繪本版日式土豆餅
動手做土豆餅的原因就是因爲這一本繪本，滿兒寶寶每天都纏着我晚上睡前給她念這一本繪本，念得我都很想吃土豆餅，這個繪本簡直就是一個食譜，所以乾脆就照着它做吧，做完後真的是和在日本吃的一樣用料土豆2雞蛋2麪粉克蘸用的隨...
日式土豆燉牛肉（日本家庭料理：肉じゃが)
在日本留學很久一直都沒什麼機會嚐嚐日本的家庭料理。後來發現日本人家裏都會做這個。有日本朋友說他們家裏做的時候只是用肉沫借點肉味兒，用整片的牛肉就有點奢侈了。但是，我還是奢侈地做了哈哈哈哈。和咱們的土豆燉牛...
日式南瓜餅（電餅檔版本）
本方子很適合家裏沒有烤箱，但是愛吃日式南瓜餅的親們！！！用料南瓜420克糖70克奶粉50克中筋麪粉530克耐高糖酵母5剋日式南瓜餅（電餅檔版本）的做法南瓜去皮片方蒸鍋蒸熟、約10-20分鐘。蒸熟取出、壓泥、加入白砂糖攪拌均勻！所有...
日式-紫菜日本豆腐
變着花樣給大寶做愛吃的日本豆腐用料日本豆腐4條紫菜2大張澱粉適量生抽1勺蠔油1勺老抽半勺蜂蜜1勺料酒1勺水1/3碗日式-紫菜日本豆腐的做法1、圖中一條日本豆腐碎掉了沒用上2、買的做紫菜包飯的大紫菜側切開啟日本豆腐...
豆角土豆繪
簡單。好吃。用料豆角一盤土豆一個臘肉一點點蒜半個蔥鹽蘸水辣油豆角土豆繪的做法豆角去經絡，和土豆放一起煮。到土豆熟透！然後撈出來土豆去皮蒜切片臘肉切片把臘肉放鍋裏，出油後放蒜。把土豆切碎，要多碎有多碎，按個人喜歡...
可樂餅（日式土豆餅）
名叫可樂餅，但是裏面沒可樂🥤用料中等土豆1個（200-250克）玉米粒少量胡蘿蔔粒少量洋蔥粒少量豌豆粒少量牛肉粒少量培根少量鹽適量黑胡椒適量生粉半勺醬油適量麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量食用油（炸用）適量可樂餅（日式土豆餅）的...
日式可樂餅（土豆餅）
喜歡土豆糯糯的感覺配上餡料裏的肉沫、洋蔥🧅絕了用料土豆3個肉末適量洋蔥半個胡蘿蔔半根A雞蛋麪粉面包糠適量鹽2勺黑胡椒2勺日式可樂餅（土豆餅）的做法上鍋蒸熟洋蔥肉末炒熟，最好是牛肉沫比較好吃蒸熟後搗成泥加入餡料、...
簡單可樂餅（日本土豆餅）
土豆真是個神奇的食材用料土豆2個麪包糠一包麪粉少許雞蛋1個肉餡100克洋蔥一個芝士粉少許黃油少許蒜蓉少許香菜少許簡單可樂餅（日本土豆餅）的做法土豆用水煮熟，碾成土豆泥，肉餡最好提前用生抽，花椒粉，姜醃一下，或者根據自己...
日式土豆餅
教你在家也能吃到正宗的日式土豆餅「コロッケ」也稱作可樂餅，在日本🇯🇵不管是便利店🏪還是超市，或是餐館都能吃到這種餅，一口咬下去軟軟的，濃濃的土豆香味，可作爲主菜也可作爲零食。其實製作過程非常簡單，自己動手做，保證你...
日本紅豆餅
用料紅豆300克細砂糖80克牛奶75克水0克鹽4克黃油60克酵母4克奶粉20克糖160克高筋麪粉300克麪粉75克奶油150克雞蛋1隻日本紅豆餅的做法除黃油，紅豆，細砂糖以外，所有的材料混合成麪糰。揉製出膜，這個過程要看麪糰的拓展，如果...
日式漢堡肉餅🍔（小丸子版本）
昨天看櫻桃小丸子有一集姐姐和小丸子比賽料理做的就是這道🍔肉餅～今天就拿家裏的食材實施了一下發現味道確實不錯～😇💕（吃了五六塊呢（劃掉）感覺日本蠻經常有拿這種🍔肉餅配飯和蔬菜一起吃的～完成圖太醜是因爲我吃了一半了才...
土豆繪南瓜
用料南瓜土豆蒜瓣蔥蝦皮生抽老抽糖鹽雞精花椒少許八角半顆土豆繪南瓜的做法南瓜土豆去皮，切滾刀。瀝乾水。蒜切瓣，蔥白切末，蔥葉切蔥花。熱鍋下油，放入蔥白，八角，花椒，蒜。炒出香味以後，把鍋移開火，挑出花椒和蒜。這一步很危險...
