香媽-花捲
7.4.2019媽媽教我做花捲用料麪粉克酵母克溫水克橄欖油香媽-花捲的做法1.放麪粉，這裏是大概一蒸鍋的量2.然後放酵母粉(1勺或1.5勺)3.放橄欖油(大概1勺)、溫水4.攪和..5.和麪..6.和麪成這樣7.發麪(待發1倍大)..大概1小時...
鵝媽媽鍋蒸花捲
這樣做的花捲太好吃了，用手一擰，美味擋不住，讓你頓頓吃的香！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！用料普通麪粉500克細砂糖50克酵母5克油20克牛奶260克（可用水代替）鹽5克鵝媽媽鍋蒸花捲的做法糖、酵母和牛奶先放入盤中、...
媽媽的味道-閩南傳統五香卷
五香卷是閩南一帶傳統節慶必備佳餚。用料醃肉豬前腿肉750克肥肉200克老抽10克高粱酒5克白糖5克五香粉（這是靈魂）30克食鹽8克雞精10克地瓜粉100克清水50克包卷馬蹄200克蔥白300克豆皮10張麪粉（用於和麪糊）20克清水（用於和麪...
媽媽牌花捲
用料麪粉，玉米麪，花椒鹽，蔥花，油媽媽牌花捲的做法白麪和適量玉米麪溫水和麪+酵母粉（水裏）發麪至兩倍大（大約兩小時）+擀成薄面皮，刷食用油，花椒鹽，加蔥花捲成團+切塊，兩個一組捲成團+上鍋蒸十分鐘。...
老乾媽花捲
麻辣味的花捲(*^▽^*)原創菜譜轉載請註明出處呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料中粉或低粉150克水75克酵母1.5克細砂糖6克植物油4克老乾媽適量老乾媽花捲的做法用料中除老乾媽外的所有材料混合均勻揉成光滑細膩的麪糰用擀麪杖擀成方形的...
蔥油花捲——媽媽的味道！
蔥油花捲，帶着滿滿的媽媽的味道，愛的味道，做法超級簡單易操作，零失敗，您也可以試試啊！用料麪粉500克溫水250克鹽8克糖10克酵母粉5克花生油20克蔥半根蔥油花捲——媽媽的味道！的做法麪粉500克，加入白砂糖10克，溫水適量+酵母粉5...
媽媽教的蔥油花捲（to Emma）
給遠在坡國的妞的小貼士，酵母上有說明，一般我是按照500g麪粉2g酵母來的。媽媽教的，僅僅是給大家參考，畢竟我也是學習中，哈哈。用料麪粉500g水適量蔥花適量酵母2g鹽適量媽媽教的蔥油花捲（toEmma）的做法發麪的步驟就直接跳過了...
饅頭花捲，蒸出媽媽的味道
不再買外面的花捲饅頭，白白的，有嚼勁的花捲饅頭，在家就可以做出來。用料麪粉小碗三碗酵母安琪酵母小袋1/4溫水適量食用油少量鹽少量花椒粉兩勺饅頭花捲，蒸出媽媽的味道的做法酵母1/4袋用35度溫水融化，麪粉小碗三碗，將融化的...
蔥香花捲&豆沙花捲@火腿腸蔥香花捲
用料蔥香花捲酵母5克水240克蔥花10-15克中筋麪粉500克鹽適量糖10-15克菠菜蔥香花捲中筋麪粉500克酵母5克菠菜泥240克蔥花10-15克鹽適量糖10-15克豆沙花捲中筋麪粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克蔥香花捲&...
高顏值美味花捲（媽媽的味道）
記得小時候和妹妹最喜歡的就是看媽媽在廚房裏忙碌着做各種美食，長大了，我和妹妹都去了遠方，只有逢年過節才能聚在一起，但媽媽已經老了，不想讓勞累了一生的媽媽再爲我們忙碌了，於是我開始嘗試着做小時候媽媽做給我們吃的美食...
【香蘭教程】老乾媽花捲，你一定沒吃過這麼有滋味的花捲
紅亮亮的花捲，一層一層夾滿了香辣有味的老乾媽醬，一吃上癮的花捲說的就是它了，老乾媽和花捲簡直絕配，它讓整個花捲風味十足，傳統的花捲吃多了會感覺乾澀乏味，老乾媽花捲卻是越吃越香，越吃越有味道，蒸一籠上桌分分鐘就被搶光。...
媽媽版魯冰花豆腐卷
小時候陰雨天才能吃到的美食，只有那個時候老媽纔有時間做這些麻煩的東西。用料鹽5克蔥4根嫩豆腐1塊面200克十三香5勺媽媽版魯冰花豆腐卷的做法老公和麪我調餡:嫩豆腐、十三香（多放）、鹽、花生油。擀大面皮，稍微厚一點，把餡...
