減糖之~韭黃燴豆乾
韭黃在這裏如金子般珍貴此次嘗試這樣搭配快炒低油少鹽無糖鮮香健康用料韭黃2把雞蛋3個粉絲1把豆乾1塊醬油適量減糖之~韭黃燴豆乾的做法金子般韭黃洗好鬆散的膜可撕下扔掉切好豆乾切絲粉絲泡好一勺油依次放入炒好加少...
韭黃炒豆乾
用料韭黃200克豆乾2塊幹辣椒1個鹽少許生抽2勺韭黃炒豆乾的做法鍋內熱油，後放蔥末、蒜末、幹辣椒爆香，放入切好的韭黃，倒兩勺生抽，翻炒。待韭黃變軟，放入切好的豆乾一起翻炒。豆乾儘量切細條，不然不好入味。期間可加少量水，不...
家鄉菜之豆乾韭菜燉粉條
在老家的話，豆乾是自己做的。剛做完的鮮豆腐切成小薄片，大鍋燒熱淋上油，不用太多，把切好的豆腐片擺在鍋裏，煎至兩面金黃就可以了。那樣的豆乾，那樣的鍋，做出來的是不一樣的味道😀用料豆乾4小塊韭菜1大把粉條1把五花肉1小塊蔥...
韭黃燴海蔘
用料海蔘2只韭黃150克生抽1勺鹽1克料酒1勺蒜頭1瓣姜2片蠔油少量韭黃燴海蔘的做法海蔘切片，鍋裏熱油放入薑片、蒜片爆香加入海蔘爆炒，加入料酒、生抽、蠔油、少量水燒一會。收汁後加入韭黃翻炒幾許加少許鹽再翻炒均勻起...
杏菇鮑韭黃炒豆腐乾
隨意做的，用料油適量鹽適量醬油適量杏菇鮑一根韭黃適量豆腐乾隨意杏菇鮑韭黃炒豆腐乾的做法第一把韭菜和杏菇鮑魚切好第二，再把豆腐乾洗乾淨放在一邊第三，把油熱鍋，再把豆腐乾放進去炒幾下然後再把其他兩樣一起炒，加點水，再...
黃油曲奇（君之減糖）
烤箱入手小半年，給生活增添了太多的快樂。評價最好的莫過於這款－君之的黃油曲奇減糖。昨晚幾位朋友來家聚聚，鍋蓋弟弟在我的指導下，從未烘焙過美食的他，一次成功；平淡的SN7092擠出了各種花型，無意中又發現了一位巧手美食男～贊...
蔓越莓餅乾（君之減糖版）
用料低粉115g糖粉50g黃油75g雞蛋液15ml（一大勺）蔓越莓35g蔓越莓餅乾（君之減糖版）的做法黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大，需要先切碎(不要切太...
消滅黃豆粉之黃豆粉餅乾
家裏黃豆粉放了一段時間又不想泡水喝，那就做成黃豆粉餅乾，之前老做巧克力的也膩了。用料黃豆粉30克黃油30克低筋粉80克煉乳30克消滅黃豆粉之黃豆粉餅乾的做法黃油融化，如果不用黃油也可以換成其他油記得別放有味道的油不...
韭黃炒香乾
用料韭黃1把豆乾6塊雞精1勺瘦肉適量白糖1勺生抽1勺澱粉1勺蔥1根蒜瓣3瓣孜然粉適量韭黃炒香乾的做法瘦肉切絲，加少量油，澱粉抓勻油鍋中放蔥蒜爆香，放入肉絲，至金黃，加入韭黃，香乾翻炒，加生抽，白糖，孜然粉，翻炒均勻，出鍋前放胡蘿蔔...
素菜之韭菜黃豆芽炒粉絲
清脆可口，賞心悅目，下飯佐酒都很不錯啦。用料黃豆芽粉條胡蘿蔔韭菜木耳植物油生抽鹽素菜之韭菜黃豆芽炒粉絲的做法豆芽去根洗淨。龍口粉絲熱水浸泡，用剪刀剪兩刀斷開。木耳溫水浸泡，切絲。胡蘿蔔洗淨切絲。韭菜洗淨切段。...
燕麥葡萄乾餅乾（君之版減糖油）
超詳細步驟，適合新手看～君之原方子叫甜餅，我吃着齁得慌，但兒子十分喜歡這款，我就用不同糖量烤了幾次，這個糖量是最合適的。無黃油，我也喜歡。大約烤16-20塊餅乾。用料玉米油55g雞蛋30g細砂糖30g紅糖30g低粉100g即食燕麥片35g...
花生芽（or豆芽）毛豆韭黃豆乾炒小魚乾 by wqy
用料毛豆3湯匙量韭黃150克花生芽250克豆乾2塊小魚乾10小條鹽適量糖適量料酒適量蒸魚豉油（或生抽）適量蔥2根花生芽（or豆芽）毛豆韭黃豆乾炒小魚乾bywqy的做法毛豆剝豆殼剝出3湯匙量的豆粒蔥去根洗淨切3cm蔥段取一口鍋加1小...
