堅果奶酪磅蛋糕
磅蛋糕也是很神奇的蛋糕了喜歡清新口感可以放檸檬皮、果醬，喜歡濃郁口感可以放巧克力、奶酪等等。秋天的時候放點熟板栗、芋頭、紅薯那一定是幸福的味道了～爲了消滅過年期間屯的乾果，裏邊加了開心果、腰果、巴達木、夏威...
補充能量：堅果磅蛋糕
磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量用料黃油100克細砂糖100克低筋麪粉125克堅果70克泡打粉3克雞蛋2個香...
椰子芒果奶酪磅蛋糕（少油）
其實嚴格意義生來說這款蛋糕算不上磅蛋糕，因爲相對來說油和糖的含量少很多。但我就是一個不嗜甜和油卻偏偏又嘴饞的人～於是。。。就有了這款貌似磅蛋糕，卻又熱量低很多的蛋糕。它可以加入果乾，奶酪等磅蛋糕中想加入的材料...
牛油果堅果磅蛋糕條
牛油果就是我們平時所說的鱷梨，富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，爲高能低糖水果，有降低膽固醇...
白雪公主磅蛋糕（椰蓉奶油奶酪磅蛋糕）
消耗淡奶油，代替黃油！熱量大大減少！椰蓉的加入會使奶油奶酪的香味更突出～冰冰給它起名叫白雪公主磅蛋糕！因爲糕體切開非常嫩白～！口感超級細膩溼潤～表面又因高溫烘烤而香脆～熱吃表面酥脆，冷藏後吃溼潤柔滑椰蓉和乳酪愛好者一定不...
奶茶焦糖堅果磅蛋糕
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老，大多數人愛在天冷季節，沐浴着冬日暖陽，來一杯熱熱滴紅茶或咖啡，配上塊磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕，借鑑了熊谷裕子的食譜，將麪糊裝...
奶酪堅果
松浦彌太郎用料堅果250克奶酪粉80克蛋清1個份鹽約3克黑胡椒適量奶酪堅果的做法淋上蜂蜜更是好吃的驚人。與紅酒很搭...
無油香蕉牛奶堅果磅蛋糕
用料香蕉3根雞蛋3個牛奶200ml紅糖60克低筋麪粉270克泡打粉6克蘇打粉2克紅棗去核40顆各種撒面堅果60克煉乳26剋核桃95克無油香蕉牛奶堅果磅蛋糕的做法香蕉有點硬，用微波爐中火打了五分鐘，抹成泥。加入一盒牛奶和三隻雞蛋...
堅果磅蛋糕
堅果磅蛋糕。核桃、腰果、開心果、杏仁等，一聽就很補腦。樸素的外皮，其實內心很有料！滿滿一口，很滿足，很滿足...口味豐富卻不膩，讓外表與口感一致。磅蛋糕因其的用料進階,口味香醇而稱之爲麪糊蛋糕的鼻祖。用料細砂糖140克...
堅果奶酪
可以調節心情的美味甜品，有了寶寶之後一直在研究，親力親爲，爲寶寶做上每一道美味食品用料菌粉1包牛奶500克堅果一包堅果奶酪的做法我用的伊利純牛奶兩瓶，五百毫升。放一包菌粉攪拌一下。然後放進酸奶機，5個小時夠，酸奶做好...
新手入門——堅果磅蛋糕
磅蛋糕放三天回油以後蛋糕的口感就會有一個很好的提升，因爲剛做出來的蛋糕是比較軟的，放三天以後會變得比較硬，而且吃起來比較有嚼勁。磅蛋糕也叫重奶油蛋糕，這裏的奶油實際上是指黃油。用料大棗30克葡萄乾30克堅果70克黃...
快手香蕉堅果磅蛋糕
用料香蕉2根雞蛋個低筋麪粉克泡打粉4克細砂糖50克小蘇打3克植物油50克堅果適量快手香蕉堅果磅蛋糕的做法家裏的香蕉還比較生，就烤了一下180度15分鐘烤完後取出碾壓，烤箱預熱，170度十分鐘加入50克糖加入雞蛋油把粉類全部...
布朗尼蛋糕（巧克力堅果磅蛋糕）
布朗尼蛋糕屬於磅蛋糕的一種，口感介於蛋糕和餅乾之間，表皮脆硬內心綿密，提到布朗尼，一定是巧克力味兒的，做法也很簡單，是國外家庭烘焙裏很常見的一種重油蛋糕。其實布朗尼最正宗的做法應該是用黑巧克力加上一定比例的白砂糖...
可可咖啡堅果磅蛋糕
留一個改自@大力力焦糖核桃磅蛋糕的方子。改的初衷是，我特麼實在煮不出來焦糖色。。。可能是我的鍋底太黑了看不出來。我的模具比較大，30x10x5，正常可減1/3的量作爲上門蹭飯帶的見面禮，小夥伴們表示很喜歡用料黃油225克砂...
