韭黃炒豆乾 食譜坊 菜譜 3.27W 大中小設定文字大小 用料 韭黃 200克 豆乾 2塊 幹辣椒 1個 鹽 少許 生抽 2勺 韭黃炒豆乾的做法 鍋內熱油，後放蔥末、蒜末、幹辣椒爆香，放入切好的韭黃，倒兩勺生抽，翻炒。 待韭黃變軟，放入切好的豆乾一起翻炒。豆乾儘量切細條，不然不好入味。期間可加少量水，不要將菜炒糊。 大概三分鐘後加少量鹽，翻炒至鹽溶解，關火，菜出鍋。 TAG標籤：好吃 韭黃 炒豆 韭黃炒豆乾 #
