爆漿泰式奶茶麪包
這在我家屬於五分鐘菜譜，剛出爐沒多久就被分刮完，甚至都沒能等到明天因爲熬醬跟做麪包挺費時間所以我會一次性多做一些超級濃郁的爆漿奶茶餐包！甜而不膩濃郁奶茶香！泰式奶茶濃縮液的方子：按照這個方子做出來的濃縮液最後會...
泰式奶茶
用料煉乳克紅茶（錫蘭/正山小種/THAI）牛奶/淡奶油熱水冰塊泰式奶茶的做法紅茶葉用開水泡10m，過濾出茶水。準備一個杯加：3勺茶水+1匙煉乳攪化+冰塊+茶水至3/4杯+淡奶油/牛奶至滿杯。只加牛奶的話要加半杯奶。...
泰式奶綠茶
夏天就是要靠奶茶續命的啊啊啊！！週末給自己做一杯當下午茶再合適不過啦自己動手還能感受到很多樂趣٩(•౪•٩)用料泰式綠茶20g開水480ml香草精（代替糖）30ml-50ml珍珠50g淡奶油50ml泰式奶綠茶的做法大火燒一鍋開水水滾後...
泰式奶茶 Thai tea 泰茶
懷抱吃貨特終極追求：如果買不到就自己做吧！我學會了這個我從來沒想過我會的飲料。原配方來自Pailin'sKitchen用料手標紅茶3大勺子熱水220ml冰塊1滿杯（350ml）糖2大勺煉奶3勺黑白淡奶適量冰塊2少許鹽一小撮泰式奶茶Tha...
冰泰式奶茶
用料牛奶半杯水泰式紅茶2包冰泰式奶茶的做法量出剛剛裝滿製冰盒的水，煮開。放入茶包煮幾分鐘。茶涼了以後倒入製冰盒凍成冰塊喝的時候在杯中放入牛奶和奶茶冰塊就可以隨時享用了。小貼士#糖在冰奶茶裏面很難融#可以在...
爆漿奶昔包
所用模具：法焙客長方形家用烤盤FB10141。用料面種高粉250g糖20g酵母2g全蛋液40g純牛奶150g淡奶油50g黃油5g主麪糰糖25g酵母3g鹽2.5g黃油15g奶粉10g奶昔餡馬斯卡彭300g酸奶80g煉乳40g淡奶油80g黑珍珠適量糖少許（15-10g）酥...
泰式奶茶🥤
用料手標紅茶3勺，喜歡濃一點的味道可以多放點，根據自己口味加入淡奶200毫升煉乳適量，根據口味而定珍珠適量水400毫升，煮茶用的糖適量，我是用來拌珍珠的泰式奶茶🥤的做法先煮珍珠，我是買現成的，先把水燒開放入適量的珍珠，想吃...
泰茶/泰式奶茶
第一口喝泰式奶茶就深深愛上，清涼又解暑的感覺。特別是在夏季天氣熱轟轟，來一杯真是爽快。這個配方就是方便家庭製作，除了茶葉一定要買以外，不用煉奶不用淡奶，就普通牛奶製作。一定要加滿杯冰，更好喝。對了，泰茶有0.48的色素...
泰式奶茶凍
去泰式火鍋店吃過一次，一吃驚豔，回來趕緊自己研發一下😁用料牛奶440克泰國手標紅茶25克淡奶油（也可以不加）180克煉乳40克吉利丁粉10克泰式奶茶凍的做法準備好所有材料:牛奶、淡奶油、泰國手標紅茶、煉乳、吉利丁粉。聽說...
泰式冰奶茶
超快手的泰式奶茶，一定要放滿滿一杯的冰塊纔夠味！用料泰國手標紅茶1tablespoon開水1cup煉乳2teaspoon三花淡奶2teaspoon糖2teaspoon冰塊一杯三花淡奶適量泰式冰奶茶的做法原料大集合！開水泡紅茶，如果有專用奶茶過濾袋最好...
經典泰式奶茶
用料泰國紅茶粉1勺糖1勺煉乳1勺淡奶1勺開水250毫升經典泰式奶茶的做法如圖如圖如圖...
泰式椰漿咖喱蟹（麪包蟹）
麪包蟹，正式的名字叫“食用黃道蟹”。連給它命名的科學家都認爲用來食用就是這種動物的特點，其在海鮮界的地位可見一斑~麪包蟹產於歐洲的海域，國內市場上絕大多數爲進口的熟凍品，製作儲存過程中鮮味會大量流失，口感也很差...