日式可樂餅-土豆火腿青椒芝士版
コロッケ，可樂餅。在日本時最愛的小食之一。有肉的加上肉糜最好，根據自己的口味。其實加上玉米粒更好，我給忘了。用料土豆2個麪包糠看着來雞蛋1個黑胡椒2勺鹽1勺火腿1根青椒1個芝士1片澱粉看着來日式可樂餅-土豆火腿青椒...
烤箱版健康日式土豆可樂餅
可樂餅的由來：可樂餅據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音爲koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上...
日本人最愛的家庭炸物日式土豆可樂餅～便當🍱必備
即使冷食也十分美味剛出鍋的狀態更是讓人食指大動且相對來說極易上手也是我個人想吃炸物的時候的首選料理這樣的可樂餅你值得擁有用料土豆3個（500g洋蔥1/2個（125g肉糜（什麼肉都可以，建議選擇有些脂肪的100g色拉油1大勺黃...
烤箱版日式土豆可樂餅
可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是爲了健康着想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！用料土豆，洗淨去皮2個洋蔥，切碎1／4個培根肉，切碎150g牛奶50ml鹽和黑胡椒適量面...
雜繪土豆粉
用料土豆粉250克洋蔥（根據自己喜好）半個黃瓜半個胡蘿蔔半個生抽適量姜少許蔥少許油適量雞精少許雜繪土豆粉的做法將土豆粉放在盤子裏，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜切絲，姜，蔥切丁倒油燒熱，倒姜蔥翻抄，將切好的菜絲倒入抄3分鐘，加入土豆粉翻...
土豆繪茄子
這是一道典型的東北菜，炒一碟土豆繪茄子，來一碗白米飯馬上清碟。用料茄子豬肉末青椒大蒜大醬生抽土豆繪茄子的做法先把茄子從頭部切下一分爲二，土豆也是，一起放蒸鍋蒸熟取出放涼一下。然後茄子切段土豆切塊。肉末備好，（喜歡...
「基本のおかず」日式土豆泥沙拉
2019.07.10根據手邊的一本基礎料理整理的。用料土豆個洋蔥個火腿片黃瓜半根鹽勺黑胡椒克醋2小勺水「基本のおかず」日式土豆泥沙拉的做法1.土豆切成容易入口的大小，泡水10分鐘再水煮。2.鍋中多放水，中火煮。然後倒掉水，...
日本小吃——土豆可樂餅
可樂餅據說是從法國傳入日本的，後在日本興旺發達起來，名字取自法語中的croquette，日音爲koroke，音似“可樂餅”。在我們中國就叫它可樂餅了。其實可樂餅與我們平時喝的可樂一點關係也沒有，原料中更沒有用到可樂。可樂餅味...
日式土豆餅コロッケ
日式土豆餅的好處是可以讓小朋友吃下平時他們不愛吃的東西。可混合肉糜也可混合蝦糜或者純素都行。用料土豆200g左右的一個洋蔥半個雞蛋一個麪包糠適量黑胡椒適量蝦6-7只牛心菜適量鹽適量糖適量澱粉適量黃油25g日式土...
日式炸土豆蝦餅/土豆牛肉餅
用料蝦餅土豆2個雞蛋1個青蝦仁300克洋蔥1/4個蟹柳2只魚露2勺糖1勺胡椒粉1勺生粉1勺牛肉餅土豆3個牛肉餡100克洋蔥3/4個蟹柳4只芝士片1片鹽1勺生抽1勺油1勺糖1勺黑胡椒1勺三層蘸料生粉200g雞蛋3個麪包糠200g日式炸土豆...
日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比
用料年糕適量紅豆湯適量日式年糕紅豆湯懶人版～本土年糕和佐藤年糕對比的做法左側佐藤年糕中間某多買的手工年糕右側紅豆湯，日式超市購入爲做對比，部分年糕水煮，部分年糕烤，對比口感，上圖爲開水下鍋煮了2分鐘的年糕，其中左上...
電餅鐺版香煎日本豆腐
用料日本豆腐5條澱粉1勺生抽2勺白糖2勺蠔油1勺雞精一點點電餅鐺版香煎日本豆腐的做法袋裝日本豆腐從中間切開，小心擠出來，切成小片。電餅鐺加熱放油，調最低檔加熱。稍稍定型後，改大火加熱，待豆腐變色，調回小火翻面。要特別...
日本豆腐餅
用料日本豆腐4條生抽1勺雞蛋一個黃豆醬一大勺蔥花若干生粉若干日本豆腐餅的做法日本豆腐4小根，切成小斷斷，用油炸一炸兩邊差不多金黃，倒入一個雞蛋液。基本定型後，倒入黃豆醬和生抽，水，生粉攪拌好的汁，煮開即可。做好了，灑上...