涼拌蕃茄
夏日消暑必備哦。用料蕃茄2個白砂糖適量涼拌蕃茄的做法蕃茄切片拼盤撒糖小貼士蕃茄要儘可能切薄，比較容易入味且弱化皮的存在感。...
涼拌洋茄
用料洋茄差不多十幾根，按自己的量來胡椒粉隨便大蒜四粒切沫小米椒兩根醬油3勺生抽一勺雞精一勺白醋自己口味來涼拌洋茄的做法洋茄頭尾切掉，鍋中水燒開，下洋茄四五分鐘撈出，過涼水，裝盤接下來我們調醬，就是醬油，生抽，雞精，白醋...
超級拌飯菜 蕃茄甜水
從小吃到大的蕃茄蛋，專門對付挑食的孩子。用料蕃茄2只雞蛋2個蕃茄醬適量糖3小勺鹽1/3小勺超級拌飯菜蕃茄甜水的做法蕃茄去皮切小塊。一點油，薑片，熱鍋。下蕃茄，下一點點水，中火煮開。下2~3勺糖，甜度自己控制。兩個雞蛋，加點...
辣味蕃茄醬味增拌麪
有些人買了味增可能又喝不習慣味增湯的味兒，可以試試這個用料白味增半勺火腿適量辣椒麪適量蕃茄醬適量辣味蕃茄醬味增拌麪的做法用一碗熱水將味增化開，備用。味增鹽分比較大，千萬不要放太多鍋(最好用不黏鍋)中到入少量油...
涼拌秋茄
這是佛山鹽步的特產，作爲江門人的我，當然是剛知道的啦～！這種茄子細長而且纖瘦，味道比較鮮甜，光這樣看成品圖一不小心還以爲是蘆筍呢，呵呵！尾部有勾的爲之正宗，比普通的茄子貴一倍左右！我這個秋茄是別人自己種的，送給比較要好的阿...
獨門蕃茄蛋-拌飯神菜！
如果你不愛吃蕃茄炒蛋試試這道你以後會愛上！如果你愛吃蕃茄炒蛋更要試試這個做法！保證你會更愛！蕃茄要切丁煮爛！雞蛋一定要熱油快炒千萬不要炒老了一定要嫩滑纔好吃這個蕃茄蛋我的做法是帶甜味的不要覺得會奇怪用來拌白飯...
涼拌紫茄
夏至，有木有食慾不振呢？一起做些可口的涼菜來下飯吧！這款好吃又快手的涼拌紫茄就是不錯的選擇，讓素食來安撫夏的躁動吧，啦啦啦啦啦啦～用料茄子1個青椒4個大蒜2個小蔥一顆醬油一湯匙香醋適量味精適量麻油適量鹽適量糖適量涼...
涼拌茄子
我男人不愛吃茄子所以很少買。涼拌還能吃點～So～用料茄子2個陳醋，味極鮮，鹽蒜瓣，辣椒涼拌茄子的做法茄子🍆洗淨蒸熟。隔涼水涼一涼後，手撕條比較入味。因爲蒸的時候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。加調料，鹽，醋，味極鮮。鍋裏熱油，爆...
涼拌茄瓜
昨天做涼拌木耳還剩下些花椒油，想着不如試試涼拌茄瓜吧。用料生抽1勺糖少許鹽適量自制花椒油適量小米椒1個蒜頭2瓣茄瓜1條涼拌茄瓜的做法洗乾淨表皮，可以削皮或者不削皮切段爲了節省能源，我是和米飯一起，蒸熟的米飯好了後...
消夏蕃茄涼麪（雙人份）
這是一款我自己研製的蕃茄涼麪，多次嘗試，才制定的最佳配方。口味清爽，非常適合炎熱的夏季。這種涼麪比較清淡，喜清淡的朋友讚譽有加，偏愛重口味的朋友則反應一般。我和先生食量較小，食量大的朋友可適當增加麪條。第一次分享...
涼拌小茄茄
嘻嘻，爽口的小茄茄一直是我的最愛，涼拌茄子不會很油膩，配着米飯吃起來簡直太完美啦～用料茄子2個大蒜5瓣醬油適量鹽適量糖一點點醋一點點涼拌小茄茄的做法把小茄茄去皮，然後切成條狀，放入鍋中蒸15分鐘～大蒜切碎，放在油鍋中煸炒...
涼拌茄丁
晚上沒吃飯，想起來還有一個沒發，好想回天津啊，還是自己的家最舒服。用料園茄子1個蒜3瓣生抽1勺糖3克鹽3克醋2勺涼拌茄丁的做法茄子切四塊，放鍋裏蒸七分鐘。蒜切末。茄子切丁加上蒜。兩勺醋一勺生抽半勺鹽，半勺雞精半勺糖，點...
