8寸戚風蛋糕，烤的不好，拿來練刀，各種切切切！😊
今天是妞媽成爲kui夫人的第21個紀念日！做了一個造型非常low的蛋糕！🤣🤣🤣都有點不好意思啦！請飄過！🤣讓我自娛自樂……用料雞蛋5個（帶殼316g）低筋麪粉80克細砂糖25克玉米油50克純牛奶65克澱粉5克白米醋2滴8寸戚風蛋糕，烤的不...
不辣不鹹：自制烤肉（烤箱版）
不辣不鹹也好吃的烤肉！適合兒童吃！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊用料豬肉860克味極鮮醬油15克原味燒烤汁20克料酒10克玉米澱粉10克食用油10克鹽2克孜然粉一點以上醃製孜然粉適量白芝麻適量原味燒烤料適...
不辣烤魚
一切的美食，皆因兒子喜歡吃！用料鱸魚1條大蒜一大個料酒起碼10勺鹽半勺土豆1個蠔油2勺蔬菜喜歡多少就多少金針菇半把家樂牌濃湯寶1個不辣烤魚的做法買鱸魚時叫老闆開背，不要開肚子～買回來後，洗乾淨，料酒和鹽醃製～15-20分鐘～平...
錫紙烤花甲螺（不用烤箱！不用烤箱！不用烤箱！重要的說三遍）
最近宵夜攤的寵兒。錫紙烤螺，烤金針菇，烤菜。。。不要覺得很難，雖然叫烤，可根本不用烤箱哦！！！五分鐘就出鍋，零技術！只需要一個不粘鍋，普通鍋，底下需要墊多層錫紙，防止粘鍋哦！用料花甲螺一斤金針菇半斤酸筍絲/少許洋蔥少許大蒜一個...
烤魚不烤
用料藕節烤魚不烤的做法用鹽把魚皮表面的黏液搓掉。魚醃製：鹽白胡椒粉蔥姜料酒準備：蔥薑蒜切塊豆瓣醬一小塊火鍋底料青花椒孜然粒魚擦乾水分，寬油下魚。等十秒再晃動鍋。兩面煎完先盛出備用。另起鍋，少許油，下青花椒爆出香...
不好吃不要錢烤雞翅
做可樂雞翅沒可樂彎道超車做烤翅用料雞翅10個花椒10粒八角1個老抽半勺生抽半勺胡椒粉隨意克姜3片不好吃不要錢烤雞翅的做法雞翅洗好改刀放入調料用手按摩保鮮膜封好放入冰箱冷藏3小時180度20分鐘等等等～～不好吃不要錢的...
不粘鍋 烤燒餅——一點不輸燒烤店
用料油適量糖適量克鹽少許燒烤醬根據個人，我家孩子不能吃辣芝麻少許孜然少許燒餅一個，過夜更好不粘鍋烤燒餅——一點不輸燒烤店的做法小火，不粘鍋不放油，把燒餅加熱兩面刷一點油，加熱撒一層糖，兩面都撒糖哈[偷笑]刷燒烤醬（我...
不添加味精的烤雞翅•不辣（烤箱）
很久沒吃燒烤雞翅，家裏只有烤箱就可以自己動手烤雞翅了，味道全靠自己調，愛吃什麼味道就下什麼。這個分量是2個人食用的，媽媽吃不了辣，方子不辣哦，老少咸宜。個人口味不算太重，喜歡淡口味的可以減少用量。喜歡辣的可以加辣椒...
家庭烤箱版烤羊排，不幹、不柴，嫩而不膩
先蒸後烤的羊排，既避免了先煮後烤導致羊排的味道流失，又能避免生肉直接烤制導致的羊排肉太乾太柴口感不佳的問題，真的是香噴噴、嫩閃閃，好吃到停不下來用料～～主角～～羊排1000克～～碼味調料～～料酒約30克孜然粉（碼味）約15克辣椒粉根據口...
不辣的烤肉
喜歡吃烤肉，卻不能吃辣只能在家烤用料豬瘦肉一塊姜兩三片料酒少許生抽2勺老抽1勺鹽適量老三樣調料少許不辣的烤肉的做法肉切片或者切塊，隨心切（步驟忘拍了）放碗里加入全部調料醃製一會（料酒有小孩的可以不放）電餅鐺裏鋪上硅...
不肥不膩的香烤排骨（烤箱版）
用料豬仔排2根鹽、糖、醋、料酒、生抽、蠔油、老抽、孜然烤肉料、橄欖油適量不肥不膩的香烤排骨（烤箱版）的做法排骨取中間的仔排，剁成7釐米左右的段。可請賣肉的代勞。仔排清洗乾淨，控水，加入除橄欖油以外的其它調料。拌勻...
不用烤爐不生碳的烤肉串
現在疫情嚴重，不出門也得保證家裏的伙食不單調！用料肉1000克鹽適量雞精適量雞翅20個雞蛋1個洋蔥1/4個蒜末6瓣奧爾良雞翅調料1包食用油適量不用烤爐不生碳的烤肉串的做法肉，切塊，適量鹽和雞精拌勻醃製片刻，穿串（穿出來一樣醃...