泰式綠奶茶
原配方來自小紅書稍作修改用料水800克泰國手標綠茶30克三花淡奶200克煉乳190克三花淡奶最後裝杯再少加一點克大量冰塊泰式綠奶茶的做法水開，加茶，煮2分鐘，拉茶7-8次，150g茶底加50克淡奶和40克煉乳，杯中裝滿冰塊，倒配好的的...
泰式奶茶爆醬吐司
想法源於小寶老師～用料奶茶泰國手標紅茶30克純牛奶600克奶醬奶茶液160克淡奶油160克砂糖55克麪糰高筋粉485克鹽4克煉乳25克砂糖70克全蛋液74克耐高糖酵母5克奶茶液270克黃油43克泰式奶茶爆醬吐司的做法先煮奶茶，將牛奶...
快手奶茶（泰式茶包）
下午吃個零食，缺杯喝的，又不想外賣，快手奶茶值得擁有用料泰式紅茶1包牛奶250毫升（一盒）糖少許快手奶茶（泰式茶包）的做法盒裝的是茶包，比較方便，一次一包＋一盒牛奶，不浪費。倒好牛奶，放茶包煮一煮煮的時候攪拌下。然後不要蓋蓋子，會...
泰式奶茶包
做麪包無非就是配方，揉麪，發麪，烤面，幾步做好了，出來的麪包基本不會出錯，但只要其中一步做不好，那麪包就不會好吃。比如配方不好，麪包的口感就差，揉麪不到位，麪筋出不來，那就影響柔軟度。發麪過了會發酸不好吃。烤面不夠沒熟，過了...
爆漿麪包
用料麪糰高筋麪粉270克牛奶110克糖30克雞蛋1個酵母3克鹽2克黃油30克餡料培根200克馬蘇裏拉100克爆漿麪包的做法除黃油和鹽以外，所有面團食材放入主鍋，30秒/速度3～6混合揉麪模式5分半加入黃油和鹽，揉麪模式4分鐘麪糰取出，整...
法式奶昔麪包—爆漿奶昔麪包
天氣回暖，又到逛街喝奶昔的時節了，有沒有想過把奶昔“吃”進肚子裏？它有着麪包的鬆軟、酥脆的外皮、濃濃的奶香，咬一口感覺像吃冰淇淋，又好像喝奶昔，所以稱爲“奶昔麪包”，吃到嘴裏還會爆漿喲！當面包遇上奶昔，當鬆軟遇上綿密，當...
泰式奶茶
泰式奶茶🥤一定要加超多冰夏天的感覺！超級簡單！#用料泰式手標紅茶20g水700克淡奶30克煉乳30克泰式奶茶的做法123456789...
爆漿奶黃包
用料麪皮：奶黃陷：中筋粉500克低筋粉90克冷水240克加水150克蛋黃3個～可不加牛奶250克泡打粉2克清水250克鹽少許糖160克糖50克無鹽黃油200克酵母5克蛋黃2個爆漿奶黃包的做法蛋黃，低筋粉加水攪拌成麪糊備用水和牛奶煮開加入...
爆漿奶皇流沙包，廣式茶樓配方
答應我這個你們一定要做！！前面做流心月餅跟着我買了吉士粉的現在可以繼續派上用場吉士粉依然是靈魂還是那句話，不能省略，沒有替代（不是芝士粉！具體看流心月餅）保證你做過一次會無限循環重複做它！實在太好吃太好吃啦！和茶餐廳茶...
【🧋泰式奶茶爆醬吐司】
奶茶的忠實粉絲在這裏🙋♀️在泰國喝過一次就喜歡上了，今天用的是泰國這款紅色包裝的茶葉，做出來的奶茶很特別，偏紅色的，又香又甜。相信沒有一個愛奶茶的不愛這款吐司😃熬奶醬這一步需要花點時間，但結果絕對超值！以下是一個...
日式爆漿奶油麪包
點進來的客官，都是獨具慧眼的人，知道大H介紹的肯定不是那種夾着濃濃的白色奶油，又肥又膩的麪包。沒錯，今天大H要給大家介紹的是一款風靡臺灣的甜點、日本八十年老店“八天堂”的招牌貨、麪包中的戰鬥機——免烤“日式爆漿...
泰式綠奶茶
綠綠綠～用料泰式綠茶湯100g煉奶30黑白淡奶100克冰塊適量泰式綠奶茶的做法15g茶➕400g水煮開放涼備用...
韓式蒜香奶酪麪包｜香濃｜爆漿
❗️配方可以做6個韓式蒜香奶酪麪包❗️新鮮酵母和乾酵母的切換比例是3:1❗️海氏C76，中下層，上下火180度20分鐘，上色滿意蓋錫箔紙❗️層爐參考上下火190度12分鐘，風爐參考155度，12分鐘，觀察上色爲準❗️溫度時間僅供參考，還是要根據自...