蔓越莓餅乾（君之減糖）
蔓越莓餅乾第一次完全按照君之的配方，感覺有些甜；第二次減糖減黃油，仍然覺得蠻美味，記錄下來～用料低筋麪粉115克蔓越莓幹30克全蛋15毫升黃油60克糖粉40克蔓越莓餅乾（君之減糖）的做法a.黃油軟化；b.蔓越莓切成小粒，用溫水或者朗...
韭黃豆腐乾
快手又鮮美。用料豆腐乾生抽韭黃韭黃豆腐乾的做法韭黃切小段，豆腐乾切五六公分的薄塊炒韭黃，放豆乾，倒生抽，出鍋。...
蔓越莓餅乾-君之減糖
好吃又容易上手的蔓越莓餅乾，用君之的方子，減了糖，贊用料低粉230g黃油150g糖粉80g全蛋液2TBS，約30ml蔓越莓幹70g蔓越莓餅乾-君之減糖的做法黃油室溫軟化，同時稱量好其它原料。向軟化好的黃油中加入糖粉，攪拌均勻。加入全蛋...
韭菜燴豆腐
豆腐，韭菜這兩種食材，雖然都是素菜，但在我老媽的年夜飯選單上是必不可少的。原因是名字討巧，寓意好~豆腐：兜福和都富之意~韭菜：久才（財）之意~雖然是爲了寓意而爲的一道素菜，卻在近幾年的年夜飯餐桌上率先清盤的~年夜飯的饕餮大...
小白菜燴老豆腐-降糖減脂減肥
小白菜含有蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。豆腐也是含高蛋白質的健康食品，並且熱量低。具清熱散血，下大腸濁氣的功效。對糖...
潮汕之韭菜炒黃豆腐
潮汕之韭菜炒黃豆腐，簡單操作，好吃下飯。用料韭菜200克黃豆腐4塊油20克蠔油3克鹽3克潮汕之韭菜炒黃豆腐的做法韭菜洗淨切段備用。黃豆腐切塊備用。熱鍋下油，把黃豆腐煎至金黃色，裝盤。馬上下韭菜翻炒至熟，下豆腐，輕輕翻炒一...
減糖減黃油動物餅乾
用料黃油70克糖粉50克蛋黃1個牛奶20克低筋粉200克減糖減黃油動物餅乾的做法黃油隔水融化，加入糖粉，蛋黃，低筋粉，牛奶攪拌均勻。和成麪糰將麪糰擀成五毫米厚，用模具做成喜歡的形狀。烤箱上下160度，烤20分鐘。成品。...
黃油曲奇（君之版減糖）
用料黃油130克細砂糖30克糖粉55～60克雞蛋50克香草精1/4小勺低粉200克黃油曲奇（君之版減糖）的做法😬...
豆乾炒韭黃
用料韭黃適量豆乾適量鳳球嘜雞精適量豆乾炒韭黃的做法韭黃切斷。把豆乾炒一下。用鏟子鏟勻,再放上韭黃.快要出鍋時放鹽和味精.出鍋。...
家常菜之韭菜辣椒炒豆乾
這道菜是家常菜，好炒，易學。用料鹽酌量克家常菜之韭菜辣椒炒豆乾的做法將韭菜，辣椒，豆乾切好倒入油，蔥薑蒜都不用放，直接一起翻炒，看個人口味放鹽，十三香即可。翻炒2-3分鐘就可以出鍋了。...
降血糖之韭黃炒蛋
從集上趕集回來，韭黃成爲冬日一抹靚麗的風景。用料韭黃一大把味極鮮適量雞蛋3個鹽適量降血糖之韭黃炒蛋的做法三個雞蛋，鋪上油，絲滑的雞蛋新鮮的韭黃，切段備用韭黃上鍋，大火炒，炒變色變軟就熟啦！放上雞蛋放一點味極鮮和適量...
手殘黨之（減糖減油葡萄乾蛋糕卷）
蛋糕總想做點新花樣又不想太複雜手殘做得醜減糖減油後，味道還是很好用料葡萄乾若干雞蛋4個牛奶50克細砂糖30克低筋麪粉50克玉米油35克檸檬半個手殘黨之（減糖減油葡萄乾蛋糕卷）的做法蛋清蛋白分離，蛋清一定無水無油無蛋黃...
~快手減脂菜~之蝦仁韭菜炒豆皮
立志要練個馬甲線，七分吃三分練，那吃不開心怎麼行，分享幾個爺們覺得味道還不錯的家常菜，熱量低，飽腹感強，重點是，便宜又簡單！用料韭菜一把蝦仁200克豆皮兩塊錢的蔥薑蒜少許~快手減脂菜~之蝦仁韭菜炒豆皮的做法凍蝦仁解凍，薑絲...