涼拌茄子
又到了吃茄子的季節了，小時候再家經常吃燒茄子，燒辣椒。不知道你們有沒有吃過，挺好的，這個涼拌茄子跟燒茄子差不多，就是做法有點不一樣！用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量蔥3根涼拌茄子的...
茄子蕃茄炒
用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽蔥姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...
涼拌酸茄
用料酸茄乾紅辣椒粉芝麻克雞精勺鹽克花椒粉芫荽大蒜小米辣涼拌酸茄的做法準備好酸茄用炭把酸茄烤熟剝去外殼酸茄切碎，加入小米辣、大蒜、芫荽、乾紅辣椒粉、鹽、芝麻、雞精、花椒粉攪拌均勻，即可開吃😊😊酸酸甜甜的味道...
涼拌茄絲
老媽說天熱吃點拌菜，正好家裏有茄子，茄子補鐵效果好，買的是菜市場自家小菜園種的小茄子，味道很不錯噢😊用料茄子3小個蒜2瓣醋2勺鹽少量生抽1勺香菜2根香油半勺涼拌茄絲的做法三個小茄子，鍋中蒸10分鐘。蒸茄子時準備香菜（不...
蕃茄
用料鯉魚1000g豆腐300g西紅柿小蔥香菜生薑油蕃茄的做法鯉魚一條，把魚去麟洗淨，（注意！魚是越洗越瘦，影響香、嫩、鮮，稍微沖洗就可以啦！）然後把魚切成片，放到一邊備用。...
涼拌雙茄
春天了大家可以多吃些蔬菜瓜果調節一下免疫力和新陳代謝推薦一款涼拌菜用了傳統的方法將食材放入蒜臼裏搗碎，充分激發出香氣清爽不油膩試試看吧用料茄子4根西紅柿100g尖椒1根香油適量鹽適量雞精適量醬油適量香醋適量白...
涼拌線茄
入口即化，超級下飯。🍁用料線茄3根蒜4瓣生抽2勺鹽一勺克蔥花小蔥一根香油1勺涼拌線茄的做法洗淨掰成十釐米左右上鍋蒸10分鐘，放涼撕成條切蔥花，辣椒，也可以加點薑末。裝盤淋上蒜泥，生抽，香油，end.小貼士1，選擇新鮮的線茄，口感...
涼拌茄子！
用料茄子個蒜瓣香菜根醋勺醬油勺鹽克糖克涼拌茄子！的做法把茄子切好蒸熟，蒸的時候最好加點油。放涼之後撕成條。調醬汁。香菜、蒜、糖少許、香油、醬油調好淋上去。小貼士蒸的時候加油，我刷了一層花生油。...
涼拌茄條
簡單方便涼拌茄子！土豆燒排骨番茄肥牛金針菇湯孜然肥牛蒜薹炒肉燒烤豆腐乾自制蛋撻液蜜汁奧爾良整翅0失敗炸鮮奶幹鍋土豆片用料茄子半個-1個蒜4瓣剁碎辣椒油適量生抽適量鹽1-2勺糖2-3勺味精2勺芝麻油適量（可不要）蔥花一...
蕃茄涼麪
炎炎夏日，簡單涼麪！用料麪條西紅柿蛋其他按個人喜好！蕃茄涼麪的做法先將麪條在熱水了焯好，放入涼水後瀝乾，裝入碗中。將蕃茄切成小塊，熱油入鍋，加適量水和鹽熬成蕃茄醬，倒入面中。將雞蛋糊成皮切絲。小貼士個人意見，最好能多加...
涼拌香茄
用料茄子個鹽克素耗油糖克芝麻香菇精涼拌香茄的做法1、茄子洗淨，切片後再切成小條2、加入適量鹽攪拌均勻，醃10分鐘左右，除去茄子的澀味，並可使其軟化以便入味3、將醃好的茄子放入盤中，放到蒸鍋中隔水蒸熟蒸熟的茄子出很多...
涼拌蕃茄牛肉
這道冷菜可以不放油，但要放也可以。用料蕃茄牛小排或梅花肉片秋葵羅勒姜泥洋蔥泥蜂蜜檸檬涼拌蕃茄牛肉的做法秋葵燙熟備用把牛肉片稍微燙熟，別燙太久會太老，用攪拌棒打碎姜泥跟洋蔥泥，加入蜂蜜跟醬油成爲醬！秋葵斜切片，蕃茄...
涼拌番茄
用料西紅柿3個白糖涼拌番茄的做法西紅柿洗淨先焯一下水:鍋內水燒開後放入番茄焯一下，直至番茄脫皮後撈出把皮全剝掉。切去西紅柿蒂，把西紅柿切成片，擺盤，均勻撒上白糖，喜歡甜的多放點。等糖化掉就可以開吃了，喜歡吃涼的可以...