮廷御菜。美味又健康。當年康熙最愛吃的一道菜。也是我祖上傳下來的一道菜。吃了這道菜，上下通氣不咳嗽。身體健康，萬事大吉。用料蘿蔔3根雞塊適量蔥適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量幹辣椒5個姜3片糖2克鹽...
蘿蔔燉雞腿
emmm，這道菜很久以前在親戚家吃過，現在自己掌勺，試着做了下，意外的很好吃，分享給大家😊用料大雞腿兩隻紅皮蘿蔔兩根（或一根大的）八角兩個蔥段小半根生薑小半個郫縣豆瓣醬一勺半黃豆醬一勺生抽一勺老抽一勺醃雞肉用料↓料酒兩...
蘿蔔燉老雞
用料雞（老雞，可切）半隻白蘿蔔（可切）350克姜20克蒜子25克蒜葉30克幹辣椒王3克油適量鹽適量味精適量生抽適量辣椒粉適量蘿蔔燉老雞的做法雞肉剁中塊，白蘿蔔大塊，蒜子，蒜葉，姜，幹辣椒王如圖切配！熱油炒雞肉，炒熟點！（老母雞裏的雞蛋不要...