奶酪蛋糕~重磅奶酪
比較費時，主要是，等奶酪、黃油軟化，烤的時間，和冷卻時間。但是做法並不難用料奶油奶酪250g黃油100g雞蛋2個淡奶油240ml消化餅乾100g巧克力150g砂糖30g香草粉5g奶酪蛋糕~重磅奶酪的做法g消化餅，擀碎加上50g黃油拌勻鋪在模具...
香蕉核桃堅果磅蛋糕
香蕉核桃堅果磅蛋糕材料與做法1.香蕉3根，壓碎，用手動打蛋器打成糊狀，加入細砂糖50g攪拌，加入雞蛋2個、玉米油50g攪拌均勻。圖1一32.篩入低筋麪粉150g，泡打粉4g，小蘇打粉3g拌勻。圖4一53.加入適量核桃碎、堅果拌勻。圖6一74....
無黃油版—淡奶油堅果磅蛋糕
其實一直都喜歡磅蛋糕比較細膩的口感，雞蛋不會起到最重要的蓬髮作用，但是以前吃到過的磅蛋糕都是黃油比重較高的，所以不敢開懷大吃，怕控制不了蹭蹭上漲的體重🙈，有了這款可以多吃好多塊咯，有堅果和果乾的搭配，當作早餐什麼的...
三文魚開心果奶酪磅蛋糕
用料蛋糕麪糊黃油170克全蛋3個砂糖70克牛奶250克低粉360克泡打粉3小勺澱粉30克鹽1小勺黑胡椒粗磨1小勺混合香草碎20克其餘材料：三文魚120克奶油奶酪260克開心果40克三文魚開心果奶酪磅蛋糕的做法三文魚切大塊狀，用香草...
焦烤香蕉堅果磅蛋糕
用料焦烤香蕉香蕉2根白砂糖100克冷水25克沸水60克蛋糕體部分黃油200克砂糖150克常溫雞蛋（50克）4個低筋麪粉270克泡打粉4克焦烤香蕉230克各類堅果30-40克焦烤香蕉堅果磅蛋糕的做法香蕉去皮切成厚度爲3mm的圓片。鍋裏放入...
奶酪磅蛋糕
這款磅蛋糕配方參考了小山進大師的黃油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黃油，吃起來奶香濃郁、不甜膩原方不打發黃油，而我更喜歡打發黃油磅的口感，更加綿密輕盈不厚重。同時還加入大量朗姆酒葡萄乾，酒香濃郁（是我喜歡的味道...
紅茶蘋果奶酪磅蛋糕
蘋果肉桂伯爵紅茶奶油奶酪誘人的詞彙集聚到一款蛋糕上的美妙嚐嚐就知道啦...用料紅蘋果1/2個低筋麪粉110g泡打粉1/4小勺黃油(無鹽)65g奶油奶酪70g砂糖80g蛋黃3個蛋白3個伯爵紅茶葉1/2大勺白蘭地1大勺紅茶蘋果奶酪磅蛋...
果子學校の堅果磅蛋糕
來自果子學校的方子。表面上看不到堅果的蹤影，但能感受到堅果散發的香氣。用料黃油100g糖粉100g雞蛋2個（100g）低筋麪粉75g泡打粉2/3小匙杏仁粉30g核桃20g榛果10g開心果5g果子學校の堅果磅蛋糕的做法黃油與雞蛋置於室溫下...
紅糖養生堅果磅蛋糕
自從西安回來～至今念念不忘朋友店裏的磅蛋糕，真的愛上了。之前吃過其他店裏的感覺沒有那麼驚豔，口感溼潤綿軟，做起來又很簡單。一點也不膩！吃完一片又想來一片。😄用料黃油96克雞蛋80克低筋麪粉112克糖粉30克泡打粉1.8克紅...
果脯堅果磅蛋糕
最近愛上果脯沒忍住買啦一大推回家，剛好前段時間入手一臺廚師機，想到了這款耐儲藏時間超長可以2周後再食用的蛋糕，隨着時間變化口味也有所不同，聽廚友說此款磅蛋糕最美味的時間是兩週後，哎呀呀聞着這香味就恨不得出爐立刻...
焦糖香蕉堅果磅蛋糕
如果你愛甜點，這款美食絕不容錯過，配上紅茶、咖啡、牛奶，都會讓你愛不釋口。用料溼料香蕉🍌2根細砂糖50克黃油20克淡奶油30克主食材低筋麪粉190克黃油190克細砂糖135克雞蛋3個約165克泡打粉5克綜合無鹽堅果60克模具10寸...