不醉不歸🍻生烤羊腿(烤箱版)
用料新西蘭羔羊腿一隻(2.2公斤)海鹽適量黑胡椒碎適量土豆2個洋蔥1個玉米1個貝貝南瓜1個櫻桃西紅柿10個大蒜10瓣蜂蜜4大匙橄欖油適量不醉不歸🍻生烤羊腿(烤箱版)的做法第一天：羊腿清洗乾淨，兩面間隔兩指均勻的切口，肉厚的...
不用烤不用煎的雪梨烤牛肉
用料牛肉300~400克洋蔥半個胡蘿蔔半根蔥2根梨(雪梨或白梨)1個蒜2瓣油5克生抽5勺白糖1勺蜂蜜2勺料酒2勺白芝麻1勺黑胡椒粉少許香油1勺不用烤不用煎的雪梨烤牛肉的做法牛肉逆紋，切成:1cm厚/6cm大的片。洋蔥、胡蘿蔔切絲，...
不嘬手指頭的烤雞不是好烤雞
有個烤箱真幸福…雞比較小，所以調味料和烤制時間都不長，大的雞建議增減調味和時間，最好用本雞，沒有太大的腥味，肉也比較緊緻，烤地口感會好一些，大的三黃雞烤制的肉會比較柴，但是肉多，根據自己喜好隨意調整啦。對於烤雞，我做了真...
烤箱烤板栗（不刷油不剪口）
清冷的秋天，最適合窩在沙發上，啃着熱乎乎的炒板栗追劇了。好吃的炒板栗都要排隊買，在家自制又香又軟又糯的懶人版烤板栗吧！用料板栗克鋪平烤盤一層烤箱烤板栗（不刷油不剪口）的做法板栗清洗乾淨，再泡水5-10分鐘鋪平烤盤一層的...
不粘鍋烤雞
心血來潮之作，用的是玉芯鍋（韓版不粘鍋），醃好就丟進去蓋蓋燜“烤“，沒加一滴水，只是烤食材及醃料自身水份制熟，效果還不錯哦。醃料是隨手配的，只是大概量，可以根據自己口味調整哈。當然，這個醃好後也可以放電飯煲、高壓鍋或烤箱...
簡單到不行，好吃到不行的烤雞翅（烤箱版）
我的口味比較重，有時候特別想吃燒烤，但是現在外面燒烤的價格太高，而且只能晚上吃夜宵，所以就想着利用家裏的烤箱，做出燒烤的味道，已經試過好幾次了，公公婆婆老公都很喜歡吃，就把方子寫上來。過程非常簡單，不用醃製很久。和燒烤...
不油不膩【肉末烤茄子】烤箱版
用料茄子3個肉末適量蔥大蒜不油不膩【肉末烤茄子】烤箱版的做法茄子洗淨，把頭部的蒂去掉擦乾表面水分表面抹點油，放烤盤上烤箱200度上下火烤30-40分鐘拿出來看看皮有點皺巴，茄子肉軟了就可以烤茄子的時候準備配料蔥蒜切...
不得不愛的烤箱燒烤
2020伊始，突如其來的新冠肺炎疫情，爲這個原本只是有點冷的春節栲上了承重的枷鎖。作爲一枚資深吃貨的我，默默宅家裏，翻出冰箱裏結了厚厚冰塊的食材，做一頓美味的燒烤，緩解內心的惴惴不安……用料雞翅中8個小黃魚7條雞肉腸2...
烤箱烤紅薯（不用錫紙也不用油紙啥也不用
用料紅薯1個烤箱烤紅薯（不用錫紙也不用油紙啥也不用的做法紅薯洗淨不要斷掉確保表皮是完整的後放入烤架上200度先烤30分鐘烤完後翻面用叉子在表皮上戳個洞然後再烤30分鐘最後我喜歡在上面淋點蜂蜜很香...
🔥不燒不烤的【燒烤味韭菜】
愛吃素燒烤的朋友們，是時候學習一下不上火、不油膩的“燒烤”！！！用料韭菜400克生抽1--2勺燒烤料2勺青紅椒2個個蒜2瓣姜2-3片🔥不燒不烤的【燒烤味韭菜】的做法韭菜青椒洗淨切段備用。燒烤料加熟白芝麻和辣椒幹，用熱油燒，加...
不膩不羶的烤羊肉（烤箱版）
年前親戚給的羊肉還沒吃完，今天饞了，吃點烤羊肉😜結尾小提示記得看呦～用料羊肉200克孜然粉2勺鹽5克料酒2勺洋蔥小半個蛋清1個辣椒粉1勺生抽1勺糖3克食用油20克不膩不羶的烤羊肉（烤箱版）的做法羊肉洗淨切成均勻的大小塊放入...
不用碳不用烤箱的烤魚
下班回家的路上，經過一家烤魚店，裏面飄出的香味勾起了我深藏心中的饞，不自覺的口水下嚥！喜歡家裏吃飯的我，終於等到休假，買上食材，在家做這道沒有碳，沒有烤箱的烤魚。健康，美味，加上冰啤，妥～～用料鯽魚2條洋蔥1個金針菇1把芹菜1根香...
烤魚（不用烤的烤魚）
2022.1.21不需要烤箱！不需要火烤！簡單方便！用料羅非魚（其他魚也可）1條（2斤）香辣醬2勺橋頭火鍋底料150克高湯（之前寫有）250克雞粉1勺雞精1勺蠔油2勺醬油1勺白糖10克幹沙姜1塊八角1顆香葉3片花椒10克藤椒10克孜然20克孜然粉20克...