媽媽教的花捲做法
用料麪粉克水克酵母克鹽克蔥花花椒粉媽媽教的花捲做法的做法具體操作步驟見視頻把麪糰擀成薄片，油抹勻，撒上鹽，花椒粉，蔥花。折成三折，切成長條。見步驟一視頻。...
【酸莓媽媽私房菜】炸香芋卷
酸莓家老媽的私房菜，幫她把菜譜發上來。高中時老媽做給我吃的，當時太土鱉從沒吃過這麼高大上的家庭自制甜點，今撰菜譜紀念之。找了幾個菜譜用的材料都不一樣，我們家用的是春捲皮，簡單美味。不過油炸類不要吃多哦。用料芋頭...
媽媽教包子和花捲
姑姑教的發麪，媽媽教的做花捲，離開家才知道能吃到媽媽做的飯菜是多幸福用料酵母一袋克媽媽教包子和花捲的做法溫水和麪加白糖和泡打粉少許做成麪糰，姑姑說要三光盆光，手光面光一個半小時面醒好，需要排氣趕成片，面板太小隻能...
水媽媽春捲皮卷隨意
用料雞蛋1個春捲皮3張胡蘿蔔半根蝦5只鹽一點點水媽媽春捲皮卷隨意的做法1.雞蛋加鹽和清水攪拌均勻攤成蛋餅切絲。2.胡蘿蔔叉絲，我怕孩子嚼不爛就煮了煮。3，蝦，煮熟，去皮，去蝦線。水媽媽春捲皮，用水泡好，把上面準備的都捲進去...
香蔥雞蛋卷——媽媽的味道
這道菜是從媽媽那裏學來的，現在想起來下廚的很多記憶都來自媽媽。印象中媽媽做的炒雞蛋很好吃，以至於大學打工的時候還專門打電話問過媽媽，才知道祕訣是蔥花。這道菜簡單卻讓人足夠滿足，用料雞蛋4個蔥花適量香蔥雞蛋卷—...
媽媽教的香酥花生米
從小愛吃媽媽酥的花生米，越吃越想吃。現在娃也愛吃外婆酥的花生米，但是不能經常吃到。於是電話請教，在媽媽的指導下一次成功，又香又脆！爲了防止遺忘，趕緊記下來。用料花生米一碗植物油一勺鹽一勺媽媽教的香酥花生米的做法花...
手把手教蒸花捲-媽媽的味道
用料麪粉看量發酵粉少量辣椒粉少量芝麻少量油少量手把手教蒸花捲-媽媽的味道的做法看圖就可以啦...
媽媽牌春捲
同事說想吃，然後就做了，說長這麼大，除了他爸爸做給他吃過然後就是我了😀😀用料春捲皮10張韭菜適量筍乾適量香乾適量五花肉適量耗油，生抽適量鹽，雞精適量媽媽牌春捲的做法筍乾跟豆芽買來之前先過水焯一遍，然後把筍乾，香乾，韭菜...
媽媽的味道 麻醬紅糖花捲
和麪這一步就略過……在媽媽家做的，一切憑經驗感覺，中式麪食的好處就是不用精確克數，全憑感覺😄用料芝麻醬2勺紅糖適量😉麪粉沒稱，憑感覺😁溫水憑感覺😃酵母還是憑感覺😏水依舊憑感覺😜椒鹽適量食用油適量媽媽的味道麻醬...
二狗媽媽的香腸卷麪包
第八彈～應網上一個可愛的小妹妹的要求，做了幾次香腸卷。連着做同一方子能發現很多問題並及時改進，挺好的。爲了增加蓬髮力，我又做了快速液種，效果很明顯，成品比直接法做出來的大了一大圈，香腸都被淹沒了。非常柔軟，加了醬料的...
媽媽的味道之花捲
之前發過一次，但是花捲怎麼做的我沒有發，今天補一下，下面有花捲製作的視頻用料高筋麪粉800克酵母5克花生油適量辣椒油適量香蔥一把鹽適量水一碗媽媽的味道之花捲的做法把水，酵母，麪粉，記得用溫開水，可以促進發酵，因爲天冷了發...
媽媽牌 蓮花捲
心靈手巧的麻麻變着法子做麪食玫瑰花形狀的好看但麻煩這個蓮花形狀的花捲簡單又美麗連姐姐結婚都特意讓媽媽做了幾個撐場面(^з^)-☆和麪的手法就不在這裏贅述了主要介紹下媽媽的手法用料兩隻筷子已經發好的麪糰媽媽...
簡單地做出記憶中媽媽味道的花捲（肉卷和蔥油卷哦）
大家好，我是道道。撒花🌸🌸🌸有古詩云：每逢佳節倍思親。一點沒錯！！這不快過年了，越來越想家，尤其是媽媽做的飯菜。在外面吃過再多再多的山珍海味也忘不家的味道。哎呦，想想就流口水。今天特意給媽媽打了電話學習做花捲流淚😭...